En este episodio de Una Mordida Tacos Ensenada, nuestro host, el chef Danny Betancourt, visitó Tacos Don Zefe, ubicados en Av. Riveroll en la Zona Centro de Ensenada. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno es el tradicional Taco estilo Ensenada que tiene un precio de $24 pesos ($1.20 dólares) y un quesataco de […]
La gastronomía bajacaliforniana es una de las más reconocidas a nivel nacional e internacional, donde elementos estrella como la cerveza artesanal y los vinos de Valle de Guadalupe se han vuelto uno de los muchos atractivos que el estado tiene para ofrecer, y el Festival del Queso, Carne, Vino y Cerveza Artesanal volverá a Baja […]
Durante este lunes 2 de mayo, Francisco Ricardo Sheffield Padilla, Procurador Federal del Consumidor (Profeco) anunció cuáles son los supermercados más baratos y caros de México para la compra de la canasta básica, entre los que destacó nuevamente la ciudad de Tijuana, por tener uno de los precios más caros del norte de México. Respecto […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tecate, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Tacos El Amigo” ubicado en Av. Nuevo León Esq. Quintana Roo. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de adobada que tiene un precio de $27 pesos ($1.3 dólares) y uno de lengua que tiene un precio de $35 […]
En este décimo episodio de Baja Window to the South, nuestros hosts, Olga Sánchez de la Vega y Scott Koenig le dieron la bienvenida a los viewers desde New City Plaza en Tijuana, aquí visitaron el restaurante Cien Años junto con el chef José Esparza, este restaurante tiene 27 años abierto en donde se preparan […]
Una Mordida Tacos se encuentra de visita por las distintas ciudades de Baja California, ahora nuestro host, el chef Danny Betancourt se encuentra en Tecate visitando Birriería y Taquería El Poblano #2, este se encuentra ubicado en la carretera Tijuana-Tecate. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de birria el cual tiene un precio […]
Tacos With Muchachos ha traído a los ojos de los usuarios las maravillas gastronómicas que el estado tiene para ofrecer desde tacos de carnitas, de mariscos hasta los más clásicos de asada, los cuales fueron los que se probaron en esta ocasión. Scott Koenig, junto con su “muchacho” de esta ocasión, Francisco “Paco” Pérez visitaron […]
Integrantes de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) se reunieron con el Secretario del Trabajo y Previsión Social en Baja California, Lic. Alejandro Arregui Ibarra, esto con el objetivo de entablar una agenda de trabajo en beneficio de la industria gastronómica, así como de los miles de empleos que […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Ensenada, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Taquería El Flamazo” ubicada en Calle J 787 El Sauzal 22760. En esta ocasión se probaron dos tacos bastante clásicos, uno de carne asada y otro de adobada, ambos tienen un precio de $26 pesos ($1.40 dólares). Taco de Adobada […]
Best Buy ha dado a conocer que retiró del mercado freidoras y hornos de aire pertenecientes a la marca Insignia ™, debido a un sobrecalentado el cual puede llegar a provocar fuego o quemaduras en los usuarios que cuenten con estos aparatos. Alrededor de 635 mil de estos aparatos fueron vendidos de manera física o […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Ensenada, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Tacos La Avioneta” en Ensenada, estos se encuentran ubicados en Calle 7ma entre Rayon y Aldama 1840. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de camarón a la diabla que tiene un precio de $45 pesos ($2.25 dólares) y […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Ensenada, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Guisados La Vianda”, estos se encuentran ubicados en México 3 Km.102, El Sauzal. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de chicharrón prensado que tiene un precio de $31 pesos ($1.55 dólares) y otro llamado “El Vampiro” el cual […]
Baja Window to the South trae semana con semana personalidades que forman parte crucial del desarrollo del estado , en esta ocasión se contó con la presencia de Tana Plascencia, presidente de La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) de Tijuana, también forma parte de Grupo Plascencia, grupo creado en […]
San Diego es un lugar donde podrás encontrar gastronomía de todo el mundo, desde platillos originarios de Estados Unidos, hasta otros de Europa, Asia, África y muchos países, corresponde a una mezcla muy variada de otras gastronomías, esto debido a que es un país creado fundamentalmente por inmigrantes procedentes de diferentes partes del mundo. Pero […]
