El Río Colorado es la principal fuente de abasto de Mexicali, Tijuana y Rosarito, sin embargo, este año la situación del agua en el estado es más preocupante que nunca. Este verano, Baja California enfrenta la sequía más severa de los últimos años, una muestra de ello es la reducción de 99 millones de metros […]
Llega el evento más esperado para los amantes de la Margarita, celebrando su 74 aniversario, El Festival de la Margarita 2022 trae para ti un evento donde podrás disfrutar de esta bebida tan emblemática y reconocida a nivel mundial. El evento dará lugar en Bar Andaluz en Ensenada, Baja California, exactamente en los Jardines de […]
Scott Koeanig viajó hasta Ensenada para hablar con el nuevo presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC Ensenada), Iván Nolasco, el cual estuvo presente en Baja Window to the South para llevar a nuestro host a la Calle Primera de esta municipio La Calle Primera o Avenida López […]
El acceso en Ensenada al puente “El gallo” sobre la avenida Reforma, donde más de 50 mil vehículos circulan diariamente, abrirá a circulación a finales de este mes. La Gobernadora de Baja California, Marina del Pilar, anunció que se abrirá a circulación el acceso al puente “El gallo” en la ciudad de Ensenada, sobre la […]
Con el objetivo de preservar la cultura y las tradiciones Kumiai, el Centro Ecoturistico “Siñaw Kuatay” (bellota grande), el cual cuenta con población de este grupo indígena de Baja California, promueve sus actividades e invita a los turistas a visitarlo. El lugar se ubica en la carretera Ensenada-Tecate km 73 en San Antonio Necua, justo […]
Un restaurante único acaba de ser inaugurado en el Valle de Guadalupe, Ensenada. Se trata de “Ojá”, el cual pertenece al grupo “La Justina”. Iniciando originalmente como un brunch, el restaurante amplió después su horario y abre todos los días de 10 a.m. a 10 p.m. ofreciendo comida mediterránea con bases de gastronomía francesa, claro, […]
Baja California es escenario de muchos conciertos durante todo el año, logrando contar con la presencia de artistas de talla nacional e internacional, los cuales siempre han dado a conocer su amor por el estado así como su cultura, comunidad y gastronomía; el artista más reciente en compartir esto fue Andrea Bocelli. El tenor compartió […]
Mientras el Campeonato Internacional de Pesca Deportiva, inicia el 17 de junio en San Luis Gonzaga, “Cocina la Baja” será el dos de julio en el “Estero Beach” de Ensenada, con el propósito de reactivar la economía y fomentar el consumo de productos marinos. Para la “Copa Baja California” se pueden consultar las bases e […]
Un estudio realizado por National Geographic menciona que en los años 80´s el ave cóndor californiano se encontraba en peligro de extinción. El registro que se tenía hasta entonces, indicaba que sobrevivían treinta ejemplares de la especie, según informa Ignacio Vilchis, conservacionista del San Diego Zoo. Ha sido mucho el esfuerzo por restablecer a la […]
Playa Hermosa en Ensenada, así como la Conalep 1 se encuentra cerradas debido que en el más reciente muestreo, realizado el 30 de mayo de 2022, se determinó que había sustancias contaminantes que hacían imposibles las actividades recreativas en el mar. Dichos muestreos fueron realizados por la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios […]
La temporada de lluvias ya comenzó en México y aunque en Baja California aún no es muy notorio el resto del país ya comenzó a experimentar algunos estragos por parte de la madre naturaleza. Recientemente, Agatha golpeó con fuerza el Estado de Oaxaca y además de daños materiales también hay muertos y desaparecidos. Por lo […]
El Festival Gastronómico Valle Food & Wine 2022 regresará a Baja California en el mes de octubre, en lo que será un evento que traerá consigo a los mejores chefs de México y Estados Unidos para celebrar con comida y vino en Valle de Guadalupe. Anteriormente, el Valle Food & Wine Festival tuvo que ser […]
La Secretaría de Pesca y Acuacultura (SEPESCA) promoverá el Campeonato Internacional de Pesca Deportiva “Copa Baja California” que entregará a los ganadores más de un millón de pesos en premiaciones. El director de Pesca del Estado, Luis Manuel Robles Briseño, indicó que el serial iniciará el 17 y 18 de junio en San Luis Gonzaga, […]
La industria vinícola es una de las más fructíferas en el estado de Baja California, ya que cuenta con algunas de las mejores casas vinícolas en todo el país. Por ello, hacer cata de estos vinos siempre será un momento único para los turistas, por lo que este evento es una oportunidad que no puedes […]
