Salsa Alfredo vendida en Estados Unidos es retirada por posible presencia de salmonella

Salsa Alfredo vendida en Estados Unidos es retirada por posible presencia de salmonella

El producto de la empresa Coffe Connexion Co. fue distribuido en 41 estados de Estados Unidos, incluido California.

Por San Diego Red el junio 12, 2026

Debido a una posible contaminación por salmonella, la empresa Coffee Connexion Co. ha comenzado a retirar del mercado 913 cajas de salsa Alfredo vendidas en 41 estados de la Unión Americana.

De acuerdo con un informe de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), el retiro inició el pasado 6 de mayo, luego de que su proveedor de leche en polvo, contenida en la salsa, recogiera su producto por una posible contaminación de esta bacteria.

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El retiro del producto el pasado 4 de junio, fue clasificado como Clase I, cuyo significado es que existe una “probabilidad razonable” de que su consumo “tenga consecuencias adversas para la salud o la muerte”, según la FDA.

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¿Cómo afecta la salmonella?

La bacteria salmonella, responsable de la salmonelosis, puede aparecer entre seis horas y seis días después de la exposición y causar diarrea, fiebre y calambres estomacales, de acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).

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Aunque en la mayoría de los casos, es una enfermedad curable en un plazo de cuatro a siete días, puede ser más grave en niños pequeños, ancianos y personas con sistemas inmunitarios debilitados. 

En los casos más graves, los enfermos pueden requerir tratamiento médico u hospitalización, indicó CDC.

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La FDA dio a conocer los estados de Estados Unidos donde se distribuyó la salsa:

  1. Alabama
  2. Arkansas
  3. Arizona
  4. California
  5. Colorado
  6. Florida
  7. Georgia
  8. Illinois
  9. Indiana
  10. Iowa
  11. Kansas
  12. Kentucky
  13. Louisiana
  14. Massachusetts
  15. Maryland
  16. Maine
  17. Michigan
  18. Minnesota
  19. Missouri
  20. Mississippi
  21. Montana
  22. Carolina del Norte
  23. Nebraska
  24. Nuevo Hampshire
  25. Nueva Jersey
  26. Nuevo México
  27. Nueva York
  28. Ohio
  29. Oklahoma
  30. Oregón
  31. Pensilvania
  32. Rhode Island
  33. Carolina del Sur
  34. Dakota del Sur
  35. Tennessee
  36. Texas
  37. Utah
  38. Virginia
  39. Washington
  40. Wisconsin
  41. Wyoming

Con información de Fox 5 San Diego

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