CALIFORNIA.- Downtown Disney estará lleno de sorpresas este año, así lo ha anunciado Michael Colglazier, presidente de Disneyland Resort, quien señaló que al lugar llegará su primera cervecería, la cual tiene es de San Diego. De seguro esta noticia ya ha llegado a tus oídos, sin embargo, te preguntarás cómo se vería el Ballast Point […]
TIJUANA.- No importa si eres de los que piensan que el 14 de febrero, el Día de San Valentín, también conocido como el Día del Amor y la Amistad, es una fecha inventada por la Mercadotecnia o si eres de esos que planean todo con meses de antelación, de seguro querrás probar esta nueva cerveza […]
TIJUANA.- Algunos universitarios ya regresaron a clases, mientras que otros aún están disfrutando de sus últimos días de descanso, si eres uno de ellos, quizás te interese una fiesta que realizará un bar de la ciudad para celebrar el regreso a clases, con cerveza gratis a estudiantes. ¿Esto ha llamado tu atención? Entonces deberás ir […]
TIJUANA.- Hace algunos días dimos a conocer a los ganadores de cada una de las categorías de Best of Baja 2017, donde Tras/Horizonte salió victorioso como el mejor restaurante de Baja California. Es por esto, que quieren celebrar con quienes hicieron esto posible, sus clientes, por lo que tendrán pintas a $30 pesos. Si quieres […]
Las votaciones para Best of Baja 2017 en la categoría de Mejor Tap Room fue la más reñida de todas, y cómo no, ya que si algo tiene Baja California en gran cantidad y calidad, eso serían las cervezas artesanales. Las cuales aún no nos cansamos de descubrir. La comunidad habló y el ganador, por […]
En una pequeña parte del municipio de Ensenada, debido a las condiciones climatológicas, se produce uno de los más grandes atributos del Estado para presumir a nivel mundial: Nuestros delicioso vinos. Es en el Valle de Guadalupe donde hemos visto consolidar a esta industria durante los últimos años. Se ha dado la tarea de ofrecer […]
SAN DIEGO.- Greg Koch, presidente ejecutivo y cofundador de Stone Brewing ha confirmado que sus cervezas han comenzado a venderse en China, ya de manera oficial, ya que antes se enviaban a través del llamado "mercado gris", sin la aprobación de la compañía. De acuerdo con una declaración del presidente a NBC San Diego, antes […]
Llegamos a nuestra categoría del "Best Of Baja" con olor, la del mejor café . Este año, en nuestro Estado han surgido nuevas cafeterías, muchas de ellas nacientes de una corriente de baristas que priorizan los sabores y calidad de esta bebida para ofrecer creaciones particulares en ambientes relajados y fuera de la imagen de […]
Mucho hemos hablado de la renovación de espacios en la Zona Centro de Tijuana con la apertura de nuevos lugares gastronómicos, nuevas tiendas de diseño local, la llegada de nuevas cervecerías y nuevos lugares para bailar y tomar. Y no solo es hablar, creo que si hemos frecuentado la zona, podemos comprobar esos cambios con […]
Muchos atributos tiene la bella “Cenicienta del Pacífico”, como es llamado el municipio de Ensenada, entre buena gastronomía, el mejor vino y una nueva industria que ha llegado para quedarse, la cerveza artesanal. Si Baja California es la capital de México en cerveza artesanal, podríamos decir que Ensenada tiene las bases para hacerse acreedora a […]
“Border Psycho”, una de las casas cerveceras más representativas de la ciudad, llega a la Avenida Revolución de Tijuana, sumándose a la creciente oferta de cervecerías en la Zona Centro. Tras tres meses de arduo trabajo en la remodelación del nuevo local, ubicado entre la calle Segunda y Tercera sobre la "Revu", este día abrirán […]
Recientemente por la red circularon artículos relacionados con la nueva tendencia en presentación de café, la bebida caliente que nos ayuda a muchos a despertar en las mañanas, y todo parece que la gente ya no sabe qué inventar. ¿Hacia dónde va esta nueva tendencia? Bueno, digamos que es más brillante de lo que nos […]
MÉXICO.- ¡Ya estamos en esa fecha del año! Y no solo nos referimos a los días en que nos enfocamos en que todo salga perfecto para Navidad, sino también del regreso de la cerveza Noche Buena del grupo Cuauhtémoc Moctezuma. Para aquellos que disfrutan de una cerveza bien fría aún en épocas navideñas, esta es […]
Lleno de diseño, color y rescatando un espacio dentro de los pasajes de la zona Centro de Tijuana, llega "Malvia", el pequeño café que están adorando los tijuanenses. Inspirado en un concepto donde se fusiona el diseño, el producto local y un menú con bastantes propuestas, el pequeño spot, que abrió el pasado 2 de […]
Si eres todo un “Grinch”, odias la Navidad y no quieres saber de ella, probablemente necesites probar y hacer tuya, esta bebida de un café de Tijuana. El café María Divina se dio a la tarea de crear una bebida inspirada en el “Grinch”, personaje que no tolera la Navidad ¿Lo recuerdas? Y es que […]
