Baja California sin duda alguna es uno de los estados con mayor diversidad en México, con una amplia variedad turística, para todos los gustos y nacionalidades, se puede disfrutar de actividades sin igual en cualquier época del año. Los turistas pueden empaparse con la riqueza gastronómica, cultural, paisajes naturales y destinos ecoturísticos ideales para una “escapada de la realidad”.
Es por esto que Baja California fue elegido como la sede para la edición 49 del Tianguis Turístico México 2025, trayendo por primera vez actividades binacionales, lo que refuerza el papel clave de la región Cali-Baja y su importancia como un destino nacional e internacional. Este inigualable evento tiene lugar del 28 de abril al 1 de mayo del 2025 en el Baja California Center.
Además de brindar el espacio para el evento más importante en el sector turístico de México, Baja California destacara sus atractivos municipios y espacios para visitar, entre los cuales se encuentra Playas de Rosarito.
En 1885 se registró en la Ensenada de Todos los Santos el título de propiedad del rancho El Rosario, y a partir de 1995, se le declaró como un municipio independiente, ya que formaba parte de su ahora ciudad hermana, Tijuana.
Considerado “El destino del Sol y la playa por tradición” se le describe como uno de los sitios ideales para la realización de actividades acuáticas tales como el surf o buceo; además de que cuenta con el único arrecife artificial del estado.
No te vayas sin visitar estos sitios en Rosarito
Senderos
Descritos como “senderos balizados de forma homologada”, estos cuentan con los señalamientos y marcas que guían a los senderistas y visitantes, utilizando estándares internacionales, procurando un mínimo impacto ambiental, así como un desarrollo social adecuado y seguro para senderistas.
Sendero Parque Metropolitano: Un sendero ideal para familias y con un nivel ligero, cuenta con bajadas y subidas cortas, tiene un tiempo de recorrido estimado de 1 hora con 45 minutos para los 4 km que abarca. Durante el recorrido, puedes identificar la variada vegetación y, con un poco de suerte, algunas tiernas “cabras senderistas” podrían acompañarte en el camino.
Sendero El Coronel: Considerado en un nivel medio, este sendero cuenta con una vista panorámica de la costa gracias a su altura de 735 metros sobre el nivel del mar, el tiempo de recorrido aproximado es de 3 horas con 45 minutos para sus 3.5 kilómetros de distancia. Es importante destacar que para visitar este sendero se recomienda viajar con suficiente agua y por seguridad, ir acompañado.
Sendero El Descanso: Descrito como un “sendero exigente”, te quitará el aliento en su circuito de 15.5 km que se recorren en aproximadamente 4 horas. El sitio perfecto para disfrutar de la tranquilidad gracias a su lejanía de lo urbano, para este recorrido es obligatorio contar con bastones para apoyarte en el camino.
Gastronomía
Este municipio ha ganado reconocimiento por sus mariscos, especialmente por su famosa langosta estilo Puerto Nuevo, un platillo estrella servido con los icónicos acompañamientos: frijoles, arroz y tortillas de harina sobaqueras.
Con estos elementos, se otorga una experiencia única a los comensales, donde estos pueden disfrutar de burritos de langosta frita; algo completamente diferente a los usuales platillos lujosos preparados con este crustáceo.
Los mariscos no lo son todo en este municipio, ya que cuenta con un establecimiento conocido como “Tacos El Yaqui”, una taquería galardonada por TasteAtlas por contar con “Los Mejores Tacos de Asada en todo el Mundo”.
Esta taquería tiene una amplia demanda de consumidores locales y extranjeros que buscan degustar su jugosa carne asada servida en tortillas de harina hechas a mano y su infaltable guacamole, salsa, cebolla, cilantro y limón.
Portales de García es otro de los establecimientos más visitados en la región, tanto por su ambiente acogedor, platillos con mariscos frescos y su inigualable vista al mar, generando filas de espera por parte de turistas y residentes que desean disfrutar de una experiencia gastronómica única.
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Cocina Baja-Med, una creación bajacaliforniana que usa productos de Rosarito
De acuerdo a registros, desde 1874, extranjeros visitan las costas de Rosarito atraídos por la caza y pesca en el área, actualmente la diversidad gastronómica abarca desde platillos con mariscos hasta cortes de carne y más.
Asimismo, el chef Miguel Ángel Guerrero, es el creador de la cocina Baja-Med, la cual se basa en la creación de platillos con influencia y toques de otras gastronomías como la oriental, mediterránea o incluso de otras regiones de México, todo esto con productos provenientes de municipios de Baja California que se usan como el ingrediente principal.
Gracias al talento de este chef, el concepto culinario Baja-Med ha ganado una creciente popularidad a nivel internacional. Tanto es así, que el turismo en la costa de Playas de Rosarito ha experimentado un auge, con muchos visitantes llegando principalmente para disfrutar de la gastronomía única de la región.
Cervecerías
Los amantes de la cerveza artesanal también podrán encontrar un paraíso en Rosarito, contando con la oportunidad de disfrutar de una de estas bebidas locales en compañía de amigos o familia, incluso si tus gustos son muy específicos, podrás encontrar el sitio perfecto para ti:
Barra Vieja Tap Room: Cuenta con una selección rotativa de cervezas y un ambiente relajado.
Edens Sin´s Brewing Co: Degusta sus galardonadas creaciones, que son poseedoras de medallas.
