Grupo Ferrero, compañía multinacional italiana de confitería, quiere aumentar en un 50 por ciento su producción en México durante los siguientes cinco años. Esto, gracias al Centro de Investigación y Desarrollo que la empresa inauguró en octubre en San José Iturbide, Guanajuato.
La compañía, dueña de productos como Kinder, Ferrero y Nutella, produce alrededor de 30 mil toneladas de chocolates y avellanas en su planta, ubicada en la misma localidad. Ahora, pretende un incremento de 15 mil toneladas con este nuevo centro de innovación.
El centro de investigación, que tuvo una inversión aproximada de 1.7 millones de euros, busca el desarrollo de materias primas locales e incluso de posibles nuevos productos para el mercado internacional.
"Inicialmente no se trata de desarrollar nuevos productos, pero sí de hacer una mejora continua de los que ya tenemos. Además, nos permitirá explorar la posibilidad traer productos que ya existen en nuestro portafolio, pero que aún no se venden en México", dijo el director general de Ferrero México y Centroamérica, Paolo Cornero.
De acuerdo a la empresa, la marca de chocolate Ferrero es la segunda con mayor participación en el mercado a nivel global; el objetivo es convertirse en la primera durante los próximos cinco años.
Actualmente, Grupo Ferrero México logra el 2.5% de las ventas globales de la compañía, con una participación de mercado del 14.3% en el país, donde sus ventas dan un total aproximado de 144.8 millones de dólares, según datos recientes de la agencia Euromonitor, citados por el portal Expansión.
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