Este viernes 17 de marzo es el día de San Patricio es una de las festividades más celebradas a nivel mundial, en donde no solo irlandeses conmemoran al Santo Patrono de Irlanda sino muchas personas aprovechan la fecha para vestirse de verde y beber hasta más no poder. El verde es el color característico de […]
La gobernadora de Baja California, Marina del Pilar Ávila Olmedo, sostuvo una reunión con jueces de la Guía México Gastronómico 2023 de Larousse, la cual recopila la opinión de expertas y expertos culinarios junto a los mejores restaurantes a nivel nacional, misma que tendrá por primera vez 14 establecimientos de Baja California ubicados en Tijuana, […]
La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (CANIRAC) Tijuana realizó el 1er Panel de Mujeres de la Industria Gastronómica. El evento se llevó a cabo en la Facultad de Turismo y Mercadotecnia de la UABC y contó con la presencia de Zaida López (Barrikas), Lupita Gil (Piedra Santa) Ana Ley (Sommelier), Berenice Morales (Bar manager […]
La “despensa” es de lo más esencial para todas las familias mexicanas, ya que con esta se cuenta con el abasto suficiente para realizar los alimentos de cada día y uno que otro antojo; sin embargo, con la inflación y el aumento de precios de estos productos, es cada vez más difícil comprar lo necesario […]
El aderezo ranch es uno de los complementos en las ensaladas de muchas personas, pero también hay quienes les gusta utilizarlo como complemento para un sin fin de platillos, desde pizza hasta boneless; sin embargo, Hidden Valley se ha unido a Van Leeuwen para crear un único helado con sabor ranch. Esta información fue compartida […]
San Diego cuenta con un sin fin de increíbles restaurantes que tienen una variedad gastronómica inigualable, muchos de estos han sido reconocidos de diferentes maneras, sin embargo, uno de estos ha logrado calificar en la Guía Michelin California 2023. Mabel’s Gone Fishing es el increíble restaurante que tanto su nombre como decoración buscan honrar al […]
Unos deliciosos tacos, un buen tarro de cerveza y lo mejor de la música en un solo evento, Cheve y Taco Fest llega por primera vez a la ciudad el próximo 15 de julio, en un horario de 10:00 am a 2:00 am. La Plaza Monumental ubicada en Playas de Tijuana, será el punto de […]
El festival más tijuanense está de regreso con su décima edición, y promete dejar un buen sabor de boca en cada uno de sus asistentes. Contando con una variedad de guisos, sabores y estilos, llegan los tacos más ricos de Tijuana a un evento imperdible y completamente familiar, los días sábado 8 y domingo 9 […]
Personas ubicadas al norte de California han sido advertidas por autoridades, las cuales piden que no consuman productos cultivados en jardines exteriores, esto debido a la caída de toneladas de un polvo tóxico que no fue notificado a la comunidad. El incidente comenzó durante la noche del 24 de noviembre del 2022 y continuó hasta […]
El intenso clima que se vive en la región nos hace querer tomar un ‘break’ y darnos unas merecidas vacaciones en una playa de ensueño, pero te diremos que no necesitas viajar hasta Cancún para ello, en este nuevo episodio de Baja Window To The South te mostraremos ¡las 10 mejores playas de Baja California! […]
La comida rápida es bastante conveniente para quienes buscan comer algo rico y que no tome mucho en estar listo o incluso para quienes buscan no cocinar después de un largo día de trabajo; sin embargo, en su mayoría, estos platillos no son los más sanos. Un estudio basado en los datos de Gamblin.com ha […]
Un evento que promete traer los mejores sabores, el California Strawberry Festival llega al Condado de Ventura, durante los días 20 y 21 de mayo, para que puedas saborear una amplia variedad de postres y la tradicional cerveza de fresa. El festival es completamente familiar y se llevará a cabo en el Ventura County Fairgrounds, […]
El Michelada & Taco's St Patrick's Festival llega el próximo 18 de marzo, con un ambiente completamente familiar, para que puedas disfrutar de una deliciosa comida y lo mejor de las micheladas. No puedes perderte este festival organizado por The Funnel King, que tendrá lugar en el Lindsay St, Jurupa Valley, California, en un horario […]
¡Amantes de la comida! Si eres fanático de los mariscos y más aún, del restaurante ensenadense “La Guerrerense”, esta noticia será como música para tus oídos. Recientemente, a través de redes sociales el famoso establecimiento anunció que muy pronto llegarán a Tijuana para llevar a tu boca sus deliciosos platos basados en los que han […]
Nuestros conductores de Baja Window To The South regresan en esta nueva cápsula a Montevalle Health & Wellness Resort, donde admiramos su huerto, una maravilla para los amantes de la comida orgánica, ya que cabe mencionar que todos los ingredientes utilizados para las comidas que se preparan en este balneario se cosechan de forma natural […]
