The Park Tijuana isn’t just another multi-restaurant gastropark or colectivo—popular in the border city during the last decade. “There are plenty of those already,” according to Ana Esquer, one of the managers at the new-ish dining destination which opened at multi-use development NewCity Tijuana in 2021. “Think of The Park as a Baja California gastronomic […]
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer que retirará del mercado una marca de pastelillos que tiene etiquetado erróneo y es dañino para las personas. La edición de febrero de la Revista del Consumidor evaluó 25 pastelillos empacados que se venden en la República Mexicana y algunos no pasaron la prueba de calidad. […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt, visitó “Tacos Varios El Tigre Toño”, estos se encuentran ubicados en Av. Camino Nuevo, Zona este. Aquí se probaron dos tacos, uno de chicharrón en salsa roja y otro de chile relleno, ambos tienen un precio de $30 pesos ($1.5 dlls). […]
Uno de los torneos de fútbol más importantes a nivel mundial sin duda alguna es la Champions League de la UEFA (Unión de Federaciones Europeas de Fútbol), donde se reúnen los mejores equipos de la región, brindando un prestigio impresionante a todos los que participan en él. Por ello, es normal que personas alrededor del […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó los Tacos a Vapor Nhuni Hii, estos se encuentran en Calle 11, Zona Este. Aquí se probaron dos tacos, uno de chicharrón y otro de papas con carne, ambos tienen un precio de $20 pesos (un dólar). Taco de Chicharrón […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, el chef Danny Betancourt visitó Tacos Colima, estos se encuentran ubicados en Paseo Cucapah 2194, para ser exactos en la esquina de una plaza llamada “Bugambilias”. Aquí se probaron dos tacos, uno de lengua en birria el cual tiene un precio de $40 pesos ($2 dlls) y […]
No hay duda de que Baja California continúa haciéndose un nombre en el ámbito gastronómico, tanto a nivel nacional como en el internacional, pues cada vez son más los restaurantes del estado que aparecen en distintas publicaciones que enlistan a los mejores establecimientos de comida en México y en el mundo entero. Ahora fue el […]
No cabe duda que el platillo que más representa a México y sus habitantes son los tacos, con un sin fin de variaciones, presentaciones, proteínas y acompañamientos con los que estos pueden ser servidos. El chef Danny Betancourt nos trae cada semana a tres nuevas taquerías en Una Mordida Tacos Tijuana y en esta ocasión […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó un food truck ubicado en Blvd. Gral. M. Marquez de Leon, Zona Urbana Río Tijuana; para ser más exactos frente al mercado mayorista Costco, este se llama Tacos Javier y se probaron dos tacos, uno fue el tradicional taco de […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Tacos Culiacán El Morro”, ubicados en San José del Cabo, Guaycura 22216, para ser exactos por la subida Cochimíes que lleva al Estadio Chevron o de Los Toros. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de chorizo el cual […]
Callie es un restaurante ubicado en East Village, San Diego, este fue fundado por el chef Travis Swikard, este es un sandieguino que se enamoró de los sabores provenientes del Medio Oriente, regiones como Grecia, España, Italia, Morocco y cualquier lugar de la costa Mediterránea. Por razones como esta, Callie ha sido galardonado dentro del […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Tacos Los Molcajetes”, estos se encuentran ubicados en la calle Miguel Alemán, colonia Presidentes. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de carne asada y el otro de tripa, ambos tienen un precio de $26 pesos ($1.28 dólares). Taco […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Tacos El Poblano #1”, estos se encuentran ubicados en Av. Paseo del Guaycura, Ampliación Guaycura. En esta ocasión se probaron dos tacos bastante clásicos ya que fue uno de carne asada y otro de adobada los cuales tienen un precio […]
En este episodio de Taco BItes, nuestro host Isaac Kalimo, esta es una ocasión especial ya que se encuentra en la locación pasada llamada Mi Tierra Super Taco, ubicada en 1835 Highland Ave, National City en San Diego, en esta ya se probaron los tres tacos tradicionales los cuales fueron uno de asada, otro de […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Carreta Los Compadres'', estos están ubicados en la Avenida 20 de noviembre en la colonia 20 de noviembre. Aquí se probaron dos tacos, uno de camarones con pulpo y otro de camarón con marlín, ambos tacos tienen un precio de […]
