Conoce la revolucionaria “Pixza”mexicana

Existe una peculiar pizzería en la colonia Juárez de la Ciudad de México donde la masa es hecha con maíz azul y sabores llenos de la cultura mexicana. Alejandro Souza y su socio Luis Yáñez, cocinaron una idea que surgió en una charla entre amigos a la que llamaron "Pixza". La letra x dentro de […]

Por SanDiegoRed Colaborador el abril 13, 2017

Existe una peculiar pizzería en la colonia Juárez de la Ciudad de México donde la masa es hecha con maíz azul y sabores llenos de la cultura mexicana.



Alejandro Souza y su socio Luis Yáñez, cocinaron una idea que surgió en una charla entre amigos a la que llamaron "Pixza". La letra x dentro de la palabra, representa las raíces mexicanas de ambos al igual que la masa que es hecha con maíz azul. Chapulines, chorizo, rajas, enchiladas, tamales y chiles rellenos; son algunos de los sabores que puedes encontrar en el pequeño pero significativo local.



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Pixza se ha convertido en una realidad que va más allá de una deliciosa rebanada de pizza, ya que tienen un compromiso social con su comunidad. Por cada 5 rebanadas vendidas, entregan una pizza a personas con carencias alimenticias. Esto es la primera fase, ya que también ofrecen una especie de vales para que las personas puedan tomar un baño, recibir un corte de pelo, visitar a un médico y como souvenir una playera del lugar.



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Algunos de los beneficiados, buscan tener un seguimiento que les brinda la oportunidad de trabajar dentro o fuera e Pixza. Por si esto fuera poco, existe algo llamado "Horno Social"donde permiten que otros emprendedores inventen un sabor de pizza que es vendido durante un mes y poder recabar fondos destinados a su causa o proyecto.



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