La comida callejera sorprendente es un hecho al sur de la frontera, y yo estaría mintiendo si dijera que algunas de mis más memorables comidas para bien o para mal- no fueron concebidas en el interior de una bestia de acero de cuatro ruedas. Pero un camión de comida orgánica emblemática de Rosarito era demasiado […]
La Zona Centro de Tijuana será otra dentro de poco tiempo, pues el Gobierno del Estado con el apoyo de el Fondo Nacional de Fomento al Turismo (Fonatur), invertirán 2 millones depesos en su reactivación. En un comunicado de prensa, la Secretaria de Turismo informó que el objetivo de este proyecto es impulsar el desarrollo […]
CHULA VISTA.- Lo que se suponía ser una rutinaria práctica de futbol juvenil se transformó rápidamente cuando llegó un equipo completo de jugadores profesionales. Los horarios y lugares de práctica tuvieron que cambiar después de que el Club mayor Xoloitzcuintles de Tijuana arribara para una sesión de práctica fuera de lo común la noche del […]
TIJUANA.- Autoridades de ambos lados de la frontera firmaron este miércoles el convenio del Programa Ambiental Frontera 2020, cuyo objetivo es tratar de manera conjunta problemáticas ambientales y de salud que afectan a los dos países. El programa Frontera 2020, que es continuación de Frontera 2012 que culmina este año, trabaja para reducir la contaminación […]
ENSENADA.- A dos meses de su apertura, ya ha recibido más de 20 mil visitantes. El pasado viernes, el presidente de México Felipe Calderón inauguró formalmente el Museo de la Vid y el Vino ubicado en el corazón del Valle de Guadalupe, un espacio dedicado a promover los logros de la región en dicha industria, […]
Para muchos no hay un mejor aroma en el planeta que carne de primera asándose al carbón en una parrilla. Es un olor capaz de tocar el nervio primitivo que nos remonta hasta las cavernas. Y si el fuego se alimenta de mezquite bajacaliforniano de calidad, rápidamente se convierte en un festín naturalmente sazonado que […]
Hans Backhoff, la nueva generación del vino Hace un cuarto de siglo la industria del vino en México pasaba por una de sus peores crisis. La apertura al libre comercio había dejado a las alrededor de 20 compañías vitivinícolas a la merced de los vinos importados, principalmente españoles y franceses. Sólo sobrevivieron los más fuertes, […]
TIJUANA Entre una centena de indígenas que colocaron en mesas sus artesanías en el Encuentro Indígena del Noroeste la tarde del caluroso 20 de julio en el Parque Morelos de Tijuana, estaba Eva Salazar junto a su madre haciendo canastas de junco tejidos de sauce. Esta artesanía es un tipo de cesto que desde […]
TIJUANA, BC.- El Club Tijuana Xoloitzcuintles de Caliente continúa fuerte en casa, en donde ha conseguido 2 victorias en Liga MX y un empate en la Copa MX, tras vencer por la mínima diferencia a los Pumas de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), en partido parte de la Jornada 3 del torneo Apertura […]
ENSENADA.- Con el objetivo de impulsar el desarrollo económico de la región y fomentar empleos, este viernes, el presidente de México, Felipe Calderón anunció un programa de apoyo para la industria vitivinícola en el marco de la inauguración del Museo de la Vid y el Vino del Valle de Guadalupe. Calderón anunció que se tendrá […]
SAN DIEGO.- A más de la mitad de su periodo de 3 años, el alcalde de Tijuana, Carlos Bustamante, ve algunos retos en el futuro de una ciudad de más de 1.6 millones de habitantes, estos retos incluyen el incrementar el turismo, mejorar la imagen, y disminuir el tiempo de espera en la garita de […]
TIJUANA, BC.- Con la idea de defender lo invicto en casa, el Club Tijuana Xoloitzcuintles de Caliente recibirá este viernes en punto de las 17:30 horas locales a los Pumas de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) en encuentro parte de la Jornada 3 del torneo Apertura 2012 de la Liga MX. El cotejo […]
REDACCIÓN.- El presidente de México, Felipe Calderón Hinojosa visitará este viernes el Valle de Guadalupe en Ensenada, confirmó el Departamento de Comunicación Social del Gobierno del Estado. El mandatario inaugurará el Museo del Vino, además de reunirse con autoridades locales para abordar temas de interés fronterizo. Esta será la segunda visita de Calderón a Baja […]
TIJUANA, BC.- Con una excelente anotación del salido de Fuerzas Básicas y nativo de Mexicali, Baja California, Adolfo Domínguez, el Club Tijuana Xoloitzcuintles de Caliente venció a domicilio a los Venados del Mérida. El cotejo se llevó a cabo como parte del juego de vuelta ante los astados en el Estadio Carlos Iturralde y dejó […]
TIJUANA, BC.- Con el objetivo de obtener una victoria y mejorar su posición en la tabla del Grupo 6 de la Copa MX, el Club Tijuana Xoloitzcuintles de Caliente viajó este lunes rumbo a Mérida, Yucatán, donde este martes por la noche enfrentarán al equipo de Venados. El encuentro se llevará a cabo en el […]
