Tijuana Dos de los grandes íconos de la cultura mexicana son la base del Museo del Tequila y el Mariachi (Mutema), una nueva pinacoteca en Tijuana que desde el domingo 26 de agosto estará abierta al público a un costado del histórico edificio Jai Alai, en el distrito Centro.
La galería también tiene un espacio para exhibiciones temporales de arte popular o artesanía y presentaciones de bandas regionales, donde en los próximos meses expondrán la historia del rebozo, el juguete típico, el sarape y el Día de Muertos.
El director del Mutema, Néstor Salazar, dijo que el museo es una asociación civil que pretende con este proyecto dar a conocer "la cultura, raíces y tradiciones de la región".
"El museo no promueve el consumo del tequila, sino la cultura del tequila, es decir, que la gente conozca más sobre su historia, su plantación, su cultivo y su fabricación; hasta llegar a la parte del mariachi, cómo nace éste y su evolución hasta nuestros días", explicó.
Salazar, un licenciado en turismo nacido hace 44 años en la Ciudad de México y principal impulsor de este centro cultural, se autodefine como un enamorado de México, un nacionalista que desde hace siete años se puso como propósito contagiar ese fervor a otros mexicanos.
Comenzó este proyecto en Guadalajara, dijo, donde consiguió producir con Televisa una serie de programas que llevaron por nombre Museo del Tequila y el Mariachi y abrir un portal con el mismo nombre.
Pero consideraba que debían abrir una galería permanente fuera de Jalisco. Durante cuatro años recorrió el país buscando apoyos, pensaron como primer punto la ciudad de Cancún, Quintana Roo; sin embargo se decidieron por Tijuana tras conseguir apoyos del gobierno local.
De acuerdo con Instituto Municipal de Arte y Cultura de Tijuana (IMAC), en la ciudad hay 40 galerías (cafés, foros y teatros) independientes y los espacios oficiales del Cecut y tres casas de Cultura (Altamira, El Pípila y Playas de Tijuana), donde unos 400 artistas de la región muestran sus trabajos.
Este dinamismo artístico ha tenido repercusión en otros lugares. Medios internacionales y especialistas en arte han considerado a Tijuana como "una de las ciudades más creativas" en el mundo.
Salazar dijo que está consciente del movimiento artístico que hay en esta frontera y el Mutema pretende sumarse a esa oferta cultural en pleno corazón de la ciudad.
Por su parte, Alan Bautista, director del Comité de Turismo y Convenciones de Tijuana, dijo que el Mutema será un atractivo cultural más para que la gente visite la ciudad y la emblemática avenida Revolución.
La calle más famosa de Tijuana, termómetro de la situación económica y turística de la entidad, fue duramente golpeada luego del abandono de turistas estadounidenses tras la recesión económica en 2008 y la violencia ligada al narcotráfico. Pero en los últimos dos años la Revolución ha tenido un renacimiento con la apertura de restaurantes de chefs de renombre, bares tipo pub y galerías de arte.
El Mutema, ubicado en la calle Séptima y Revolución, fue diseñado por el arquitecto y museógrafo Héctor Manuel Plascencia y tuvo un costo de 400 mil pesos (unos 32 mil dólares) para adaptar el inmueble, que antes fue parte del bar Tía Juana Tillys.
Cuenta con pabellones interactivos y piezas que explican el origen del tequila, aspectos prehispánicos de la bebida, su definición científica, el agave en México y el agave tequilana, historia del mariachi, tipos de instrumentos y vestimenta del mariachi. También hay una tienda de recuerdos con artesanías típicas.
Entre los objetos que se exponen están discos, trompetas, arpas, trajes y reconocimientos donados por el Mariachi Águilas de Tijuana y el Mariachi Vargas de Tecalitlán; además de barricas, botellas e instrumentos de campo dados por la Destilería Río de Plata de Guadalajara, dijo Salazar.
Todos los recorridos son guiados y bilingües y, si el visitante lo desea, terminan con una degustación de tres tipos de tequilas: blanco, reposado y añejo; y una audioteca donde podrán escuchar más de 500 grabaciones de diversos mariachis del país.
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Omar Millán escribe para Enlace, el semanario en español del UT San Diego