Ensenada tendrá un programa llamado RESPIRA que traerá a dicho puerto desarrollo y bienestar. Así la anunció la gobernadora de Baja California,Marina del Pilar Ávila Olmeda, quien mencionó que estas siete obras estarán enfocadas en recuperar la movilidad y el flujo vial en el municipio de Ensenada. Esta iniciativa integral busca transformar las ciudades del […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Ensenada, nuestro host, el chef Danny Betancourt junto con su amigo Eddie Reyes, visitaron “Tacos Yumano”, estos se encuentran ubicados en Carretera Federal 3 Km. 90.8 en Valle de Guadalupe. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de ostión y otro de pork belly, ambos tienen un […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Ensenada, nuestro host, el chef Danny Betancourt, visitó Tacos Don Zefe, ubicados en Av. Riveroll en la Zona Centro de Ensenada. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno es el tradicional Taco estilo Ensenada que tiene un precio de $24 pesos ($1.20 dólares) y un quesataco de […]
Este sábado 7 de mayo se estará llevando a cabo el cuadragésimo tercer aniversario del Paseo Ciclista Rosarito-Ensenada, en donde asistirán más de 5,000 ciclistas de todas las categorías que recorrerán cerca de los 80 km por una de las carreteras más extensas de nuestro país. El Comité de Turismo y Convenciones de Playas de […]
Así como lo escuchas, los cruceros de Disney estarán cruzando por las costas de Ensenada durante el otoño de 2022 y principios del 2023, ofreciéndoles a los visitantes provenientes de San Diego el poder pasar una mágica aventura familiar mientras navegan por las costas de México. Dicha experiencia comprenderá de viajes en el crucero por […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Ensenada, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Taquería El Flamazo” ubicada en Calle J 787 El Sauzal 22760. En esta ocasión se probaron dos tacos bastante clásicos, uno de carne asada y otro de adobada, ambos tienen un precio de $26 pesos ($1.40 dólares). Taco de Adobada […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Ensenada, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Tacos La Avioneta” en Ensenada, estos se encuentran ubicados en Calle 7ma entre Rayon y Aldama 1840. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de camarón a la diabla que tiene un precio de $45 pesos ($2.25 dólares) y […]
A los 87 años de edad falleció Don Luis Agustín Cetto, uno de los principales pioneros de la industria vinícola en Baja California y el cual, fue papel fundamental para el crecimiento descomunal de L.A. Cetto, la marca de vinos bajacalifornianos que hasta la fecha es uno de los vinos con mayor exportación, teniendo un […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Ensenada, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Guisados La Vianda”, estos se encuentran ubicados en México 3 Km.102, El Sauzal. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de chicharrón prensado que tiene un precio de $31 pesos ($1.55 dólares) y otro llamado “El Vampiro” el cual […]
La gastronomía bajacaliforniana es de las mejores en nuestro país, de eso no hay duda. No es de sorprendernos que artistas y celebridades vengan a Baja California a deleitarse con la gran variedad de comida preparada en el estado. La famosa cantante y actriz mexicana, Ximena Sariñana, fue vista comprando en una taquería de pescado […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Ensenada, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó Tacos Ensenada, estos se encuentran ubicados en medio del Mercado Negro en la Zona Centro de Ensenada. En esta ocasión se probaron tres tacos, uno de pescado el cual tiene un precio de $20 pesos ($ 1 dólar), uno de […]
Marco Estudillo Bernal, presidente del grupo empresarial Estudillo CIA, dio a conocer que el 17 de abril de este año sucedió la segunda jornada de reforestación en el Valle de Guadalupe, más de 2 mil 500 árboles fueron provistos por un invernadero estatal, estos fueron entregados tanto a personas como a más de 80 empresas […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Ensenada, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó Taco Chino ubicado en la Calle Ámbar 155, Empleados 22820. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno estilo chun kun y uno de pork belly, ambos tienen un precio de $45 pesos ($2.25 dlls). Chun Kun Este es envuelto […]
Luego de una revisión preliminar por autoridades estatales, municipales y federales tras el sismo 4.6 grados que tuvo como epicentro Ensenada, Protección Civil ha informado que no se reportan personas lesionadas o fallecidas a causa del sismo, así como tampoco se reportan a daños a viviendas. Los tramos carreteros operados por la SICT, CAPUFE y […]
La Coordinación Estatal de Protección Civil (CEPC) reportó un derrumbe de piedras y tierra en la carretera Ensenada-Tijuana, el cual se registró en punto de las 22:00 horas. De acuerdo con las autoridades, el incidente terminó bloqueando 2 carriles. El registro exacto del suceso ocurrió en la dirección de Sur a Norte, a 200 metros […]
La Coordinación Estatal de Protección Civil reportó el registro de un sismo de 4.7 grados en Escala de Richter en el municipio de Ensenada, a 21 kilómetros al oeste de la comunidad de El Sauzal, en punto de las 21:30 horas de este jueves 14 de abril, de acuerdo a los datos del Sistema Sismológico […]
