En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, el chef Danny Betancourt visitó la Taquería 3 Hermanos, esta ubicada en la Calle Aquiles Serdán en la Colonia Libertad, aquí se probarán dos tacos, el primero es un taco de asada y otro de adobada, ambos tiene un precio de $28 pesos (1.5 dlls). Taco de […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, el chef Danny Betancourt visitó un lugar llamado Marea Baja Sea Food, este se encuentra ubicado en Av. de las Ferias, Colonia Hipódromo en el Colectivo Food Ferias. En este establecimiento se probarán dos tacos, uno de camarón capeado el cual tiene un precio de $55 pesos […]
El Comité de Turismo y Convenciones de Rosarito (COTUCO) trae cada semana para todos nosotros una ruta gastronómica en donde se dan a destacar los mejores lugares de comidas o bebidas en el hermoso municipio de Rosarito. Para esta semana nos presenta la Ruta de las Cenadurías. Las cenadurías son conocidas a nivel nacional por […]
Elegido en 2019 como el ganador de las mejores 10 opciones de los lectores del USA Today, este festival de vino y comida regresa en 2021 para celebrar su décima séptima edición desde los días 10 al 14 de noviembre. El San Diego Bay Wine + Food Festival es sede de más de 40 eventos […]
Hay una delicia innegable en la comida japonesa y es el ramen, este platillo se ha convertido en una de las representaciones más famosas de la gastronomía asiática. En su versión más tradicional, el ramen puede usar diferentes tipos de fideos y es servido con un caldo preparado a base de carne, miso, verduras y […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana el chef Danny Betancourt visitó la Birrieria Casa Topete, la cual está ubicada C. Los Árboles #66 Fraccionamiento Los Árboles; en esta birrieria probó dos tacos, uno es llamado “Campeón” el cual tiene un precio de $40 pesos (2 dlls) y una quesatripa, con un costo de […]
A partir de este lunes 8 de noviembre se han levantado en los cruces fronterizos las restricciones de viaje para los turistas de México a Estados Unidos, muchos estábamos esperando este momento desde hace meses, ya sea para conseguir productos exclusivos de allá, aprovechar ofertas o disfrutar de los eventos recreativos que suceden del otro […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, el Chef Danny Betancourt probó unos tacos un tanto diferentes pero que se han ido abriendo paso en la población tijuanense, así es, estamos hablando de los tacos veganos, alternativas con productos a base de plantas, semillas o leches vegetales con el fin de que se reduzca […]
Durante este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, el Chef Danny Betancourt nos llevó a los Tacos La Carreta Seiza, esta se encuentra ubicada en la Calle Gobernador Rico en la Colonia Gabilondo, durante esta visita se probaron dos tacos, el primero es de camarón capeado el cual tiene un precio de $35 pesos y […]
Los astronautas a bordo de la estación espacial internacional tuvieron el gusto de cenar tacos con chile verde en el espacio, durante el pasado fin de semana, cabe destacar que ellos mismos lo cultivaron como parte de la investigación de NASA acerca del hábitat de la planta para conocer la interacción entre microbios y plantas […]
El pan de muerto es un tipo de pan que se realiza en conmemoración por el Día de Muertos o el Día de Todos los Santos, su realización tiene muchos significados, por ejemplo los relieves que todos estos postres muestran representan a los huesos de los cuerpos, también se dice que estos mismos simulan lágrimas […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, el chef Danny Betancourt visitó Tacos “El Poblano Jr”, una taquería ubicada en Diego Rivera, Zona Río Tijuana en donde se probaron, juzgaron y calificaron a dos de sus tacos, uno de asada, el cual tiene un precio de $30 pesos y otro de tripa con un […]
El Comité de Convenciones y Turismo de Rosarito (COTUCO) busca fomentar las maravillas que rodean a este bello municipio, promocionando desde eventos, atractivos turísticos hasta la gastronomía de la región; para impulsar este último, a inicios de este 2021 creó una serie de rutas de los distintos puntos gastronómicos de la ciudad, donde podrás conocer […]
Luego de que México colocara las etiquetas de “Exceso de calorías”, “Exceso de Azúcares”, “Exceso de Grasas Saturadas” y “Exceso de Sodio” en comida chatarra, ahora le tocó a España lanzar una regulación que pretende limitar el consumo de estos productos en niños y adolescentes. El Ministerio de Consumo prohibirá la publicidad de alimentos insanos […]
Sunset Monalisa, el icónico restaurante de comida mediterránea contemporánea a cargo de los chefs Héctor Morales y Jacobo Ramos, se unen al reconocido chef Miguel Ángel Guerrero, creador de la cocina Baja Med, quien ha cocinado al lado de personalidades del mundo culinario de la talla de Gordon Ramsey; para presentar un encuentro gastronómico digno […]
En este nuevo episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, el Chef Danny Betancourt visitó la taquería “Tacos Barrios”, la cual se encuentra ubicada en la Esquina Guillermo Prieto y Gobernador Luna, en la colonia Gabilondo. En esta degustación probó 2 tacos, el primero es de birria de cabeza de res con un precio de $25 […]
Una ida al Valle nunca es mala idea, mucho menos cuando se trata de ir a conocer nuevos restaurantes, que ofrecen spots muy agradables e innovadores, así que si este fin de semana tienes pensado ir a visitar el reconocido Valle de Guadalupe, tenemos una opción ideal que no puedes dejar pasar y seguro te […]
¿Eres amante de los tacos y más si son de birria? En esta segunda temporada de Una Mordida de Tacos, el chef Danny Betancourt acudió a una birriería que seguro te encantará. Esta se llama Buchito Birria y se encuentra ubicada en la 3era etapa de Río Tijuana 22226 con horario de miércoles a domingo […]
El Teal Pumpkin Project del Food Allergy Research & Education busca concientizar sobre la alergia a alimentos en las personas, por lo que invita a que se tenga un bowl separado con juguetes u otras opciones para que todos puedan disfrutar por igual la noche de Halloween sin tener que preocuparse por los posibles ingredientes […]
“Carnitas La Monarca” es un local establecido en Paseo el Río, 3era Etapa del Río, para ser exactos, a un lado de la Clínica No.1 del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), el chef Danny Betancourt fue a este lugar para probar 2 tacos, uno tradicional de surtido (con buche, maciza y cueritos) el cual […]
