Los tacos son un platillo muy importante en la gastronomía mexicana (y poco a poco lo van siendo en la gastronomía mundial), tenemos distintas variedades a lo largo de todo el país. Están los clásicos y los innovadores. De cualquier manera hay un taco para cada persona, y hasta para cada trabajo, un ejemplo muy […]
Para tacos en Tijuana, es por esta razón que el próximo 31 de marzo la ciudad tendrá un Tacotón, en beneficio a los niños con cáncer. Alrededor de 20 taquerías tijuanenses se unen a la causa y todo lo que se venda en el día (exclusivamente este día) será donados a los niños con cáncer […]
En entrevista para la revista Food and Wine, Sheyla Alvarado, chef de los restaurantes Lunario y TrasLomita ubicados en la bodega Lomita Winery de Valle de Guadalupe, fue cuestionada sobre los lugares en los que frecuenta comer en su tiempo libre. A continuación te presentaremos los 6 lugares que la reconocida chef de tan solo […]
Hace unos días, se anunció la creación de un nuevo helado hecho a base de un dulce mexicano muy reconocido, llegó a México la famosa nieve sabor pica fresa, que ha enloquecido a quienes desean probar esta nueva delicia. Desafortunadamente, se lanzó exclusivamente en Toluca, lo único que quedaba para los tijuanenses era esperar a […]
Todos tenemos nuestro dulce mexicano favorito, la mayoría de ellos son distintivos por ser de alguna fruta con un toque picosito. Uno de los más reconocidos y queridos por todos son las famosas pica fresas, ese dulce de bolita sabor a fresa picosita con un toque dulce, si eres amante de esta golosina, tenemos muy […]
Foto: Cortesía Baja Cali Food Como parte de las tradiciones de México y específicamente de los creyentes católicos, el pasado 26 de febrero inició el conocido Miércoles de Ceniza y con ello la Cuaresma. Es en esta última, de acuerdo a la iglesia católica, se deben hacer ayuno y orar, como algo simbólico a lo […]
La bella ciudad de Tijuana es reconocida por muchas atracciones turísticas, por ejemplo sus bares, restaurantes, cervezas y claro, sus deliciosos tacos. Es una ciudad de rica gastronomía y no es de extrañarse que todos digan ‘’para tacos los de Tijuana’’. Cualquier turista que visite la ciudad, donde comienza la patria, hace una parada obligatoria […]
En San Diego Red los martes será día de tacos, por ello damos inicio a la sección "Taco Tour", en dónde te estaremos presentando un taco distinto cada 7 días ¡Así que prepara el colmillo! que hoy te presentamos ese lugar especial para los amantes de los mariscos. Existen carretas de mariscos frescos y cocinados […]
Los tacos son un platillo muy importante en la gastronomía mexicana (y poco a poco lo van siendo en la gastronomía mundial), tenemos distintas variedades a lo largo de todo el país. Están los clásicos y los innovadores. De cualquier manera hay un taco para cada persona, y hasta para cada trabajo, un ejemplo muy […]
¿Alguna vez te ha pasado que se te antoja un dulce de tu infancia? Entonces, recurres a la tienda en búsqueda de ese dulce y resulta que desapareció del mercado. En ese momento te preguntas cuándo fue que desaparecieron, cómo y porqué. De pronto llega a tu mente no solo un dulce, sino varios de […]
Telefónica Gastro Park es reconocido entre la comunidad tijuanense por su estilo único y sus más de 15 food trucks de comida. Esta se ha vuelto una parada obligatoria para los turistas y uno de los lugares favoritos para comer en Tijuana, gracias a su gran variedad culinaria que podrás encontrar, la cual es apta […]
Tal vez Tijuana no sea el municipio más grande de Baja California, pero sí el más visitado por turistas y extranjeros, por lo que esta ciudad fronteriza es reconocida a nivel internacional. Y aunque al principio su fama era escuchada gracias a la reconocida canción “Welcome To Tijuana” en especial por una de sus estrofas, […]
Febrero se termina este fin de semana, y una vez más ya se te fue un mes encerrado en casa. Mejor, libera el estrés y cierra el mes de febrero en la calle, con estos eventos que te esperan en Tijuana. ¡No te quedes en casa!, conoce los diferentes puntos de la ciudad que estarán […]
Personas amantes de lo dulce, llegó el día en el que podrán comer una mezcla de una natilla con el delicioso sabor a mazapán, ese dulce que todos amamos y cuidamos en no romper. Dulces de la Rosa, acaba de anunciar su gran lanzamiento, el cual seguramente se volverá uno de tus favoritos: Danette sabor […]
La revista Mujer Actual está lista para su 5ta Expo Foro Mujer Actual, en donde no solo busca reunir a mujeres emprendedoras con sus diferentes productos o servicios, sino que en esta ocasión serán 12 horas de historias de éxito y conocimiento. ¡Prepárate! porque el próximo 5 de marzo, a los tijuanenses los esperan diferentes […]
La mejor forma de hacer tus compras mientras te cuidas con productos saludables y apoyas el comercio local, es en este sobreruedas orgánico en Tijuana. Prepara tu bolsa de tela y el termo de agua porque no querrás irte de este sobreruedas. Se llevará a cabo este domingo 1 de marzo, en las instalaciones de […]
Durante 5 años, la Guía México Gastronómico ha buscado reconocer a los 120 mejores restaurantes de México, y este 2020 no fue la excepción. Esta guía publicada por Larousse Cocina, logró el compendio de estos 120 restaurantes gracias a la selección de Culinaria Mexicana, en conjunto con Nespresso y S. Pellegrino. Fue a través de […]
Adria Marina, además de contar con varios reconocimientos por su labor como Chef, en esta ocasión fue nombrada en la lista “10 chefs mexicanas que debes conocer”. Esta lista fue realizada por el blog de Sección Amarilla, en donde aparece la chef originaria de Tijuana. Adria Marina, estudió en el Culinary Art School, una escuela […]
Los auténticos tacos tijuanenses llegarán a San Diego y se trata de los famosos tacos ‘’El Gallo’’, los cuales han hecho felices a sus clientes desde hace más de 30 años. Este lugar de California podrá tener una experiencia gastronómica tijuanense a partir de marzo de este año. Tacos El Gallo es el mejor destino […]
