En este nuevo episodio de “Una Mordida Tacos Tijuana”, el chef Danny Betancourt visitó “Birria La Baja”, birrieria ubicada en la Av. Cochimies, Paseo del Río Tijuana 3ra Etapa, degustando esta vez una quesabirria con un costo de 90 pesos (5.14 dlls.), así como un taco de birria de 30 pesos (1.71 dlls.). [h1]Quesabirria[/h1] Elaborada […]
El restaurante Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal anunció recientemente que contará con la presencia del reconocido chef bajacaliforniano, Javier Plascencia, quien orgullosamente estará representando a Baja California. Nacido en Tijuana, plascencia fue nombrado “Chef del año” de la Culinaria Mexicana para 2023, dirigiendo también restaurantes reconocidos por la lista “Latin America’s 50 Best Restaurant. Invitados […]
En este episodio de Una Medida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Frutería La Única” ubicada en De las Ferias 13001, Lomas de Agua Caliente, 22024. En esta ocasión se probaron un taco de asada y otro de adobada, ambos tienen un precio de $47 pesos ($2.68 dólares). Taco de Adobada Este […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt, visitó “Tacos El Jockey” ubicados en Av. Hipódromo 15, Hipódromo. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de arrachera que tiene un precio de $45 pesos ($2.57 dólares) y otro llamado “El Tigre” que tiene un precio de $33 pesos […]
Hoy en el nuevo episodio de Baja Window To The South continuamos recorriendo Baja California en busca de los mejores lugares para disfrutar de una buena comida en el estado, siendo ahora el turno de la capital Mexicali. Respecto al arte, hablamos con Alejandra Phelps, una de las artistas visuales más importantes de México, quien […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó un lugar muy famoso en la ciudad: “Los Quesaburros” ubicados en Aguascalientes 28, Agua Caliente Secc. Pinos. En esta ocasión se probó un burro que tiene un precio de $25 pesos ($1.38 dólares) y un quesaburro que tiene un precio […]
La comida callejera son de los platillos favoritos de muchas personas, tanto por su accesibilidad, precio como sabor. No cabe duda alguna que México tiene de las mejores comidas callejeras en el mundo; sin embargo, “no todo es miel sobre hojuelas” ya que si bien para muchos estos platillos son deliciosos, otras personas no tienen […]
La vista es el primer sentido por el que la mayoría de las personas deciden si les gusta una comida o no, ya que como asegura el dicho “De la vista nace el amor” y si bien actualmente hay un sinfín de lugares que ofrecen hermosos platillos, un nuevo concepto traerá comida “de bloques” a […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó unos tacos varios, los cuales llevan ese nombre debido a que el negocio es nuevo y aún no cuenta con un nombre oficial; se encuentran ubicados en Calzada Tecnológico esquina con Av. Colegio Militar. En esta ocasión se probaron dos […]
¡Feliz Día del Niño! Si tienes el antojo de comer algo delicioso para consentir a los más pequeños o simplemente a tu niño interior, aquí te mostramos los mejores lugares para degustar tu paladar en Rosarito, así como todos los detalles sobre el popular “Paseo en Bicicleta Rosarito – Ensenada” Siguiendo con la gastronomía en […]
No es un secreto ni un hecho aislado el que los tacos sean uno de los platillos gastronómicos mexicanos más populares alrededor del mundo. Desde su variedad de presentaciones, su forma de venderse, el ambiente generado dentro de las taquerías, hacen que la experiencia de comer tacos sea algo único. Tampoco es un secreto que […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Tacos de Pescado Filips”, ubicados en C. 16 de Septiembre, Tomas Aquino. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de pescado que tiene un precio de $25 pesos ($1.38 dólares) y uno de marlín que tiene un precio de […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Birria El Marino”, ubicado en Juan Álvarez 323, Tomás Aquino, Tijuana B.C. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de birria que tiene un precio de $27 pesos ($1.5 dólares) y uno de birria y una quesabirria que tiene […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Birria El Marino”, ubicado en Juan Álvarez 323, Tomas Aquino, Tijuana B.C. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de birria que tiene un precio de $27 pesos ($1.5 dólares) y uno de birria y una quesabirria que tiene […]
Fuego Santo es el último restaurante del reconocido chef David Alarcón, ubicado en Península. Este nuevo restaurante es un homenaje a los sabores de la Baja California, y ofrece una mezcla única de cocina mexicana y contemporánea con cortes de carne de alta calidad. En este artículo, descubrirás todo lo que necesitas saber sobre el […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Tacos Varios Cande”, ubicados en Avenida Paseo del Río, Tercera Etapa del Río Tijuana. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de milanesa de pollo y otro de chile relleno, ambos tienen un precio de $30 pesos ($1.66 dólares). […]
En el nuevo episodio de Baja Window To The South, te presentamos los mejores lugares para que deleites tu paladar que existen en Ensenada, pero si no quieres ir tan lejos y eres residente de Tijuana, también hablamos sobre la llegada de La Guerrerense de Sabina al municipio. Asimismo, platicamos con representantes de la Fundación […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt, visitó “Mr. Birria” ubicado en Av. Paseo del Río 3era Etapa del Río Tijuana. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de birria y uno de chicharrón, ambos tienen un precio de $35 pesos ($1.94 dólares). Taco de Birria Este […]
En este episodio especial de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Carnitas Zapotlanejo” ubicadas en Av. Paseo del Guaycura, Guaycura. En esta ocasión se probó una torta ahogada de carnitas que tiene un precio de $60 pesos ($3.33 dólares). Torta Ahogada de Carnitas Se probarán carnitas pero en torta ahogada […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Tacos Jr.”, ubicado en Plaza Paseo del Río, 3era Etapa Río Tijuana. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de pescado estilo Ensenada que tiene un precio de $37 pesos ($2.05 dólares) y uno de mariscos con costra de […]
