Sunset Monalisa, el icónico restaurante de comida mediterránea contemporánea a cargo de los chefs Héctor Morales y Jacobo Ramos, se unen al reconocido chef Miguel Ángel Guerrero, creador de la cocina Baja Med, quien ha cocinado al lado de personalidades del mundo culinario de la talla de Gordon Ramsey; para presentar un encuentro gastronómico digno […]
En este nuevo episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, el Chef Danny Betancourt visitó la taquería “Tacos Barrios”, la cual se encuentra ubicada en la Esquina Guillermo Prieto y Gobernador Luna, en la colonia Gabilondo. En esta degustación probó 2 tacos, el primero es de birria de cabeza de res con un precio de $25 […]
Una ida al Valle nunca es mala idea, mucho menos cuando se trata de ir a conocer nuevos restaurantes, que ofrecen spots muy agradables e innovadores, así que si este fin de semana tienes pensado ir a visitar el reconocido Valle de Guadalupe, tenemos una opción ideal que no puedes dejar pasar y seguro te […]
¿Eres amante de los tacos y más si son de birria? En esta segunda temporada de Una Mordida de Tacos, el chef Danny Betancourt acudió a una birriería que seguro te encantará. Esta se llama Buchito Birria y se encuentra ubicada en la 3era etapa de Río Tijuana 22226 con horario de miércoles a domingo […]
El Teal Pumpkin Project del Food Allergy Research & Education busca concientizar sobre la alergia a alimentos en las personas, por lo que invita a que se tenga un bowl separado con juguetes u otras opciones para que todos puedan disfrutar por igual la noche de Halloween sin tener que preocuparse por los posibles ingredientes […]
“Carnitas La Monarca” es un local establecido en Paseo el Río, 3era Etapa del Río, para ser exactos, a un lado de la Clínica No.1 del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), el chef Danny Betancourt fue a este lugar para probar 2 tacos, uno tradicional de surtido (con buche, maciza y cueritos) el cual […]
La edición 2021 del evento conocido como “Fiestas de la Vendimia”, llevado a cabo en el municipio de Ensenada, Baja California, tendrá su fin este próximo domingo 24 de octubre con el ‘Concurso de Paellas’. El festejo se realizará en la Terraza Del Mar del Hotel Coral & Marina, con un aforo reducido a 950 […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana Temporada 2, nuestro conductor, el chef Danny Betancourt visitó la taquería “Very Good, Tacos y Algo Más”, ubicados en Calle Cochimíes, 3era Etapa del Río Tijuana, frente a Plaza China y a espaldas del Templo Mormón. Danny degustó 2 tacos, el de pescado capeado el cual cuesta […]
El centro de San Diego y en particular el Gaslamp Quarter tendrán una serie de eventos relacionados a la temporada de Halloween que traerán un aire especial y escalofriante al lugar. Este año, las tiendas minoristas, bares y restaurantes de Gaslamp Quarter le ofrecerán algo diferentes a los visitantes, pues el año pasado todas las […]
En este nuevo capítulo de Una Mordida Tacos Tijuana, el Chef Danny Betancourt visitó la taquería El Costeñito, ubicado en la zona del Panamericano, en el cual podrás disfrutar de una variedad de tacos, sobre todo el taco surtido, el cual es el más reconocido y sabroso del lugar. En esta ocasión se degustaron tres […]
En este nuevo capítulo de Una Mordida Tacos Tijuana, el Chef Danny Betancourt visitó la Birrieria Zamora, ubicado en el Boulevard Fundadores sobre la avenida principal, este local asegura preparar auténtica birria de chivo. Se degustaron 2 tacos, el primero fue de chamorro con maciza y el segundo fue de costilla de chivo, conoce a […]
Durante el informe diario compartido por el Gobierno de Baja California, se cuestionó sobre la oportunidad de recibir otra vacuna para aquellos que recibieron una de los biológicos que podrían “no ser aceptados por EEUU” en aquellos extranjeros que deseen cruzar al país estadounidense. Fue ahí donde las autoridades bajacalifornianas debatieron sobre la “urgencia” de […]
Tijuana continúa demostrando por qué debe ser considerada todo un estandarte de la gastronomía en México, esta vez, profesionales de la cocina del municipio se preparan para romper el Récord Guinness al crear el pastel de crepas más grande del mundo. Será el 7 de noviembre cuando 80 cocineros locales, y otros tantos provenientes de […]
Los tacos varios “La Nena” se encuentran ubicados en la Esquina Av. Rosarito y Cabo San Lucas en la Colonia El Rubí, esta taquería es la que estrena la tan esperada segunda temporada de Una Mordida Tacos Tijuana. El Chef Danny Betancourt visitó este puesto para degustar 2 de sus tacos, el taco de milanesa […]
Los tacos varios “La Nena” se encuentran ubicados en la Esquina Av. Rosarito y Cabo San Lucas en la Colonia El Rubí, esta taquería es la que estrena la tan esperada segunda temporada de Una Mordida Tacos Tijuana. El Chef Danny Betancourt visitó este puesto para degustar 2 de sus tacos, el taco de milanesa […]