Baja Window to the South invita a figuras que han tenido gran relevancia tanto en territorio mexicano como bajacaliforniano, los cuales apoyan a la difusión de los atractivos con los que el estado cuenta, desde los aspectos culturales y artísticos hasta los gastronómicos. Ejemplo de lo antes mencionado, es la presencia de Pablo Barragán, un […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Ensenada, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó Tacos Ensenada, estos se encuentran ubicados en medio del Mercado Negro en la Zona Centro de Ensenada. En esta ocasión se probaron tres tacos, uno de pescado el cual tiene un precio de $20 pesos ($ 1 dólar), uno de […]
Tijuana, B.C.- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) hizo de conocimiento que el sector gastronómico de Baja California tuvo un incremento de ventas durante Semana Santa en comparación con el año pasado. Esto representa un aumento de entre el 20% y 25% de consumo en destinos como Playas de […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Ensenada, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó Taco Chino ubicado en la Calle Ámbar 155, Empleados 22820. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno estilo chun kun y uno de pork belly, ambos tienen un precio de $45 pesos ($2.25 dlls). Chun Kun Este es envuelto […]
Tacos With Muchachos se encarga tanto de dar a conocer nuevas taquerías como traer a las clásicas devuelta a la mira de los turistas como sucedió en esta ocasión. Scott Koenig junto con su invitado de esta ocasión, Tony Tee, fueron directo a la Avenida Revolución en la Zona Centro de Tijuana a visitar Tacos […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Ensenada, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó El Farolito de Don Lalo, este local se encuentra ubicado en C. Riverside, Colinas del Mar 22760, El Sauzal. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de birria con chicharrón el cual tiene un precio de $30 pesos ($1.5 […]
El show de televisión Gordon, Gino & Fred muestra a los tres conocedores de la gastronomía, visitar distintas regiones del mundo en busca de probar diferentes platillos, adquirir más conocimientos sobre distintas culturas y su gastronomía, además de aventurarse en nuevas regiones y divertirse en el proceso, cosa que sucedió durante uno de sus episodios […]
Baja Window to the South da a conocer a distintos empresarios y personajes clave de la gastronomía tijuanense, en esta ocasión se tuvo la presencia de Guillermo Campos, también conocido como “Chef Oso” de Tacos Kokopelli, una de las primeras taquerías en Tijuana; Campos es egresado de la Culinary Art School ubicada en la misma […]
Las vacaciones soñadas donde se combinan la dosis perfecta de comodidad, entretenimiento y nostalgia se pueden encontrar en el Nickelodeon Hotel & Resorts Riviera Maya. El nuevo hotel del famoso canal de televisión infantil es un complejo ubicado en Quintana Roo que combina las amenidades de un todo incluido con el gran atractivo de un […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Ensenada, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Taquería La México”, ubicados en Av. Ruíz 22840. En esta ocasión se probaron dos tacos bastante clásicos, uno de carne asada y otro de adobada, ambos tienen un precio de $30 pesos ($1.5 dlls). Taco de Carne Asada Este cuenta […]
La celebridad culinaria Gordon Ramsay ha visitado en repetidas ocasiones a Tijuana y Baja California, en las cuales ha sido testigo de la preparación de platillos locales e incluso ha tenido la oportunidad de prepararlos como sucedió en esta ocasión en donde el mismo Ramsay preparó uno de los platillos más importantes de México: la […]
La panadería neoyorquina, Kowalski Quality Goods, cuyo propietario es el muggle de Animales Fantásticos, Jacob Kowalski, se ha transformado en un food truck que este mes de abril visitará 11 ciudades de Estados Unidos a lo largo de dos semanas. Una de las urbes elegidas es San Diego, y los fanáticos de la saga de […]
La intoxicación por comida es un caso común ya que el sistema de cada persona funciona de distinta manera, lo que alerta es cuando más de una persona experimenta los mismos síntomas al consumir el mismo producto o platillo. La Food and Drug Administration (FDA) se encuentra en labores de investigación de reportes e informes […]
En este episodio de una Mordida Tacos Ensenada nuestro host, el chef Danny Betancourt, visitó Tacos Marco Antonio los cuales se encuentran ubicados en Av. Rayón No. 351 e/ 3ra y 4ta. En esta ocasión probó tres tacos, uno de chicharrón de pescado, otro de alambre de atún los cuales tienen un precio de $35 […]
Una Mordida Tacos se encuentra viajando por distintos municipios de Baja California, para así degustar toda la diversidad gastronómica con la que el estado cuenta; en esta ocasión se estrena la edición de Una Mordida Tacos Ensenada en donde nuestro host, el chef Danny Betancourt, visitó Tacos Fénix, ubicados en Espinosa 451, Obrera 22830. Aquí […]
La pandemia afectó a muchos comerciantes y negocios, sobre todo aquellos que se sustentaba de las escuelas, como lo son los puestos ambulatorios o restaurantes que se encontraban a unos pasos de los planteles educativos, siendo los reconocidos Burritos King a un costado de la UABC en Tijuana, uno de los afectados que tuvo que […]
