Los tacos es una de las comidas más versátiles y famosas de todo el mundo, con raíces mexicanas prehispánicas este platillo con una base de tortilla de maíz y un sin fin de rellenos ha cruzado fronteras para deleitar los paladares de todos; en un artículo de Yelp, se han clasificado los “100 mejores lugares […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Tacos de Birria El Paisa” ubicados en Valle de la Trinidad, Matamoros Norte. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de birria que tiene un precio de $25 pesos ($1.25 dólares) y una quesabirria que tiene un precio de […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Mariscos Los Vaquetones de Sinaloa”, ubicados en Blvd. Casa Blanca 21304, Matamoros Norte. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de chicharrón de pulpo que tiene un precio de $105 pesos ($5.25 dólares) y uno de marlin que tiene […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt, visitó “Tacos El Franc”, ubicados en Blvd. Gral. Rodolfo Sánchez Taboada 9257, Zona Río. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de carne asada y otro de adobada, ambos tienen un precio de $35 pesos ($1.75 dólares). Taco de Adobada […]
Tijuana se caracteriza por tener una gastronomía exquisita y son muchos los restaurantes los que actualmente ofrecen platillos originales y deliciosos, además que tienen un ambiente relajado, ideal para ir ya sea con la familia o con la pareja. Pero de entre todos estos lugares, el Grill Steakhouse de Tijuana es el que se lleva […]
Chefs de Baja California y Oaxaca se unieron para presentar sus creaciones culinarias en donde destacaron los engredientes característicos de cada región, esto sucedió durante la segunda edición de "Oaxacalifornia: Baja Flavors" del 28 de septiembre al 2 de octubre. El presidente del Comité de Turismo y Convenciones de Tijuana, Lic. Arturo Gutiérrez Sánchez, destacó […]
En el nuevo episodio de Baja Window to the South, nuestras anfitrionas Olga Sánchez de la Vega y Denitza García se dieron a la tarea de desvelar uno que otro secreto de Baja California, degustaron más de la famosa gastronomía del estado y se adentraron en el mundo del deporte. En primera instancia Denitza se […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Tacos de Chile Relleno La Güera” ubicados en C. Miguel Guerrero 12325 Col. Libertad. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de carne asada que tiene un precio de $35 pesos ($1.75 dólares) y uno de chile relleno con […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Tacos Casa Blanca” ubicados en Blvd. Casa Blanca, Matamoros Norte. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de carne asada que tiene un precio de $27 pesos ($1.35 dólares) y uno de suadero que tiene un precio de $30 […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “TKRBN” ubicado en Calle Germán Gedovius #10488, Zona Urbana Río Tijuana. En esta ocasión se probaron dos tacos uno de chorizo español que tiene un precio de $38 pesos ($1.9 dólares) y otro de costilla que tiene un precio de […]
Las Batallas del Sabor es un programa conducido por el chef Danny Betancourt en el cual se invitarán a dos personalidades reconocidas de Baja California, las cuales cuentan con conocimientos limitados en el campo gastronómico, pero en su propio ámbito laboral son todos unos expertos, durante este primer episodio se contó con la presencia de […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Mariscos Titos” ubicados en Paseo Estrella del Mar #605, Playas de Tijuana. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de pescado que tiene un precio de $38 pesos ($1.3 dólares) y uno de camarón capeado que tiene un precio […]
En redes sociales, sobre todo en la actualmente muy popular Tik Tok, recientemente han surgido videos donde se ve a personas, sobre todo jóvenes, el reto de los “totopos picantes” llamado originalmente en la nación “One Chip Challenge” que ha causado que algunos de ellos terminen en el hospital. La usuaria AngelaAnd Trujillo, publicó un […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Mariscos Ensenada” ubicados en Paseo Ensenada, Playas de Tijuana. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de caguamanta que tiene un precio de $33 pesos ($1.65 dólares) y un taco “gobernador'' que tiene un precio de $60 pesos ($3 […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Tacos Varios Aarón” ubicados en C. Pedregal, Playas. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de milanesa y otro de huevo con machaca, ambos tienen un precio de $33 pesos ($1.65 dólares). Taco de Milanesa Este cuenta con la […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Tacos El Paisa”, ubicados en Av. Paseo del Lago 19615. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de birria que tiene un precio de $28 pesos ($1.4 dólares) y una quesabirria que tiene un precio de $50 pesos ($2.5 […]