SAN DIEGO.- ¿Vives en San Diego? ¿Eres fan de los Xolos? Aprovecha esta oportunidad para vivir uno de los juegos más atractivos del Apertura 2012 de la Liga MX en casa. Tijuana recibe al histórico Pumas de la UNAM este viernes 3 de agosto en punto de las 5:30 de la tarde en el Estadio […]
TIJUANA.- Menos de una década después de haber sido inaugurado, el fraccionamiento Cañadas del Florido en el este de Tijuana empezó a mostrar un grave deterioro: graffiti, ventanas rotas y más de 1,200 casas abandonadas. Puede que otros sólo vean ruinas pero José Antonio Díaz, un antiguo banquero inversionista de Wall Street ahora radicado en […]
Robert Redford dejó Baja California la semana pasada tan silenciosamente como cuando llegó en junio pasado para grabar la película "Al lis Lost" de J.C. Chandor en los Baja Studios localizados en el sur de Rosarito. Hace algunos días, antes de regresar a los Estados Unidos, el actor de 75 años compartió unos momentos con […]
LEÓN, GUANAJUATO.- El Club Tijuana Xoloitzcuintles de Caliente no tuvo el mejor regreso al Estadio Nou Camp, mismo en el que no había disputado juego desde la Liga de Ascenso, y cayó 0-4 ante su acérrimo rival de los Panzas Verdes del León. El cotejo se llevó a cabo ante un lleno en el inmueble […]
El sitio oficial de León tiene la frase en primera página: "El rugído (sic) regresa a la Primera División". La cita se refiere al reciente ascenso del Club León a la primera división. León está de regreso en donde alguna vez fue un equipo élite, un fuerte miembro de la liga. Pero eso fue antes […]
TIJUANA.- Baja California pisa fuerte en materia de turismo y para prueba, el aumento en número de visitantes de los últimos meses. De acuerdo a datos de la Secretaría de Turismo, este 2012 se ha registrado la mejor Semana Santa de los últimos cinco años, principalmente en playas, además del mejor fin de semana por […]
El domingo pasado tuve la fortuna de ir a visitar el restaurante/cervecería de Karl Strauss en San Diego, Ca. Una fachada muy bonita, parecía estar entrando al outfield de algún estadio de beisbol. Uno pensaría que esta cervecería tiene muy poco, pero la verdad tiene desde 1980, aunque formalmente se inició en 1989. Lleva el […]
Ensenada, BC.- Una ventana al paraíso, un oasis casi perfecto, una cita con la tranquilidad, el aprendizaje y el gozo, así se puede definir Cuatro Cuatros, un viñedo más de la Ruta del Vino en el Valle de Guadalupe. Custodiado por un desértico paisaje, 710 hectáreas abren sus puertas a una experiencia intensa que conjuga […]
Por: Derrik Chinn Via Baja.com México creció bajo el peso histórico de un duopolio cervecero. Dos compañías, el Grupo Modelo de la ciudad de México y el Grupo Cuauhtémoc-Moctezuma basado en Monterrey, dominaron el mercado doméstico con un elenco familiar: Corona, Tecate, Pacífico y Dos Equis. Gracias a estas marcas, la idea general sobre la […]
TIJUANA, BC.- Con la consigna de "vamos a seguir trabajando" el delantero del Club Tijuana Xoloitzcuintles de Caliente, Raúl Enríquez, salió este martes por la noche a hablar con los medios de comunicación, tras el empate a cero goles con los Venados del Mérida. El jugador fue parte importante del accionar del equipo rojinegro en […]
TIJUANA, BC.- Con un jugador menos en la cancha, debido a una expulsión en la primera parte, el Club Tijuana Xoloitzcuintles de Caliente logró sacarle el empate a cero goles a los Venados del Mérida. El Estadio Caliente lució una gran entrada pese a ser un día de trabajo en Tijuana, en este juego de […]
La distribuidora Tijuanense esta por abrir su Sala de Catas (tasting room) el próximo 10 de Agosto con mas de 30 taps para cerveza de barril e infinidad de botellas y cervezas de la región además contara con cervezas del sur de California y Estados Unidos. La sala de catas estará ubicada en el antes […]
Justo en el corazón del Distrito Gaslamp en el centro de San Diego encontrarás Candelas. Al entrar al restaurante te envuelve una increíble sensación de calor y confort. Una iluminación tenue acompañada por luz de velas le otorga un brillo hermoso y romántico al lugar. El Chef Martín San Román ha estado al mando de […]
Hace unos días, en una entrevista en Comic Con, a Anthony Bourdain le piden su consejo para ir a cenar a San Diego. Normalmente el protocolo dice que tienes la cortesía de quedar bien con la gente de donde estás pero Bourdain no es muy dado a seguir protocolos y respondió: no le quiero faltar […]
Con lo sucedido el domingo 1 de julio en las elecciones federales, nos queda la interrogante de si efectivamente estamos entrando a la normalidad democrática, donde cualquier partido gana elecciones, incluso el PRI. Al momento el candidato de las izquierdas, Andrés Manuel López Obrador, ha decidido agotar todas las instancias que la ley electoral permite […]
