Con la temporada navideña llega la nochebuena, y no, no nos referimos sólo al 24 de diciembre sino, a la flor de hojas rojas que sólo vemos durante esta época.
La nochebuena es una flor mexicana de origen prehispánico, en náhuatl su nombre es Cuetlaxóchitl, que significa "flor que se marchita". En México, la nochebuena es la flor de la Navidad.
Nuestro país produce más de 30 variedades, entre las más comunes se encuentran: Freedom, Subdiji y Prestige Red. Y aunque su principal color es el rojo, también las hay amarillas, rosas y marmoleadas.
En 2015, México tuvo una producción de 16.7 millones, un 13.9% más que en 2014. Para este año se estima una producción mayor.
Los estados que más la producen son Jalisco, Michoacán, Morelos, Puebla y Ciudad de México.
¿Ya tienes la tuya?
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