The Plot Express se ubica en una tranquila cabaña en The Cottages on Roosevelt en la ciudad de Carlsbad y es la mejor opción para degustar un menú hecho a base de plantas.
Todos los ingredientes y platillos son elaborados y sazonados desde cero, utilizando productos locales y frescos, puede que al ver su menú te sorprendas con las distintas opciones de “carne” que ofrecen, pero ten la certeza de que todos sus productos son libres de crueldad animal.
Ya sea que pidas una hamburguesa o “salchichas” estás están elaboradas con una base de lentejas y arroz perfectamente sazonadas.
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Por otro lado, si te interesa probar el “atún picante”, este es elaborado con garbanzos y sriracha casera, mientras que el famoso “pollo” es realizado con tofú de soya y deliciosas especies.
Con la misión de hacer que los alimentos de origen vegetal sean irresistibles, The Plot se ha posicionado como uno de los mejores restaurantes y con mayor sostenibilidad en Estados Unidos.
Disfruta de una variedad de platillos y sabores, ubicado en Carlsbad Village, con un horario de lunes a domingo de 11:00 am a 9:00 pm.
En el lugar podrás encontrar distintos conceptos, tales como la heladería Stella Jean’s Ice Cream, la cafetería Revolution Roasters y una tienda minorista de Pack Rat Records & Junk.
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