REDACCIÓN.- Será el lunes 28 de mayo cuando el mundo entero descubrirá las bondades gastronómicas y culturales de Baja California a través del programa "No Reservations" de Anthony Bourdain. El episodio más reciente del show que cumple su octava temporada en Travel Channel, se enfocará en destacar un Estado de México que ha dejado atrás […]
REDACCIÓN.- Tijuana se ubica como segundo lugar dentro de las cinco ciudades favoritas para vacacionar tanto por turistas nacionales como internacionales de acuerdo a un reporte del sitio despegar.com, la agencia de viajes con mayor presencia en Latinoamérica. En el ranking además sobresalen en Cancún, Mérida, Guadalajara y Monterrey. De acuerdo a la agencia, Tijuana […]
Es el cumpleaños de nuestra Tijuana, la ciudad que todos critican pero que nadie abandona: la ciudad de lo migrantes, del hipódromo, del Casino de Agua Caliente, del Jai Alai, de los cholos, de los pochos, de los "infos", de la zona norte, de las paraditas, de la revu, de las maquilas, del rock y […]
Este mes se darán a conocer los resultados del World Beer Cup 2012. Entre las 56 cervecerías participantes siete de ellas son mexicanas con 20 cervezas en las diferentes categorías. En cada categoría se entregan tres premios: oro, plata y bronce. Las Cervecerías Calavera, Josefa, La Chingonería, Minerva, Primus, San Vicente y Tijuana son las […]
El clima no pudo ser mejor en el Valle de Guadalupe. Tan pronto como das la primera vuelta a la izquierda siguiendo el letrero de "La Villa del Valle" encuentras un nuevo mundo. Bajamos las ventanas del auto y dejamos entrar los olores dulces de la naturaleza. Es posible que sientas que estás manejando hacia […]
SAN DIEGO.- Por una noche, la comunidad de San Diego tuvo la oportunidad de disfrutar todas las bondades de Baja California sin necesidad de cruzar la frontera. El pasado viernes se llevó a cabo el evento "Looking South" (Mirando al Sur) en el Museo Internacional Mingei , un esfuerzo binacional por difundir el arte, gastronomía, […]
REDACCIÓN.- El chef internacional Anthony Bourdain no pierde oportunidad para invitar al mundo a conocer la gastronomía de Baja California. En reciente entrevista con USA Weekend, el conductor del programa "No Reservations" habló un poco sobre la octava temporada del show de Travel Channel, en el cual, se mostrará la visita que hiciera a la […]
¿Te gustaría ir a un bar y que por 20 años te sirvieran tus tragos los mismos meseros, hacer nuevos amigos y encontrarte a los viejos? ¿Qué tal un bar que atiende a "straight" y gay, jóvenes y viejos, ricos y pobres, hipster y empresarios? ¿Un bar que ha sido anfitrión de estrellas de rock […]
La noche del viernes pasado, el Chef Javier Plascencia y Bodegas Fariña ofrecieron un maridaje con cinco tiempos en Romesco Baja Med Bistro como parte de la celebración por el 70mo. Aniversario de la casa de vino español. La habitación estaba llena de personas ansiosas por navegar en la Aventura de la gastronomía Baja Med […]
REDACCIÓN.- La actriz Drew Barrymore siempre ha sido una buscadora de emociones culinarias y ha encontrado en las bondades del Valle de Guadalupe, en Baja California un punto de referencia para saciar estas ganas, así lo describe el portal oficial de turismo del Estado. [p]A través de la cuenta de Facebook, "Descubre Baja California", se […]
REDACCION.-Hemos escuchado maravillas sobre el Valle de Guadalupe, "la ruta del vino" es un recorrido obligado para los bajacalifornianos y todo aquel que venga a conocer lo que ofrece el estado. Poco a poco la cocina "BajaMed" ha tomado un lugar dentro de la gastronomía, pero hoy nos acercamos al corazón del valle en un […]
REDACCION.-Como parte de las fiestas de la vendimia, la nueva edición del "Festival de la Concha y Vino Nuevo" se llevará a cabo del 20 al 22 de Abril en el Hotel Coral Marina de Ensenada. Se trata de un esfuerzo que busca difundir las diversas actividades de acuacultura en el estado, aprender además de […]
REDACCIÓN.- Baja California tuvo su mejor fin de Semana Santa en los últimos años, mostrando una importante afluencia turística en sus cinco municipios. Lo anterior, fue notificado por la Secretaría de Turismo de dicho Estado, que agregó, este año se recibieron a 338 mil visitantes. La mayor concentración se dio en los destinos de playa. […]
REDACCIÓN.- La comunidad fronteriza tendrá un motivo más para sintonizar Travel Channel. Este lunes arrancó la octava temporada del programa "No Reservations", conducido por el siempre carismático Anthony Bourdain, quién recientemente hiciera un viaje a conocer la gastronomía de Baja California. El capítulo que todavía no tiene fecha de transmisión, mostrará rincones del Estado como […]
TIJUANA.- La cerveza en México, era hasta hace unos años un duopolio en el que solo dos empresas dominaban totalmente un mercado desaprovechado por muchos, un mercado que siquiera las dos macro cervecerías tomaban en cuenta, el de la cerveza artesanal. La Cerveza así como el vino tiene una gran gama de sabores, texturas, olores, […]
