En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Tacos Fitos” ubicado en Fco. Javier Mina, Zona Río. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de birria y uno campechano, ambos tienen un precio de $30 pesos ($1.5 dólares). Taco Campechano Este cuenta con carne de birria, tripa, […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Taquería Hipódromo” ubicado en Avenida Hipódromo 14. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de carne asada que tiene un precio de $30 pesos ($1.50 dólares) y un taco vegetariano que tiene un precio de $35 pesos ($1.75 dólares). […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt, visitó “La Fábrica del Taco” ubicada en P. del Centenario 9211, Zona Urbana Río Tijuana. En esta ocasión se probaron tres tacos, uno de carne asada, uno de adobada y otro de hongos, los tres tienen un precio de $34 pesos […]
La gastronomía en Baja California no se centra solamente en platillos fuertes como tacos o mariscos, también los postres son unos de los fuertes de la región y una prueba de esto es El Lugar de Nos, un restaurante en Tecate que es dirigido por las chefs Denise Adriana Roa y Mariela Manzano. Scott Koenig […]
San Diego Comic-Con ha vuelto con sus actividades pre-pandemia después de dos años, por lo que los asistentes a este mega evento lleno de cómics, cosplays, conferencias, mercancías de superhéroes, series, películas y mucho más, estarán más que complacidos con todo lo que esta convención tiene programado; sin embargo, sino eres fanático de este festival […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Taco N Todo” ubicado en Avenida Hipódromo Loc. 1. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de costilla que tiene un precio de $59 pesos ($2.95 dólares) y otro de arrachera en tortilla de harina que cuesta $60 pesos […]
Los mariscos de Baja California son reconocidos mundialmente, debido a su increíble sabor, abundancia y los deliciosos platillos que chefs locales crean a partir de estos productos traídos directamente del mar. Miles de turistas y residentes visitan las costas de este estado para disfrutar de la vista además de la gastronomía propia de la región. […]
Hell's Kitchen es un famoso programa en donde el reconocido chef Gordon Ramasy pone a prueba las habilidades de diversos chefs, los intensos regaños así como las situaciones de estrés volvieron bastante famosos a este show, mismo que inspiró la creación de restaurantes con el mismo nombre. Si bien, cuenta con sucursales en Las Vegas, […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt, visitó “Tacos El Tijuano” ubicados en Valles, Río Tijuana 3a Etapa. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de adobada que tiene un precio de $35 pesos ($1.75 dólares) y uno de Sirloin que cuesta $38 pesos ($1.9 dólares). Taco […]
Si bien Tijuana cuenta con una gran variedad de platillos famosos, no cabe duda que el más reconocido a nivel mundial es la Ensalada Caesar's y la ciudad ha conmemorado la creación de este platillo año con año; sin embargo, debido a la pandemia por Covid-19, este festival se reanudó apenas durante el 2021, por […]
Tacos With Muchachos visita constantemente diversos lugares, se ha llegado a locales donde se preparan otros platillos además de tacos, sin embargo en esta ocasión, visitaron “Taquería Los Amigos” en Tecate, este lugar fue recomendado por Denise Adriana Roa, una chef que junto a Mariela Manzano, son dueñas de El Lugar de Nos, un restaurante […]
Tacos With Muchachos visita constantemente diversos lugares, se ha llegado a locales donde se preparan otros platillos además de tacos, sin embargo en esta ocasión, visitaron “Taquería Los Amigos” en Tecate, este lugar fue recomendado por Denise Adriana Roa, una chef que junto a Mariela Manzano, son dueñas de El Lugar de Nos, un restaurante […]
Los tacos son uno de los platillos más versátiles en la gastronomia mexicana, al permitir jugar tanto con el estilo de tortillas (de maiz blanco, amarillo, azul, con betabel, nopal, etc), hasta el guisado o relleno que se utililiza (carne, pollo, verduras, pescado, mariscos, etc) y esto es apreciado por diversos expertos. En Tasteatlas se […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Taco H” ubicados en Boulevard Cochimíes, Tercera Etapa del Río, para ser específicos, a contra-esquina de la “Plaza China”. En esta ocasión se probaron dos tacos uno de arrachera que tiene un precio de $35 pesos ($1.75 dlls) y otro […]
La gastronomía bajacaliforniana es conocida mundialmente, pero los chefs atrás de la magia son igualmente reconocidos, y uno de los talentos de esta región irá a una competencia culinaria internacional para seguir liderando al equipo mexicano durante el Bocuse D'or. Marcel Hisaki es un bajacaliforniano por adopción que después de mudarse desde Ciudad de México, […]
El chef bajacaliforniano, Marcelo Hisaki, logró pasar a la final del “Bocuse d’Or Américas”, una de las contiendas gastronómicas más relevantes a nivel mundial, según informó el secretario de Turismo, Miguel Aguiñiga Rodríguez. La Gobernadora de Baja California, Marina del Pilar Avila Olmeda, felicitó públicamente el triunfo del chef, quien ha conseguido representar al país […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Tacos El Compita”, ubicados en Misión de Santo Tomás Río Eufrates, Colonia Infonavit Capistrano. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de suadero y otro de chorizo, ambos tienen un precio de $22 pesos ($1.1 dólares). Taco de Chorizo […]
Baja Window to the South siempre busca dar a conocer las maravillas del estado bajacaliforniano, entre esto, compartir información sobre sus municipios y en esta ocasión, Denitza García, la reportera más nueva de este programa, nos contó sobre Ensenada, mejor conocida como “La Cenicienta del Pacífico”. Ensenada es la tercera ciudad más grande de Baja […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Tacos Las Cazuelas”, ubicados en Calzada Tecnológico, Otay. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de chuleta y otro de pollo marinado, ambos tienen un precio de $28 pesos ($1.4 dólares). Taco de Pollo Marinado Algo peculiar de este […]
Baja California es conocido por su diversidad gastronómica y cultural, sin embargo, este estado a menudo colabora con otros de la república mexicana con el fin de dar a conocer lo que el país tiene para ofrecer tanto a turistas como residentes. Un ejemplo de esto fue el acuerdo firmado entre la Secretaria de Turismo […]