Las fiestas patrias que tendrán lugar este jueves 15 de septiembre celebrando la Independencia de México y las cuales forman parte de un inicio de celebraciones de fin de año; durante esta noche en diversos lugares y hogares se podrán disfrutar de platillos mexicanos típicos, entre estos el famoso pozole. Si bien cuenta con diversas […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Tacos Salseados” ubicados en Calz. Ermita Nte. 30, Santa Cruz. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de salmón que tiene un precio de $70 pesos ($3.5 dólares) y un “taco salseado” que tiene un precio de $45 pesos […]
La Cocina Mexicana es conocida por su suculencia y su gran variedad. Sus orígenes se remontan al período prehispánico, cuando una gran cantidad de platillos giraban alrededor del maíz, junto con otros ingredientes como: chiles, frijoles, calabazas, aguacate, tomate, cacao, nopal carne de conejo, armadillo y guajolote, así como insectos, ranas, tortugas y una gran […]
Con el propósito de resaltar el sabor de los vinos de Baja California, Valle de Guadalupe se ha unido con Viva Aerobus para implementar una novedosa promoción para este tipo de productos locales. Es así como de una forma inédita, se llevó a cabo una activación sorpresa para los pasajeros del vuelo Guadalajara – Tijuana, […]
“En gustos se rompen géneros”, dicen muchas personas y en cuanto al ámbito gastronómico esto se adapta bastante bien, ya que cada paladar tiene tendencias a preferir ciertos sabores o ingredientes, el que le disgusten otros no significa que sean “malos”, sino que solo no entran dentro de sus preferencias. Tasteatlas es un sitio web […]
En este nuevo episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, el chef Danny Betancourt visitó “Tacos Alicia” ubicados en Boulevard Fundadores, Valle del Rubí sección Lomas de la ciudad de Tijuana, Baja California. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de carne asada y otro de adobada. Cabe destacar que ambos tuvieron un precio de […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Tacos Chuy” ubicados en Calle 11, Zona Centro. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de carne asada y otro de chorizo, ambos tienen un precio de $28 pesos ($1.4 dólares). Taco de Asada Este cuenta con carne asada, […]
Drew Deckman llegó a México hace aproximadamente dos décadas, al finalizar sus estudios. Primero estuvo en la Riviera Maya; después en Los Cabos, donde ejerció los dos oficios que lo han acompañado toda su vida: chef y pescador. Finalmente en el 2007 llegó al Valle de Guadalupe. Su restaurante, Deckman´s en el Mogor, es un […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Tacos Arandas” ubicados en Brasil 8971 Colonia Madero (Cacho). En esta ocasión se probaron una tostada de birria y el tradicional taco de birria, ambos tienen un precio de $25 pesos ($1.25 dólares). Taco de Birria Este cuenta con los […]
La mayoría de los residentes de la zona fronteriza hemos comido en alguna ocasión eso que los estadounidenses conocen como “tacos”, pero que si los comparamos con nuestros tacos de asada o adobada se quedan bastante cortos. Una idea similar pasó por la mente de los representantes de Taste Atlas, portal encargado de probar y […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Tacos Varios Arturo´s” ubicados en el Blvd. Rodolfo Sánchez Taboada s/n Zona Urbana Río Tijuana. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de chile relleno y otro de milanesa, ambos tienen un precio de $30 pesos ($1.50 dólares). Taco […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt, visitó “Tacos Casa Sonora” ubicados en Parque Azteca Nte. 294-1, Playas de Tijuana. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de picaña que tiene un precio de $70 pesos ($3.50 dólares) y un taco de sirloin en costra de queso […]
Una alimentación balanceada es la mejor receta para tener buena salud, y aunque es verdad que puedes darte un gusto de vez en cuando, hay alimentos que pueden perjudicar en mayor medida tu salud, un ejemplo de ello son los hot dogs. De acuerdo con un estudio realizado por expertos de la Universidad de Michigan, […]
La leche es uno de los alimentos más importantes en el hogar, gracias a las vitaminas y minerales, tales como el calcio, que aporta al organismo humano, así como a la gran cantidad de proteínas de alto valor nutritivo. Por esta razón, se ha vuelto en un básico de las compras mexicanas, por lo cual […]
