BAJA CALIFORNIA.- El congreso de Baja California aprobó un acuerdo con los tres niveles de gobierno para que se creen las normas necesarias que permitan la regularización de la cerveza artesanal, con el fin de detonar su industria.
De acuerdo a la OEM e Informex, el diputado Marco Antonio Novelo Osuna, declaró que el mercado de la cerveza artesanal en México tiene un valor de 100 millones de pesos y de continuar creciendo, para el 2016 podría duplicarse.
"Creo que es necesario impulsarlas, a fin de promover la competencia, aprovechar el ánimo que muchos consumidores tienen por probar nuevas propuestas, favorecer las exportaciones y fomentar la actividad económica en diferentes regiones del país", dijo el diputado.
El diputado comentó que las micro cervecerías no reciben un trato equitativo, debido a una cerveza artesanal es más costosa que una industrial, por su elaboración con productos de mayor calidad y en ocasiones de origen orgánicos.
"Por ellos, es necesario que la legislatura trabaje en un proyecto de reformas a la Ley de Venta de Alcohol y Bebidas Alcohólicas del Estado, que regule distribución y venta de cerveza artesanal y que las autoridades municipales, en el ámbito de su competencia, implementen un permiso especial para crear fábricas de cerveza artesanal y eliminen el sistema arcaico actual, para manejar el control de permisos para la venta de alcohol y bebidas alcohólicas", comentó Novelo.
El diputado busca que por medio de la ley las cervezas artesanales estarán abiertas para todo restaurante, bar y cantinas que todos los contratos de exclusividad sean escritos, transparentes y con una duración limitada. Se busca también que se respeten reglas claras para la rescisión del contrato.
La propuesta fue presentada por Novelo Osuna, presidente de la comisión de turismo de la XXI Legislatura, durante la sesión ordinaria celebrada este 8 de enero pasado, la cual fue aprobada de manera unánime para que el gobernador Francisco Vega de Lamadrid y los cinco presidentes municipales de Baja California, formalicen las normas requeridas en cada orden de gobierno y adecuar las existentes en materia de regulación de alcoholes.
Vïa "Forbes México."
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