REDACCION.- Las bondades del Valle de Guadalupe en Baja California son privilegios que no se deben perder, sobre todo si se está al alcance de sus visitantes y esto es algo que los viñedos de Pasión Biba están ofertando a los amantes de la vid. Abel Bibayoff, propietario destacó que esté domingo 15 de abril […]
La región de Baja California junto con su cocina y Chefs han dado de que hablar últimamente. Ya sea que haya leído acerca de ello en artículos, o haya visitado esta región usted mismo, es verdaderamente un lugar sorprendente. Muchos de los Chefs están destacando con platillos innovadores que seguramente romperán con el típico estereotipo […]
SAN DIEGO.- Si eres de los que te quedaste en la región estas vacaciones, aún hay mucho que hacer, disfruta este fin de semana diversas actividades. Además te presentamos opciones hasta fin de mes, para agendar y no quedarte fuera de las bondades que Baja California y San Diego ofrece. _______________________________________________________________ Evento: Playa Fest Rosarito […]
TIJUANA. En la colonia Sepanal, al este de Tijuana un almacén tiene enmarcado el nombre de Jackie Nava Gym, pero ese vecindario ha visto antes tiempos oscuros. A una cuadra, la mañana del 29 de septiembre de 2008 fueron hallados los cadáveres de cuatro de las 19 personas asesinadas durante ese fatídico día. Fue el […]
TIJUANA.- La policía de Tijuana arrestó a dos presuntos sicarios del "Grupo Alfa", una célula criminal que opera para el cártel de Sinaloa, la organización dirigida por el narcotraficante Joaquín "El Chapo" Guzmán. Se trata de los hermanos Gilberto y Damián Partida Soto, de 34 y 33 años, respectivamente, quienes eran buscados por las autoridades […]
PLAYAS DE ROSARITO.- Es muy probable que la piñata de la última fiesta a la que asistió en el condado de San Diego haya sido elaborada por indígenas purépechas nativos de la isla de Janitzio, Michoacán, pero radicados en Playas de Rosarito desde hace dos décadas. Aunque no tienen una etiqueta que indique "made in ", […]
TIJUANA.- Unas 600 personas en el estado esperan un órgano para continuar sus vidas, según el registro oficial del Consejo Estatal de Trasplantes. Especialistas señalan que el 80 por ciento de ellos son aptos para recibir un trasplante. Sin embargo la espera es un drama. Algunos, sobre todo aquellos que buscan un riñón, tienen de […]
TIJUANA.- Agentes de la Policía Estatal Preventiva (PEP) arrestaron a Edgar Manuel Cervantes García, quien se encontraba en posesión de un arma de fuego calibre .45 abastecida con ocho tiros, así como 100 cartuchos de distintos calibres. El detenido además conducía un vehículo que contaba con reporte de robo en San Diego, California, indicó la […]
TIJUANA – ENSENADA.- Estos misioneros no buscan evangelizar sino dar un trozo de la música principalmente vals y minuetos que interpretaban los jesuitas que fundaron en 1751 la Misión Santa Gertrudis la Magna, un pequeño pueblo al sur de Ensenada. Se hacen llamar Los Amarradores de Santa Gertrudis y son el único grupo […]
TIJUANA.- David Tan, de 57 años, es un comerciante que llegó a esta frontera de su natal China hace 21 años al lado de su esposa y sus cinco hijos. Como cientos de sus paisanos que llegaron a esta región, aseveró que su ilusión fue encontrar trabajo y con ello una mejor vida para su […]
TIJUANA.- Autoridades estatales informaron que tras varios días de una ardua investigación lograron incautar más de 105 kilos de mariguana y detener a dos presuntos narcotraficantes, además de asegurar vehículos de lujo en el lugar de los hechos. El operativo policial en el que se logró incautar el narcótico sucedió la noche de este martes […]
Taller para padres "Las niñas pueden ser malvadas" Chabad Hebrew Academy en San Diego, 10785 Pomerado Rd., tendrá el taller "Little Girls Can Be Mean" el lunes 30 de enero a las 6:30 de la tarde, dirigido por la Dr. Michelle Anthony, autora del libro con el mismo título. Se invita a padres de familia, […]
TIJUANA.- Cuatro presuntos distribuidores de droga ligados al cártel de Sinaloa, arrestados por la policía local el pasado 21 de enero en posesión de 74 kilos de cocaína y 4.3 kilogramos de metanfetaminas, fueron arraigados por la Procuraduría General de la República (PGR) en Baja California. La dependencia informó que obtuvo del Juez Segundo Federal […]
TIJUANA.- Una célula criminal del principal operador en el estado del cártel de Sinaloa fue desmantelada durante una serie de operativos policiacos ligados, que además llevó a las autoridades a decomisar 214 kilogramos de mariguana. La Policía Estatal Preventiva (PEP) informó que detuvo durante las redadas a seis presuntos delincuentes, entre ellos al agente municipal […]
TIJUANA.- Las autoridades han revelado este lunes que Edgar Vicente Escobar Rodríguez, apodado "El Diablo", era el jefe de una célula criminal que operaba en el estado, principalmente en Tijuana, ligada a homicidas de agentes policiacos. Además fue uno de los actores que protagonizaron la encarnizada guerra entre el crimen organizado en esta frontera de […]
