La Embajada de Estados Unidos en México ofrece a los migrantes que retornaron a México y que tienen talento para la cocina a participar en “Tacos del mundo”.
El programa, diseñado en colaboración con Migraflix, busca impulsar los proyectos gastronómicos de los connacionales en la Ciudad de México.
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“Tacos del mundo” propone la creación de estos alimentos con rellenos inspirados en diferentes países e identidades regionales, combinando la tradición del taco con sabores del mundo, creatividad y nuevas oportunidades de mercado.
Capacitación, vinculación y oportunidades
Por medio de capacitación culinaria, vinculación con restaurantes y oportunidades de visibilidad, los interesados podrán llevar su historia y cocina a nuevas audiencias.
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Durante el proyecto, explican, las personas participantes recibirán formación práctica en creatividad gastronómica e identidad culinaria, estrategias sencillas para aumentar las ventas y atraer nuevos clientes, entre otras.
La Embajada indicó que la Copa del Mundo se presenta como una oportunidad adicional para aplicar lo aprendido y aprovechar la demanda relacionada con esta temática, potenciando así sus ventas.
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“Porque cada taco cuenta una historia… y la tuya merece ser compartida”, señaló la publicación.
Para información e inscripciones en: forms.gle/WUvpEmzW7wgmK6b38
