Si bien es cierto que no es el primer año en el que el país azteca aparece, en esta tercera edición hay una presencia notable al tener diez en la lista. Además de los restaurantes ya posicionados como Pujol, Rosetta y Nicos; nuevas propuestas entran a los cincuentas.
Uno de los nuevos lugares que alcanzó la posición número 49 fue el lidereado por la chef Martha Ortiz con Dulce Patría. Quienes han tenido la oportunidad de deleitar sus platillos, comentan que es una cocina creativa y estéticamente impecable.
Lista completa de 50 mejores restaurantes
50 Rafael, Lima, Perú.
49 Dulce Patria, México, D.F. (nuevo integrante mexicano).
48 Tarquino, Argentina.
47 Nicos, México, D.F. (nuevo integrante).
46 99, Santiago de Chile (nuevo integrante).
45 Don Julio, Buenos Aires, Argentina (nuevo integrante).
44 Rosetta, México, D.F.
43 Restó, Buenos Aires (nuevo integrante).
42 Andrés Carne de Res, Bogotá (regresó al listado).
41 Maximo Bistrot, México, D.F.
40 La Bourgogne, Uruguay.
39 Oviedo, Buenos Aires, Argentina.
38 Remanso do Bosque, Brasil.
37 Elena, Argentina.
36 La Picantería, Perú.
35 Mocotó, Sao Paulo, Brasil.
34 Osso Carnicería y Salumería, Perú.
33 Restaurante Leo, Bogotá, Colombia
32 Ambrosía, de Santiago de Chile (que aumentó de la posición 37)
31 Fiesta, Lima, Perú. ( en 2014 estaba en el número 20)
30 El Cielo, Bogotá, Colombia.
29 Alto, Caracas, Venezuela.
28 Aramburu, Buenos Aires, Argentina.
27 Sud 777, México, D.F.
26 Epice, Sao Paulo, Brasil.
25 Osaka, del Hotel W de Santiago de Chile.
24 Harry Sasson, Bogotá, Colombia.
23 Olympe, Río de Janeiro, Brasil.
22 Amaranta, Toluca, México.
21 Chila, Buenos Aires, Argentina.
20 Malabar, Lima, Perú.
19 La Cabrera, Buenos Aires, Argentina.
18 Criterión, Bogotá, Colombia. (Premio al Mayor Ascenso en la lista, al acercarse 21 lugares)
17 Gustu, La Paz, Bolivia.
16 Lasai, Rio de Janeiro, Brasil
15 El Baqueano, Buenos Aires, Argentina.
14 Roberta Sudbrack, Río de Janeiro, Brasil.
13 Pangea, Monterrey, México.
12 La Mar, Lima, Perú.
11 Parador La Huella, José Ignacio, Uruguay.
10 Biko, México, D.F.
9 Pujol, México, D.F.
8 Maní Manioca, Sao Paulo, Brasil
7 Tengui, Buenos Aires, Argentina.
6 Quintonil, México, D.F.
5 Maido, Lima, Perú.
4 D.O.M. de Sao Paulo, Brasil.
3 Astrid y Gastón, Perú.
2 Boragó, Santiago de Chile. (que tenía la posición 5 en 2014)
1 Central, Lima, Perú.
Via Forbes
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