Por redes sociales se ha viralizado la fotografía de la franquicia de cafeterías Starbucks donde se aprecia un pan de muerto acompañado del letrero que anuncia su venta, sin embargo, esto no es lo que desconcertó a los clientes, si no el elevado precio por unidad por el que se vende este tradicional postre. “Pan […]
El restaurante Sirloin Stockade el cual se encuentra ubicado en la Plaza Alameda Otay fue clausurado por elementos de la Dirección de Bomberos a cargo de Oscar Páez Ruiz; altos niveles de de monóxido de carbono causaron que 13 personas fueran enviadas a la Cruz Roja Mexicana de carácter urgente por intoxicación. El Centro de […]
Se acerca el fin de semana y si aún no tienes nada planeado, aquí en San Diego Red, al igual que cada semana te traemos una selección de 4 eventos que se llevarán a cabo en Tijuana este viernes, sábado y/o domingo, incluyendo 1 este jueves por si tienes tiempo entre semana. Festivala Vegana Cada […]
Si te encantan los hotdogs no puedes dejar de visitar Los CornDogs de Tijuana. Este delicioso y monchoso lugar es el encargado de elaborar sus propias salchichas y además, hay una gran variedad con las que te puedes deleitar: hay una de res, otra de puerco marinado con cerveza, spicy de cerdo y la más […]
Entre los más de 40 mil restaurantes que se encuentran registrados en la plataforma en línea de pedido de comida a domicilio, Little Caesar se llevó el premio a la Mejor Pizza de México en la primera edición de los Premios Uber Eats 2021. El evento contó con la presencia del titular de innovación, servicios […]
Si bien algunos desean un desayuno salado, otros desean uno dulce y Wendy ‘s busca satisfacer ese antojo con su reciente colaboración con Kellogg's, para convertir uno de sus postres en un cereal para toda la familia. Este contará con malvaviscos de chocolate con esferas crujientes de cereal cubiertas de cacao, de acuerdo al comunicado […]
La famosa revista de lifestyle, GQ en español compartió su selección de los mejores restaurantes para comer en el Valle de Guadalupe, acompañado de una pequeña reseña/opinión de cada sitio. Animalón El primer restaurante reconocido es Animalón, un restaurante ubicado bajo un encino de más de 200 años, que solo atiende de abril a noviembre, […]
The World 's 50 Best Restaurants dio a conocer los miembros de este listado y dos establecimientos mexicanos se encuentran dentro de este; para ser exactos, en el noveno y vigésimo séptimo lugar. El mes pasado se habían dado a conocer los puestos del no.51 al no. 100 entre los cuales otros 2 restaurantes mexicanos […]
El rapero estadounidense Eminem cambió los escenarios y la música por un momento para dedicarse a vender espagueti en un nuevo restaurante que abrió en el centro de Detroit. Su local se llama Mom’s Spaghuetti, en referencia a una línea de sus icónica canción “Lose Yourself”. La lírica dice: "Tiene las palmas de las manos […]
La Casa de la Langosta ubicada en Rosarito recibió octubre con una excelente noticia: fue reconocido en la 30ª edición del Premio al Mérito Empresarial Restaurantero, organizado por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC). El galardón obtenido por la el restaurante bajacaliforniano fue el “José Inés Loredo a la […]
Justo cuando estamos a la vuelta de la esquina del Día Nacional del Taco en Estados Unidos, el 4 de octubre, LawnStarter se encarga de traernos los datos más crujientes acerca del consumo del manjar mexicano y cómo San Diego se compara con las demás ciudades de California. Se conoce que la influencia latinoamericana tiene […]
The Worlds 50 Best Restaurants acaba de revelar la fecha de publicación de su lista anual donde comparten con sus lectores su lista de los mejores 50 restaurantes a lo largo y ancho del mundo, dicha lista es seleccionada con base en la opinión de miles de expertos en la industria restaurantera; la fecha de […]
Un nuevo lugar que reunirá a 6 restaurantes y 3 bares abrirá pronto en Zona Centro. Se trata de “Downtown Food Court & Bar” que planea recibir a sus comensales a partir de octubre en Avenida Revolución. El lugar, ambientado con diversas fachadas de edificios que asemejan un entorno urbano similar al de Nueva York, […]
Tras el éxito de la primera temporada de la serie documental de gastronomía Pan y Circo, Amazon Prime Video y La Corriente del Golfo, han anunciado el estreno de la segunda temporada. La entrega está estelarizada por Diego Luna bajo la productora que tiene en conjunto con Gael García Bernal. Los nuevos episodios se lanzarán […]
Uno de los platillos icónicos de Baja California es la langosta y recientemente arrancó la temporada de pesca en el estado la cual abarca del 15 de septiembre al 15 de febrero. Se estima que el 90% de las langostas capturadas son exportadas a Asia; un número menor va hacia Francia y Estados Unidos, y […]
