El restaurante de pizzas Papa John’s cerrará alrededor de 200 locales en 2026 por bajo rendimiento, mientras que para 2027 dejarán de operar cientos más, anunció su presidente y director financiero en Norteamérica.
Ravi Thanawala reveló los planes de la compañía para “cierres selectos” sobre resultados la semana pasada.
“Hemos identificado aproximadamente 300 restaurantes con bajo rendimiento en Norteamérica que no cumplen con las expectativas de la marca o carecen de una estrategia clara para una mejora financiera sostenible, así como locales donde podamos transferir las ventas eficazmente a restaurantes cercanos”, informó el CEO.
Buscan fortalecer la situación de las franquicias
Estos cierres tienen como objetivo “fortalecer” la situación de los franquiciados y quizás animarlos a abrir nuevos restaurantes en espacios más “prioritarios”, según Thanawala.
Un representante de Papa John’s no pudo confirmar qué locales estaban previstos para el cierre, pero Thanawala dio varias pistas.
“Estos locales son principalmente franquicias, tienen más de una década de antigüedad, generan [volumen unitario promedio], inferiores a seiscientos mil dólares y, en su mayoría, operan con un EBITDA negativo de ‘cuatro paredes’”, explicó.
(EBITDA significa “ganancias antes de intereses, impuestos, depreciación y amortización”, mientras que “cuatro paredes” se refiere a los gastos específicos de cada restaurante).
Los ingresos de Papa John’s
La semana pasada, Papa John’s reportó ingresos del cuarto trimestre de 2025 de 498.2 millones, o más de 30 millones de dólares menos que durante el mismo período del año anterior.
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