Adria Montaño, chef del restaurante Georgina en Tijuana, y Javier Caro, chef de La Justina en el Valle de Guadalupe, recibieron el premio al Mérito Empresarial por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en México. De acuerdo con Miguel Ángel Badiola Montaño, presidente de la Canirac Baja California y […]
Frente a la pandemia que ha azotado al mundo en el último año, hemos aprendido a lidiar con el virus. Muchos pensaban que con el 2021 el virus desaparecería, sin embargo no es así. El 2021 pronostica la misma situación aunque exista una vacuna y miles de personas ya hayan sido vacunadas, lo cual significa […]
Las donas son el antojo de toda persona en algún momento de nuestro día o semana, perfectas con un café, chocolate caliente o un vaso de leche que sea de tu agrado y que mejor manera de disfrutar donas que con esta promoción de Krispy Kreme. Esta empresa con sucursales en casi todo el mundo, […]
La Comisión de Salud de la XXIII Legislatura aprobó por unanimidad las iniciativas de los diputados Montserrat Caballero y Julio César Vázquez, que buscan regular la venta de comida chatarra y bebidas azucaradas en en establecimientos y escuelas de Baja California, con el fin de prevenir enfermedades relacionadas con la obesidad en niñas, niños y […]
Regresa este 2021 “Tijuana al Fresco” a la famosa Avenida Revolución para continuar con la reactivación económica, esto después de tener que pausar el proyecto en noviembre debido al semáforo epidemiológico por Covid-19 en el que se encontraba Baja California. A partir del viernes 5 de marzo y durante todos los fines de semana (viernes, […]
El Museo de Comida China en Mexicali, Wok, fue inaugurado el pasado martes por autoridades, permitiendo reactivar el Centro Histórico de este municipio en Baja California. “La consolidación de este museo, forma parte de un conjunto de acciones para redimensionar al Centro Histórico, a fin de lograr revitalizarlo, en respeto a sus orígenes y antecedentes, […]
Si de variedad gastronómica hablamos, la comida mexicana es reina y si no confías en nosotros, creele a Larousse Cocina, quien elaboró una nueva guía gastronómica de los 120 restaurantes mexicanos más famosos del país, en donde destacaron 12 de ellos ubicados en Baja California. La sexta edición de la llamada ‘’Guía México Gastronómico, Los […]
Como parte de la nueva sección de San Diego Red, “Una Mordida Tacos Tijuana”, en esta ocasión nuestro compañero mejor conocido como “El Gordo de Tijuana”, se dio la vuelta por Xolo Tacos. Enfocados en los tacos de birria, esta taquería ubicada en Josefa Ortiz de Domínguez en esquina con Paseo Centenario y Blvd. Padre […]
El chef y fundador del restaurante Malva Cocina de Roberto Alcocer, ubicado en el municipio de Ensenada, busca llevar un pedacito de la ruta del vino y de la región vinícola de Baja California a Estados Unidos, esto con el fin de que aquellos comensales que no han tenido el placer ni oportunidad de visitarlo, […]
En la red, el estilo de vida otaku ha explotado y cada vez son más las páginas, influencers y negocios que optan por usar la estética anime para promocionar sus productos. Hoy, te vamos a hablar de Otaku Burgers, el nuevo restaurante en México que pone a tu disposición deliciosas hamburguesas artesanales acompañadas de las […]
¿Eres fan de los pancakes? Aprovecha los últimos días de esta promoción en IHOP Tijuana y disfruta de este delicioso desayuno de manera ilimitada ¡Por solo $49 pesos puedes comer todos los pancakes que puedas!. Este manjar será servido en platos de dos en dos, la oferta es válida hasta el 21 de Febrero y […]
La nueva Cajita Feliz de McDonald's debería ser motivo de felicidad, sobre todo si es de Pokémon. Lamentablemente, la realidad es muy diferente, pues adultos acaparadores están comprando todas las unidades para coleccionar o revender y están dejando sin oportunidad de adquisición a la mayor parte de la gente. La nueva Cajita Feliz de McDonald's […]
Tras ser cuestionado sobre la posibilidad de cerrar restaurantes debido a las próximas celebraciones por el 14 de febrero, el titular de la Secretaría de Salud de Baja California, Alonso Pérez Rico, comentó que eso se está analizando, sin embargo, dijo estar seguro que los restauranteros respetarán el aforo permitido, que es del 30%. Además, […]
Tras ser cuestionado sobre la posibilidad de cerrar restaurantes debido a las próximas celebraciones por el 14 de febrero, el titular de la Secretaría de Salud de Baja California, Alonso Pérez Rico, comentó que eso se está analizando, sin embargo, dijo estar seguro que los restauranteros respetarán el aforo permitido, que es del 30%. Además, […]
Con una historia con altas y bajas es como Dexter Burguers se han convertido en lo que ellos describen como lo “más rico que los besos de tu ex”. Su creador, un enfermero que dejó esta profesión para seguir su sueño e instaló afuera de su casa un puesto de madera adquirido en pagos, permaneciendo […]
Si eres amante del aguacate y aún más, del fruto preparado como guacamole, un platillo que básicamente consiste en aguacate mezclado con chile verde y algunas verduras finamente picadas (normalmente tomate y cebolla) y se acompaña con totopos o tostadas, estos seis datos te interesan. El significado de su nombre Proviene del náhuatl 'Ahuacamolli' traducido […]
¡Bienvenidos a Una Mordida Tacos Tijuana!, el nuevo espacio de San Diego Red donde visitaremos distintas taquerías de la región para adentrarnos en el mundo del taco y calificar a sus distintos tipos. Esta semana comenzaremos con un lugar muy conocido por muchos. Considerada una de las mejores carnes (para algunos la mejor) de México, […]
Si vives en Tijuana, seguro conoces el restaurante “La Diferencia”, el cual tras cumplir 20 años en este municipio de Baja California, se caracteriza por hacer lo tradicional de forma diferente, pero sin dejar de hacer sentir, saborear y amar a México a través de su cocina, bebidas e infraestructura. “Nos sentimos orgullosos de ser […]
Se llevó a cabo en punto de las 10:00am en Lazzo de Tinto la Asamblea Ordinaria 2021-2022 está con la finalidad de elegir al Consejo Directivo 2021 para la Canirac en Playas de Rosarito. Para la celebración de esta Asamblea se comisionó por parte del Consejo Ejecutivo Nacional al Secretario General Miguel Ángel Badiola, quien […]
Chester Cheetos, uno de los personajes más famosos de la comida chatarra, se despedirá este 2021 de los empaques de las papitas Cheetos. Su desaparición responde al cumplimiento de la nueva norma de etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas, que incluye la eliminación de personajes animados, deportistas o celebridades de los empaques, los cuales […]
