El chef Jonathan Casas Agüero de 25 años, originario de Zacatecas, fue encontrado muerto el martes en una pequeña comunidad pesquera de Popotla, cerca de las 7:30 de la mañana. Marie Tahan Daniels, quien era cercana a él, compartió la triste la noticia. Destacó que a pesar de ser un chef joven, logró destacarse y […]
El mundo de la gastronomía está de luto; falleció la promotora turística de Puerto Nuevo, Rosa María Plascencia, tras sufrir complicaciones en su salud. De acuerdo con el presidente del Consejo Coordinador Empresarial de Rosarito, Rafael Crosthwaite, le sorprendió la muerte de Plascencia, debido a que ya estaba mejor de salud, sin embargo esta se […]
Los tacos son la comida favorita de los mexicanos; inevitable dejar de comerlos incluso estando a dieta, y lo primero que extrañamos cuando vamos de vacaciones fuera del país. Si alguna vez te preguntaste cómo se verían las taquerías desde el espacio, ahora podrás darte una idea gracias al siguiente mapa. Baruch Sangines, geógrafo de […]
En 2009 todos los restaurantes de McDonald’s cerraron en Islandia, pero la cadena de comida rápida guardó el último pedido servido en la isla. De acuerdo con RT, Hjortur Smarason, gerente de comunicaciones de una empresa especializada en turismo espacial, compró una hamburguesa con papas el pasado 31 de octubre de 2009. “Decidí comprar la […]
McDonald's anunció que sería el primer local de Uber Eats en participar en sus servicios de entrega con drones, el cual estaba planeado empezaría a llevar felicidad por los cielos a finales de este año. En un anuncio reciente en la Cumbre Forbes Under 30 en Detroit, Eric Allison, jefe de Uber Elevate, reveló un […]
IHOP de Tijuana tiene una promoción para los niños que nadie se querrá perder. ¿La razón?, nadie se puede resistir a la comida gratis. Por tiempo indefinido el restaurante especializado en desayunos tendrá la promoción “Todos los niños comen gratis”, la cual aplica solo para menores de 10 años. Se dará un platillo de niño […]
Las salinas de San Felipe son únicas en México. Se forman por el vaivén de las mareas que abandonan charcos a merced del sol. Aquella poza abandonada a su suerte, se despide de la tierra y se evapora para dar paso al cuerpo pétreo, cristalino: la sal. Muchos son quienes comparten una memoria salina sobre […]
En un McDonald’s, de Colerain, Ohio, Estados Unidos, una clienta recibió varias fracturas en el rostro, luego de que la gerente le lanzara una licuadora. El hecho ocurrió el pasado septiembre cuando Britany Price, la mujer agredida, había ordenado varias “Cajitas felices”, pero los empleados confundieron su pedido, por lo que reclamó a las administrativas, […]
Si disfrutas de probar cosas nuevas, en México hay un lugar donde podrás hacerlo con el pan de muerto relleno de chilaquiles y pierna. El restaurante llamado Petro Fonda ubicado en Toluca tiene una gran variedad de platillos y entre ellos se encuentra el pan de muertos con chilaquiles y pierna de cerdo, la cual […]
TiaJuana Donut Bar ha lanzado una dona especial en inspiración por el pan de muertos, agregando una sorpresa en su interior. Desde el 16 de octubre salió a la venta la dona artesanal edición especial día de muertos, la cual está rellena de queso philadelphia. El local de donas le dice no a Halloween y […]
Un local de la ciudad tendrá su día de la dona gratis, en la que cualquier tijuanense podrá ir por la suya. El próximo jueves 31 de octubre, Army Food Truck ubicado sobre el bulevar Aguacaliente 200-A en la colonia Marrón estará celebrando Halloween con varias promociones, una de ellas será que darán donas gratis. […]
Para aquellos que disfrutan de tener una vida saludable y vegana, Tijuana tendrá de regreso la tercera edición del Vegan Market, un espacio donde podrás deleitar a tu estómago. Este sábado 19 de octubre en punto de 12:00pm a las 8:00pm podrás asistir a Páramo, ubicado sobre la avenida Ensenada por la colonia Cacho #22040. […]
Con el festejo del Día de Muertos, las personas acostumbran a comer el pan de muerto que, con el paso del tiempo ha tenido algunas variaciones en su sabor. La variación que se ha hecho viral en redes sociales, es el pan de muerto al pastor, creado en el restaurante “El Ring Taquero” en el […]
Pressed Juicery se dedica a hacer que lo saludable sea delicioso y accesible para todos. ¿Cómo? A través de sus jugos prensados en frío, además de sus otros productos como el helado vegano. Esta semana celebran su aniversario en San Diego y estarán regalando dos de sus delicias. El sábado 12 de octubre las 7 […]
La fiebre por el estreno de la película “Joker” de Todd Phillips ha llegado tanto en Tijuana que hasta han creado una dona inspirada en el personaje. TiaJuana Donut Bar tiene a la venta la dona “Joker”, también nombrada como “Bromas”, la cual consta de una dona esponjosa con cobertura de mousse de queso de […]
La Secretaría de Turismo del Estado (SECTURE) se encargó de dar a conocer la mención de Mariscos Rubén, de Tijuana, como uno de los mejores restaurantes en el mundo por parte de la prestigiada revista Food & Wine – Travel + Leisure. Así lo podemos leer en su última edición. La lista de nominados para […]
La Asociación Japonesa de Tijuana tiene entre en puerta el Evento Cultural, que significa un día entero dedicado a compartir, celebrar y recordar la importancia de la comunidad japonesa para el desarrollo de Tijuana. Se llevará a cabo el sábado 12 de octubre, en las instalaciones de la Asociación Japonesa, ubicada en la Calle Ignacio […]
El tijuanense Javier Plascencia es considerado, actualmente, uno de los chefs más reconocidos de México. Por ello, la revista Food & Wine en Español decidió venir a Tijuana para entrevistarlo y que apareciera en su portada en la edición de septiembre. Plascencia es pionero y un exponente importante en la gastronomía Baja-Med a través de […]
Origen Argentino es primer restaurante en Tijuana con su menú transcrito en sistema de lectoescritura Braille de acuerdo al DIF. El menú de Origen Argentino cuenta con una oferta de alrededor de 30 platillos distintos, entre cortes finos de carne y pescado, empanadas, pastas, pizzas a la parrilla, ensaladas y postres tradicionales argentinos, así como […]
Las celebridades se sienten atraídas a Tijuana por su gastronomía, cerveza y como punto medio para viajar a otras ciudades. El ejemplo más reciente lo tuvimos ayer. La ciudad tuvo como visitante al chef británico Gordon Ramsay quien vino a conocer un restaurante de la ciudad. Fue La Justina, quien compartió en su Facebook una […]
