De acuerdo con información de Milenio, organizaciones holandesas presentaron en el Parlamento Europeo una propuesta para imponer un impuesto a la carne, esto debido al impacto ambiental que genera su producción.
La producción de este alimento, ocasiona emisiones de CO2 y la pérdida de biodiversidad, según el director de "True Animal Protein Price" (TAPP), Jeroom Remmers.
TAPP, es una fundación que incluye a organizaciones ecologistas, de salud y agrícolas.
La medida propone que el impuesto se aplique de manera progresiva en 2022, buscando alentar al sector agrícola y ganadero a reducir su "huella ecológica" y a su vez a los consumidores a adquirir una dieta más sana y amigable con el medio ambiente.
Se estima que para 2030, el impuesto por kilo de ternera sea de 4.77 euros (97.59 pesos), para el cerdo 3.61 euros (73.86 pesos) y el pollo 1.73 euros (35.39 pesos).
La TAPP aseguró que aceptar esta propuesta y lograr aplicar este impuesto, generaría 32 mil 200 millones de euros de ingresos anuales en la Unión Europea, ganancias que se destinarán a las explotaciones que apuesten por prácticas sostenibles y para ayudar financieramente a los hogares de bajos recursos.
Con información de MIlenio
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