En este episodio de Taco Bites, nuestro host, Issac Kalimo se encuentra probando el último taco de Mi Tierra Super Taco en 1835 Highland Ave, National City en San Diego. Durante las primeras dos entregas se probó un taco de asada que le faltaba sal y un taco de adobada que por su sazón podrías […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt se encuentra en la colonia 20 de noviembre, en esta ocasión visitó los “Tacos El Flaco de Oro” los cuales están ubicados exactamente en la Av. 20 de noviembre. En esta ocasión se probaron dos tacos, el primero es un quesataco […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó Tres Desertos, una taquería ubicada en Telefónica Gastro Park en el Blvd Agua Caliente, aquí nuestro chef saldrá un poco de la zona de confort al probar 3 tacos bastante diferentes, el primero es un taco de pork belly que […]
En este episodio de Taco Bites, nuestro host Isaac Kalimo se encuentra probando el segundo taco de Mi Tierra Super Taco ubicado en 1835 Highland Ave, National City en San Diego, California. Durante la primera entrega probó un peligroso taco de adobada y en esta ocasión degustó un taco de carne asada. Como en cada […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host el chef Danny Betancourt visitó los “Tacos El Choco”, estos se encuentran ubicados en la Calle Durazno, Moreno 2da Sección en La Mesa, Tijuana. Aquí se probaron dos tacos, uno de carne asada el cual tiene un precio de $20 pesos (un dolar) y otro […]
La Food Safety and Inspection Service (FSIS) alertó a la población estadounidense sobre el retiro de un aproximado de 28,356 libras de productos de carne molida los cuales podrían estar contaminados con E. Coli 057:H7, esto lo informó por medio de su sitio web. Dichos artículos de carne molida fueron empaquetados el 20 de diciembre […]
Taco Bites nos trae a diferentes taquerías de San Diego cada tres semanas y en esta ocasión, nuestro host Isaac Kalimo se encuentra visitando por primera vez “Mi Tierra Super Taco” un local ubicado en 1835 Highland Ave, en National City. En esta primera entrega se probó el taco de adobada. Antes de poder comenzar […]
El sitio web TasteAtlas, la enciclopedia digital especialista en recomendar platillos de categoría mundial y encargado de calificar los mejores sitios para comer, lanzó su lista de los mejores 100 restaurantes del planeta y México ocupa 8 posiciones dentro del top. A continuación damos a conocer los establecimientos y qué lugar ostentan en la lista. […]
Una Mordida Tacos Tijuana nos trae esta semana a otra taquería más, en esta ocasión, el chef Danny Betancourt visitó los Tacos Chihuahua y Perrones de La Mesa ubicados en el Blvd. Diaz Ordaz P-122. En este lugar se probaron dos tacos, uno es el Taco Perrón el cual tiene un precio de $65 pesos […]
Hoy 6 de enero se celebra el día de los Reyes Magos, y como parte de la tradición, las familias se reúnen para partir la muy conocida rosca de reyes, en la cual cada quien decide que pedazo tomar y si en este viene un pequeño niño de plástico, deberá de continuar con la tradición […]
A partir de este miércoles han comenzado los nuevos lineamientos de seguridad sanitaria en Baja California con el fin de evitar la propagación de la variante Ómicron, siendo uno de ellos mostrar el comprobante de vacunación para poder ingresar a los establecimientos del estado. A un día de que comenzarán los nuevos lineamientos, restaurantes y […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, el chef Danny Betancourt visitó los Tacos El Paisa en Las Ahumaderas, las cuales tienen distintas taquerías conjuntas en una sola calle, estas están a un lado de otra y se encuentran ubicados en la Ave. Guillermo Prieto 9770, América. En esta ocasión nuestro host no se […]
En este nuevo episodio de Taco Bites, nuestro host, Isaac Kalimo, probó el último taco de su visita a Casa de Freds, Tacos y Tequila ubicado en 2470, San Diego Ave. Durante sus primeras dos entregas probó un peculiar taco de asada con lechuga y zanahoria y un taco de adobada con una salsa de […]
La cadena restaurantera en California, In-N-Out, abrirá después de siete años sin nuevos locales, dos nuevas sucursales en San Diego, uno de estos se encontrará en Mission Valley, cerca del nuevo campus de San Diego State, mientras que la otra estará al este de Imperial Beach, lo que significa que estará más cerca a la […]
Qué mejor manera de darle la bienvenida al 2022 que visitando una nueva taquería y nuestro host, Danny Betancourt nos ayudará con eso en Una Mordida Tacos Tijuana, en esta ocasión visitó la Taquería La Sierra, esta se encuentra ubicada en el Blvd. Cuauhtémoc Sur 7 Cañón de la Pedrera, aquí se probaron dos tacos, […]
