Científicas mexicanas crean helado que combate la colitis

Se estima que entre el 16 y 30% de la población mexicana padece colitis , por ello, científicas del Centro de Investigación en Alimentos y Desarrollo (CIAD) crearon un helado probiótico que ayuda a restablecer el balance de la microbiota intestinal, el proyecto ha sido llamado Saludatto y su objetivo principal es disminuir los síntomas […]

Por SanDiegoRed Colaborador el abril 16, 2019

Se estima que entre el 16 y 30% de la población mexicana padece colitis , por ello, científicas del Centro de Investigación en Alimentos y Desarrollo (CIAD) crearon un helado probiótico que ayuda a restablecer el balance de la microbiota intestinal, el proyecto ha sido llamado Saludatto y su objetivo principal es disminuir los síntomas provocados por la colitis.

El proyecto fue liderado por la investigadora mexicana Gabriela Ramos Clamont Montfort.

Image


Se trata de un delicioso helado que al comerlo, ayuda a mantener la población de bacterias saludables, además de absorber el calcio y reducir las molestias ocasionadas por el padecimiento.

Muchos de sus beneficios han sido probados en pruebas por laboratorios y también en estudio in vitro en ratones.

¿Lo probarías?

Vía Nation

Contenido relacionado

Gobernadora Marina del Pilar invita a Baja California a adoptar en Santuario Animal Mily

Gobernadora Marina del Pilar invita a Baja California a adoptar en Santuario Animal Mily

diciembre 21, 2024
Depeche Mode: El documental de Netflix que explora su influencia y legado musical

Depeche Mode: El documental de Netflix que explora su influencia y legado musical

diciembre 21, 2024

Contenido relacionado