Cervecería Los Reyes: El sitio ideal para degustar una cerveza alemana.
Colectivo Surf Tasting Room: La opción perfecta para disfrutar de una cerveza artesanal junto a una hermosa vista al mar.
Tinta Negra: Donde puedes probar sus cervezas oscuras con tintes bohemios.
No te pierdas de lo mejor de la industria cervecera en Rosarito, da clic aquí para conocer un mapa con las ubicaciones de estos y más establecimientos.
Rosarito Beach Hotel: un lugar lleno de historia
Desde 1924 este hotel abrió sus puertas al público con Manuel Barbachano como su fundador; hasta la actualidad, se ha vuelto un lugar icónico para visitantes de todas partes del mundo. Sus instalaciones no solo ofrecen estadía en sus maravillosas habitaciones; sino también dan la bienvenida a cualquier turista que desee conocer sus pasillos, así como el icónico signo por encima del vestíbulo de entrada que dice: “A través de esta puerta pasan las mujeres más bellas del mundo.”
Aquí los visitantes pueden acceder al icónico Muelle de Rosarito, que reabrió en 2022 tras una serie de remodelaciones que devolvieron la vida a este emblemático sitio, hoy visitado por miles de turistas y residentes cada semana.
Con la llegada del calor y el verano a Rosarito es el sitio ideal para pasar una tarde en familia en este icónico muelle que te brinda una vista panorámica de la costa de Rosarito y el océano Pacífico.
Rosarito Art Fest
La aventura y gastronomía no es lo único que destaca en Rosarito, el arte y la cultura también son ámbitos de gran importancia para la ciudad, con galerías y tiendas locales que ofrecen desde coloridas pinturas hasta impresionantes esculturas que reflejan la belleza de la región.
Un claro ejemplo del destacado papel que tiene el arte en el municipio es el famoso Rosarito Art Fest, un evento que atrae a visitantes de todas partes del mundo, unidos por una sola pasión: el arte.
En dicho festival se realizan presentaciones literarias, de artistas, galerías y más; destacando el talento regional en un evento familiar, pet-friendly y con una amplia variedad gastronómica.
Aventuras llenas de adrenalina en Rosarito
El turismo único, la diversión y adrenalina son algunas de las palabras que pueden describir una visita a Rosarito y por esto, también te presentamos algunas de las opciones un poco “extremas” para aquellos amantes de los deportes y la aventura.
Surfea en las costas: Si eres profesional o principiante, Rosarito cuenta con diversas zonas ideales para surfear como Playa Raul´s, ubicada en el km 42 y que es ideal para todos los niveles de surfistas, ya que sus olas y zonas permiten que todos disfruten de este deporte acuático.
Tirolesa: Al sur del municipio puedes encontrar Pikín Parque de Altura donde cuenta con una experiencia de circuito de 4 tirolesas a 20 metros de altura, un puente colgante de 100 metros y un quick jump de 20 metros; actividad ideal para quienes no le tienen miedo a las alturas y la adrenalina.
Bucea en el Parque Submarino Uribe 121: Una experiencia para buzos avanzados (nivel 3 en adelante) donde conocerás de primera mano un proyecto de conservación con más de 30 mil individuos de especies de flora y fauna marina en un arrecife artificial creado en un antiguo barco de la Armada Mexicana.
Vida nocturna
Si la diversión de día no es lo tuyo y prefieres disfrutar de la vida nocturna en esta ciudad costera ¡no te decepciones!, ya que también se cuenta con una amplia variedad de bares, discotecas y clubes de playa para vivir de una noche sin igual para aquellos mayores de edad que beban y se diviertan con responsabilidad.
Algunos de los clubes más famosos y disponibles en la zona son:
Papas & Beer: Considerado el club de playa más grande del Noroeste, cuenta con 7 bares, una alberca, toro mecánico y pistas para bailar con la mejor música.
Club Iggy’s: A unos cuantos metros de la playa disfruta de las mejores bebidas y amplias pistas para bailar con el ambiente más divertido.
No cabe duda que Rosarito cuenta con una experiencia completa para que toda la familia disfrute de una visita sin igual para cualquier época del año, por lo que, en tu siguiente viaje a esta zona costera, no te olvides de divertirte y vivir unas vacaciones únicas en Playas de Rosarito.
Alcaldesa Rocio Adame promueve el turismo entre Rosarito y Yucatán
Es durante la realización del Tianguis Turístico 2025 que se están llevando a cabo convenios entre diversos municipios de México, un claro ejemplo de esto lo tuvo Rosarito, donde la alcaldesa Rocio Adame firmó un convenio de colaboración con Homero Novelo Burgos, alcalde del municipio de Valladolid, Yucatán.
“Me alegra que el Tianguis Turístico 2025 sea el punto de encuentro que nos permita construir un futuro de colaboración, desarrollo y bienestar para nuestras comunidades”, aseguró la alcaldesa de Rosarito.
En este convenio se busca fortalecer la economía de ambas ciudades, promover el turismo así como compartir la riqueza de la cultura maya y la bajacaliforniana en dichas regiones.
Si deseas conocer todo lo que el Tianguis Turístico 2025 tiene para ofrecer, no te pierdas el próximo jueves 1 de mayo, donde las puertas de la principal plataforma de promoción turística en México abrirá sus puertas a todo el público en el Baja California Center en Playas de Rosarito.