El restaurante “Fauna”, mismo que forma parte de la vinícola Bruma en el Valle de Guadalupe, Ensenada, ganó el premio al “Mejor Restaurante Sustentable de México” otorgado por la revista de turismo gastronómico de origen inglés Food and Travel MX. Dicho reconocimiento fue dado en la 7ma edición de los Food and Travel Reader Awards […]
Tijuana es una ciudad reconocida por su diversidad cultural, su atractivo turístico nocturno y de acuerdo con los cientos de extranjeros que visitan la ciudad, sus deliciosos tacos. Los tacos de Tijuana se encuentran en el top 10 de los mejores tacos del mundo, de acuerdo con los expertos en comida de The world food […]
El reciente anuncio de Amazon de que aumentará el mínimo para la entrega gratuita a través de Amazon Fresh hace que algunas familias se pregunten si hay opciones más accesibles y económicas. Hay una diversidad de tiendas que anuncian "entrega gratuita", sin embargo, existen costos y tarifas de membresía que debe consultar antes de generar […]
En una cena de gala organizada por la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera, CANIRAC Playas de Rosarito premió a lo mejor de la gastronomía de los últimos 2 años, en el centro de convenciones en Baja California Center. Las premiaciones fueron obtenidas a través de una encuesta en redes sociales y medios electrónicos, en […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tecate, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Tacos El Cuñado” ubicados en Av. Universidad, Colonia Eustolio Guajardo. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de cabeza y otro de carne asada, ambos tienen un precio de $27 pesos ($1.46 dólares). Taco de Asada Este cuenta con […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tecate, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Birria El Pueblita” ubicada en C. Eufracio Santana 128, Romero, 21410. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de birria que tiene un precio de $25 pesos ($1.35 dólares) y una quesabirria que tiene un precio de $45 pesos […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tecate nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Birria de Res El Pelón”, ubicada en Av Revolución 383-391, Espinoza, 21410. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de birria que tiene un precio de $25 pesos ($1.35 dólares) y un quesataco que tiene un precio de $35 […]
El Festival del postre vegano llega para deleitar el paladar de los tijuanenses, el próximo domingo 5 de marzo en una edición llena de sabor. Es un evento organizado por Sobreruedas Orgánico, quienes promueven un estilo de vida saludable y en cuidado del medio ambiente y de los animales, con dinámicas que apoyan a los […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tecate, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “El Poblano Birrierías” ubicado en la Carretera Libre Tijuana-Tecate, El Refugio. En esta ocasión se probaron dos tacos: un taco de birria que tiene un precio de $29 pesos ($1.56 dólares) y un quesataco de birria tatemada que tiene un […]
La pizza es una de las comidas favoritas tanto de niños como adultos, actualmente se cuenta con una gran variedad de negocios que ofrecen diferentes combinaciones para los “toppings” de este versátil platillo y Yelp decidió realizar un top 20 de las pizzas consideradas "únicas" en Estados Unidos. “The 20 most unique pizzas across the […]
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) retirará del mercado tres marcas de galletas después de que fueran analizadas a través de un estudio, y el resultado arrojara que contienen grandes cantidades de azúcar y grasas, las cuales pueden dañar la salud de los mexicanos. De acuerdo con el titular de Profeco, Ricardo Sheffield, se realizó […]
La Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) da a conocer semana con semana los precios más altos y más bajos de los supermercados en México; estos se dividen en diversas zonas y buscan que los consumidores cuiden su bolsillo al buscar las mejores opciones para su economía. Dentro de la Zona Norte del país, que abarca […]
Los “bares clandestinos” eran bastante populares durante la prohibición alrededor del año 1920, en donde la venta de alcohol estaba prohibida en Estados Unidos y se crearon estos bares o tabernas con entradas secretas donde las personas podían disfrutar de un trago sin ser atrapadas por las autoridades. Los bares con ese estilo misterioso aún […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tecate, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Taquería Los Amigos” ubicada en Av. Miguel Hidalgo s/n, Pliego, 21400. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de carne asada y otro de frijoles con queso fresco, ambos tienen un precio de $35 pesos ($1.89 dólares). Taco de […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Tacos El Paisano” ubicado en Carretera Tijuana-Tecate 21448, Hogar. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de carne asada que tiene un precio de $26 pesos ($1.40 dólares) y uno de lengua que tiene un precio de $35 pesos […]
