El ex jugador de los Padres de San Diego, Adrián González regresó a su tierra natal con la apertura de su nuevo restaurante de tacos “Tres Dos Tres” en Chula Vista, al sur de la Bahía de San Diego.
Conocido como “El Titán”, González, quien nació en Chula Vista y creció entre San Diego y Tijuana, forjó una brillante carrera en el beisbol de Grandes Ligas, donde obtuvo diversos reconocimientos.
Ahora, dedicado al sector restaurantero, Adrián González inauguró oficialmente “Tres Dos Tres”, que ofrece un menú cuyos orígenes se centran en la comida callejera de Tijuana.
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“Tres Dos Tres”
El nombre del restaurante tiene un significado especial para González, pues hace referencia al número 23 de la camiseta que utilizó durante su carrera en el beisbol, así como a los tres socios detrás del proyecto.
Sin embargo, este nombre ya generó controversia en Internet, debido a que algunos usuarios lo refieren como el código del área de Los Ángeles y que poco tiene que ver con San Diego.
Por otro lado, muchos seguidores han recibido con entusiasmo a “Tres Dos Tres” de vuelta a South Bay y particularmente a Chula Vista.
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Apertura divide opiniones
Este recibimiento dividido marca tanto su continua presencia en la región, así como la relación que tienen algunos seguidores con jugadores que han estado tanto con Padres como con Dodgers.
El concepto del nuevo lugar refleja su identidad transfronteriza, con ingredientes sencillos y de alta calidad.
En “Tres Dos Tres” se pueden degustar tacos, burritos, bowls y papas asadas rellenas, teniendo como especialidades los tacos de adobada y carne asada, servidos con aguacate, cilantro y salsa.
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Además los comensales pueden encontrar una variedad de salsas caseras y acompañamientos como arroz, frijoles y guacamole con totopos.
El nuevo proyecto
“Tres Dos Tres” se suma a los restaurantes con los que cuenta González como Slizería, un lugar de pizzas por rebanadas ubicado al oeste de Los Ángeles.
Durante la inauguración de “Tres Dos Tres” González estuvo presente saludando a los invitados y celebrando el inicio de este nuevo proyecto que ha expresado interés en expandir a nivel nacional a través de franquicias.
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“Tres Dos Tres” ya se encuentra en operaciones en el 1924 E Palomar Street, Unidad 101, en Chula Vista, South Bay, San Diego. Para más información, visitar eat323.com.
Con información de SanDiegoVille.com