Si algo hemos aprendido en los últimos meses, es que la nueva capital de la cerveza artesanal es sin duda Baja California, donde en Tijuana tiene gran presencia de estas casas cerveceras que se encuentran renovando una bebida de por sí popular entre la población. Cada día vemos como nuevos taps rooms abren en distintas […]
Atención amantes del café, el día esta cerca. El evento que reúne lo mejor de lo mejor en el mundo del café en Tijuana se llevará a cabo mañana sábado. La explanada del Centro Cultural Tijuana albergará a este gran evento que promete que nuestra ciudad olerá a nada más que al grano tostado del […]
El día de “Thanksgiving” o Acción de Gracias se acerca, y aunque es considerada una celebración de los Estados Unidos, en Tijuana, por la cercanía con este país, algunos hemos adoptado esta tradición. Porque finalmente se trata de comida y reunión familiar ¿Qué más podemos pedir? Incluso hay muchos tijuanenses que consideran que con el […]
Aunque pareciera que el año llega cada vez más pronto a su fin, aún quedan muchos grandes eventos que celebrar, muchos de ellos esperados debido al éxito en sus anteriores ediciones. Cada municipio contará con grandes celebraciones, pero es el puerto de Ensenada una de las entidades donde se llevan la mayor cantidad de eventos […]
Tal como lo prometió, Bresca Café, ubicado en la calle sexta del Centro de Tijuana, transformó su menú inspirándose en la famosa serie de Netflix “Stranger Things” y nosotros teníamos que descubrir de qué se trataba. Toda la esencia del “Upside Down” prometían tener las propuestas de comida como las bebidas, hechas especialmente para la […]
No sé que están haciendo nuestros amigos de la cervecería artesanal Lúdica, pero nos esta gustando. Desde hace meses atrás han venido revolucionando una industria que en Tijuana tiene ya la aceptación de sus habitantes, la cerveza artesanal. ¿Cómo llamarlo? ¿Locas creaciones? Tal vez. Creaciones que se salen del convencionalismo de otras cervecerías, pero que […]
Un menú inspirado en la famosa serie de Netflix “Stranger Things” llegará a este lugar de Tijuana ubicado en la calle con más fiesta de la ciudad, la calle Sexta. Bresca Café, transformará su clásico menú para traer el “Upside Down” a nuestra dimensión con estos platillos dignos de un fanático de la serie. Bebidas […]
TIJUANA.- El Buen Fin llegará a la ciudad la próxima semana, llevándose a cabo del viernes 17 al lunes 20 de noviembre. A estas promociones y descuentos que habrán en distintas tiendas, un bar de la ciudad decidió unirse, por lo que tendrán la cerveza Blue Moon a solo $30 pesos. El Zebra Mexican Pub […]
Por séptimo año consecutivo, la expo Cerveza México 2017 en la Ciudad de México reunió a todos los importantes jugadores en la industria de la cerveza artesanal en la República y como también es tradición, realizaron una competencia llamada Copa Cerveza para otorgar medallas de oro, plata y bronce en varias categorías a las cervezas […]
TIJUANA.- Por segunda ocasión regresará a la ciudad un evento creado por estudiantes de la Universidad Autónoma de Baja California (UABC), en donde los amantes del café podrán encontrar el espacio ideal para relajarse y tomar esta rica bebida, ya sea fría o caliente. El evento surgió con el objetivo de fomentar e impulsar la […]
Llega a Tijuana una nueva bebida que llega a competir con las de los grandes establecimientos comerciales, la cual rescata los sabores de esta celebración de Día de Muertos. “Peace & Shakes”, reconocido por sus grandes malteadas, mezcló lo mejor de lo mejor de la temporada para traernos la bebida más muerta. Una malteada de […]
Si eres de los que tu ritmo de vida no te ha permitido ver los nuevo capítulos de la segunda temporada de “Stranger Things”, o simplemente no tienes cuenta de Netflix, no te preocupes, esta cervecería artesanal del Puerto de Ensenada tiene la solución para ti. “ZBT Tasting Room”, tendrá este día viernes un maratón […]
La cerveza es la bebida preferida en México, de acuerdo con una investigación de Skyscanner, que reveló que cada mexicano bebe en promedio 62 litros de cerveza al año. En un comunicado, el buscador de vuelos y hoteles dijo que, de acuerdo con una investigación, los amantes de la cerveza en el país toman casi […]
No esperábamos menos de Starbucks. Para celebrar las fiestas de Halloween y Día de Muertos, Starbucks trae para nosotros una bebida del más allá, la cual estará por tiempo limitado en México, Estados Unidos y Canadá. Su nuevo “Frappe Zombie”, será una delicia sabor “cerebro”, la cual tiene ingredientes como caramelo de manzana verde, mocha, […]
¡Qué calor! Este día se amerita algo realmente fresco, y dulce, como una rica malteada ¿No creen? Si fuiste de los que dijo "sí", sin pensarlo, tenemos la bebida perfecta, ya que este lugar ofrece una donde uno de sus ingredientes principales es el “tocino”. Así es, “La Doneria”, un lugar dedicado a las pequeñas […]
