En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Tacos Salseados” ubicados en Calz. Ermita Nte. 30, Santa Cruz. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de salmón que tiene un precio de $70 pesos ($3.5 dólares) y un “taco salseado” que tiene un precio de $45 pesos […]
La Cocina Mexicana es conocida por su suculencia y su gran variedad. Sus orígenes se remontan al período prehispánico, cuando una gran cantidad de platillos giraban alrededor del maíz, junto con otros ingredientes como: chiles, frijoles, calabazas, aguacate, tomate, cacao, nopal carne de conejo, armadillo y guajolote, así como insectos, ranas, tortugas y una gran […]
Con el propósito de resaltar el sabor de los vinos de Baja California, Valle de Guadalupe se ha unido con Viva Aerobus para implementar una novedosa promoción para este tipo de productos locales. Es así como de una forma inédita, se llevó a cabo una activación sorpresa para los pasajeros del vuelo Guadalajara – Tijuana, […]
“En gustos se rompen géneros”, dicen muchas personas y en cuanto al ámbito gastronómico esto se adapta bastante bien, ya que cada paladar tiene tendencias a preferir ciertos sabores o ingredientes, el que le disgusten otros no significa que sean “malos”, sino que solo no entran dentro de sus preferencias. Tasteatlas es un sitio web […]
En este nuevo episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, el chef Danny Betancourt visitó “Tacos Alicia” ubicados en Boulevard Fundadores, Valle del Rubí sección Lomas de la ciudad de Tijuana, Baja California. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de carne asada y otro de adobada. Cabe destacar que ambos tuvieron un precio de […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Tacos Chuy” ubicados en Calle 11, Zona Centro. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de carne asada y otro de chorizo, ambos tienen un precio de $28 pesos ($1.4 dólares). Taco de Asada Este cuenta con carne asada, […]
Drew Deckman llegó a México hace aproximadamente dos décadas, al finalizar sus estudios. Primero estuvo en la Riviera Maya; después en Los Cabos, donde ejerció los dos oficios que lo han acompañado toda su vida: chef y pescador. Finalmente en el 2007 llegó al Valle de Guadalupe. Su restaurante, Deckman´s en el Mogor, es un […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Tacos Arandas” ubicados en Brasil 8971 Colonia Madero (Cacho). En esta ocasión se probaron una tostada de birria y el tradicional taco de birria, ambos tienen un precio de $25 pesos ($1.25 dólares). Taco de Birria Este cuenta con los […]
La mayoría de los residentes de la zona fronteriza hemos comido en alguna ocasión eso que los estadounidenses conocen como “tacos”, pero que si los comparamos con nuestros tacos de asada o adobada se quedan bastante cortos. Una idea similar pasó por la mente de los representantes de Taste Atlas, portal encargado de probar y […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Tacos Varios Arturo´s” ubicados en el Blvd. Rodolfo Sánchez Taboada s/n Zona Urbana Río Tijuana. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de chile relleno y otro de milanesa, ambos tienen un precio de $30 pesos ($1.50 dólares). Taco […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt, visitó “Tacos Casa Sonora” ubicados en Parque Azteca Nte. 294-1, Playas de Tijuana. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de picaña que tiene un precio de $70 pesos ($3.50 dólares) y un taco de sirloin en costra de queso […]
Una alimentación balanceada es la mejor receta para tener buena salud, y aunque es verdad que puedes darte un gusto de vez en cuando, hay alimentos que pueden perjudicar en mayor medida tu salud, un ejemplo de ello son los hot dogs. De acuerdo con un estudio realizado por expertos de la Universidad de Michigan, […]
La leche es uno de los alimentos más importantes en el hogar, gracias a las vitaminas y minerales, tales como el calcio, que aporta al organismo humano, así como a la gran cantidad de proteínas de alto valor nutritivo. Por esta razón, se ha vuelto en un básico de las compras mexicanas, por lo cual […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Mr.Pollo” ubicado en Parque Azteca Norte, Playas de Tijuana. En esta ocasión, se probaron dos tacos, uno de pollo que tiene un precio de $30 pesos ($1.50 dólares) y un quesapollo en tortilla de harina que tiene un precio de […]
La gastronomía de Baja California es conocida de manera internacional y uno de los elementos que destacan es la cerveza artesanal, la cual sin bien se realiza en diversos municipios, también es hecha en San Quintín, dato que no todos conocen. Se cuenta con 7 cervecerías las cuales se reúnen en festivales durante diversas épocas […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Tacos El Ruso” ubicados en Acueducto 4611, El Soler. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de carne asada que tiene un precio de $35 pesos ($2.75 dólares) y una quesadilla con carne que tiene un precio de $105 […]
La venta de comida representa un trabajo bastante cuidadoso, desde la preparación, almacenamiento, limpieza y calidad; si alguno de estos detalles se descuida, puede resultar en algo perjudicial para el lugar, en esta ocasión el mercado mayorista Costco ha sido el afectado debido a una pizza con gusanos que adquirió una de sus clientas. La […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Taquería Taconazo” ubicada en Av. Guanajuato 2416 Col. Madero (Cacho). En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de asada y otro de tripa, ambos tienen un precio de $32 pesos ($1.6 dólares). Taco de Asada Este cuenta con carne […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Tacos La Pasadita” ubicados en El Chorrito #12745, 20 de Noviembre. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de carne asada y otro de adobada, ambos tienen un precio de $33 pesos ($1.7 dólares). Taco de Asada Este cuenta […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Taco-N-Todo” ubicado en Av. Aguascalientes 8591, Juárez. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de arrachera que tiene un precio de $65 pesos ($3.25 dólares) y uno de chorizo que tiene un precio de $35 pesos ($1.75 dólares). Taco […]
