MADRID.- "Como agua para chocolate", la novela que lanzó al éxito a la escritora mexicana Laura Esquivel al conseguir lectores en todo el mundo, cumple 25 años y, para celebrarlo, la editorial SUMA lanza una nueva edición.
El libro, adaptado posteriormente al cine y ganador de numerosos galardones, está ambientado en el México norteño y revolucionario y narra la historia de Tita, una joven que vuelca sus sentimientos en la cocina, de manera que sus platos transmiten las sensaciones que ella experimenta.
La novela, traducida a 36 idiomas, fue un éxito de ventas internacional, y Alfonso Arau, exmarido de la escritora, la llevó al cine en 1992, en una película que recibió diez premios Ariel y una nominación a los Globos de Oro y a los Premios Bafta como mejor película de habla no inglesa.
Laura Esquivel (Ciudad de México, 1950), que comenzó su carrera como maestra y guionista de cine, fue la primera autora extranjera que recibió el American Booksellers Book of the Year, en 1994, gracias a esta novela, la primera de su carrera.
Ello le permitió convertirse, además, en una de las escritoras mexicanas más importantes de su generación y ser nombrada mujer del año en su país en 1993.
Posteriormente, ha publicado "Malinche", "Tan veloz como el deseo", "La ley del amor", "Íntimas suculencias", "El libro de las emociones", "Estrellita marinera" y "Escribiendo la nueva historia o cómo dejar de ser víctima en doce sesiones", su último libro, publicado en 2012.
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