En una de las vialidades más transitadas de Villa Fontana, la calle De las Aguas, se encuentran dos puestos de mariscos que se han convertido en referencia para vecinos y automovilistas que buscan productos frescos con sabor del noroeste del país.
En la esquina con el Bulevar 2, la señora Emilia Salas mantiene viva una tradición de más de 20 años. Su puesto destaca por la venta de mariscos crudos directamente.
A unos metros, cruzando la calle, se encuentra “Mariscos Mi Lindo Guasave”, atendido por Marcelino Camacho, quien en apenas ocho meses ha logrado posicionarse entre los comensales. Su menú incluye pescado frito, tacos y tostadas, pero uno de sus principales atractivos es una promoción que ha llamado la atención: por 150 pesos, los clientes pueden comer todos los pescados fritos que deseen.
Ambos comerciantes coincidieron en que, aunque actualmente se encuentran en temporada de Cuaresma, una de las épocas en las que tradicionalmente aumenta el consumo de mariscos, sus ventas se han mantenido estables y no han registrado un incremento significativo hasta el momento. Explicaron que, en su experiencia, el calor que se ha presentado en la región ha favorecido que las personas continúen consumiendo este tipo de alimentos.
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“En Semana Santa siempre se mueve más la gente, pasan más carros y eso nos ayuda porque muchos se paran a comprar; esperamos que este año nos vaya mejor”, comentó Emilia Salas.
Señalaron que sus principales expectativas están puestas en el próximo periodo vacacional de Semana Santa, que se llevará a cabo del 29 de marzo al 5 de abril de 2026. “Es cuando más trabajo hay, la gente busca más mariscos por la temporada y también por el calor; yo creo que sí podemos aumentar bastante las ventas”, expresó Marcelino.
