MÉXICO.- Hace unas semanas se encontró la cabeza de una rata en una hamburguesa de MacDonald´s en el municipio de Tlalnepantla, sin embargo, la Procuraduría General de Justicia del Estado de México (PGJEM), realizó un análisis para corroborar la procedencia de este roedor.
Después de darse a conocer la sucursal en la que se encontró al espécimen, esta fue suspendida por faltas de medidas higiénicas. Pero ya se comprobó que la cabeza de la rata fue colocado después de que el alimento ya había sido cocinado.
La PGJEM señaló a través de un comunicado "Lo anterior, es resultado de las pruebas periciales realizadas por la PGJEM, de las que se desprende que los restos del roedor y la carne de la hamburguesa no estaban mezclados y no fueron cocinados al mismo tiempo".
Dichos análisis fueron confirmados por Departamento de Microbiología e Inmunología de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), donde se aclara que los restos del roedor y la carne de la hamburguesa no estaban mezclados y no fueron cocinados al mismo tiempo.
De acuerdo al procurador General de la PGJEM, Germán García, en el roedor no se encuentran rastros de cocción y este aún mantenía su tejido epidérmico.
Por el momento, ya fueron retirados los sellos colocados en la tienda de Tlalnepantla, la Procuraduría realizará investigaciones para averiguar quien sembró la rata en el alimento. McDonald´s piensa proceder legalmente en contra de la persona que se encargo de difundir la imagen.
Vía Sin Embargo
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