Restaurante de México es premiado como el mejor del mundo

Durante The International Hotel & Property Awards 2021, las locaciones en Cancún y Tulum del restaurante griego Ilios han sido galardonadas como Mejor Restaurante Global y Mejor Restaurante Las Américas y El Caribe respectivamente. Ilios además de ser reconocido por su increíble gastronomía mediterránea, su diseño arquitectónico lo hace destacar simulando columnas, vigas y capiteles […]

17 de septiembre del 2021 a las 6:13 pm PDT

San Diego: 5 restaurantes son galardonados con el Michelin Plate 2021

La Guía Michelin acaba de agregar a su catálogo de Michelin Plate 2021 a 5 restaurantes de San Diego, este galardón es entregado a los restaurantes que no cuentan con una estrella o la distinción Bib Gourmand y son estrictamente analizados por un inspector, si cumplen con la lista de requisitos son añadidos a la […]

17 de septiembre del 2021 a las 1:25 pm PDT

Restaurante “La Casa de la Langosta” en Rosarito gana premio nacional

La CANIRAC Nacional tiene 30 años reconociendo a lo mejor de la restaurantería mexicana en diferentes categorías. La selección de entre miles de propuestas enviadas por todas las delegaciones del país, son analizados por un jurado que está compuesto de 26 personalidades de la industria gastronómica reconocidas. Bajo este contexto, el restaurante “La Casa de […]

17 de septiembre del 2021 a las 9:40 am PDT

MasterChef Latinos busca participantes para su nueva temporada

MasterChef Latinos regresa con una nueva temporada en Estrella TV y está en busca de nuevos y emocionantes concursantes para que se unan al equipo de participantes. Este es el programa de cocina competitivo por excelencia donde los chefs aficionados y caseros compiten entre sí por el título de MasterChef!! Para aplicar deberás ingresar a […]

16 de septiembre del 2021 a las 11:10 am PDT

Los 5 ingredientes más inusuales usados en platillos mexicanos

La gastronomía mexicana sin duda alguna es de las más extensas y diversas del mundo, desde el uso de granos, semillas, chiles, proteínas, verduras e incluso azúcares en una sola receta para la confección de platillos llenos de sabor, una vez que estos platillos son completos con sus acompañamientos no hay mejor momento del día […]

15 de septiembre del 2021 a las 5:33 pm PDT

Regresa Oktoberfest este año a San Diego

El Oktoberfest fue otro de los eventos afectados por la pandemia de 2020, el cual fue cancelado el año pasado debido a los casos de Covid-19, sin embargo, este 2021 regresa a El Cajón mejor que nunca para recibir a las familias con todos los protocolos de salubridad y seguridad necesarios para la realización correcta […]

14 de septiembre del 2021 a las 3:57 pm PDT

Día Internacional del Chocolate: 5 datos que no conocías del chocolate

El 13 de septiembre es conocido por ser el Día Internacional del Chocolate, desde 1995 se declaró este día al delicioso manjar en honor a Roald Dahl, autor del libro “Charlie y la Fábrica de Chocolate” el cual nació un día como este, pero en 1916. No podemos dejar de darle crédito a este postre […]

13 de septiembre del 2021 a las 3:25 pm PDT

Crean Zucaritas con sabor ‘Flamin’ Hot’

Cuando se trata de gastronomía experimental hay dos vertientes muy marcadas: las aberraciones culinarias, y las delicias exóticas. No sabemos en qué categoría entre el producto que te mostraremos a continuación, pero en lo personal no se me antojó. Se trata de los Flamin’ Hot Frosted Flakes (o para los locales: Zucaritas super picosos). Este […]

11 de septiembre del 2021 a las 9:22 pm PDT

“Sabor a Valle” logra convertirse en una gran fiesta de vendimia

Por dos días consecutivos, visitantes de todo Baja California, de otras ciudades del país y del extranjero, llegaron al Valle de Guadalupe ávidos de fiesta, música y lo mejor del arte culinario, gracias al festival “Sabor a Valle”. El evento realizado en Bodegas del Valle el pasado 28 y 29 de agosto, regreso a la […]

31 de agosto del 2021 a las 7:10 pm PDT

Lo mejor del Valle y Rosarito se reunirá en “El Valle en la Playa”

Con gastronomía, vinícolas, música y playa, llegará la segunda edición de “El Valle en la Playa” en Rosarito, el próximo 11 de septiembre. El evento, además de reunir lo mejor de este municipio y el de uno de los destinos con mayor proyección en México, como lo es el Valle de Guadalupe, busca recaudar fondos […]

26 de agosto del 2021 a las 8:40 pm PDT

Valle de Guadalupe se ha convertido en un destino preferido para las celebridades

El Valle de Guadalupe se ha convertido en los últimos años en un destino preferido por celebridades de talla nacional e internacional, quienes han visitado este destino que se ha posicionado por su oferta vinícola y gastronómica, así como por contar con diversos hoteles boutique que ofrecen experiencias únicas. Artistas como Rihanna, Ricky Martin y […]

26 de agosto del 2021 a las 5:48 pm PDT

Anuncian lanzamiento de MTN DEW Flamin’ Hot a finales de este mes

MTN DEW Flamin’Hot Set estará disponible para el público al finalizar el mes de agosto, extendiendo así la línea de los populares productos Flamin’Hot Cheetos de Frito Lay. Se trata de la primera bebida desarrollada por la reconocida marca la cual, según un comunicado de prensa publicado por la cuenta oficial de PepsiCo, saldrá a […]

26 de agosto del 2021 a las 1:50 am PDT

Mel Gibson y Eduardo Verástegui comen langosta en Puerto Nuevo

El famoso actor de Hollywood, Mel Gibson, visitó este miércoles Puerto Nuevo en Baja California, junto a otra celebridad, el mexicano Eduardo Verástegui. Como se recordará, Gibson estuvo por Tijuana el pasado lunes, en uno de los más reconocidos restaurantes de la ciudad, gracias a su ensalada, el restaurante Caesar's. En esa ocasión estuvo acompañado […]

25 de agosto del 2021 a las 8:24 pm PDT

La Paz y Los Cabos, dos de los mejores destinos turísticos en México

De acuerdo al portal de viajes, Travel Off Path, dedicado a dar consejos, noticias y demás a viajeros provenientes de Estados Unidos en todo el mundo; La Paz y Los Cabos se encuentran entre las mejores playas de la costa oeste en México. Así lo expresa dicho sitio, el cual incluyó a ambas playas de […]

25 de agosto del 2021 a las 3:26 pm PDT

Estos protocolos se aplicarán en “Sabor a Valle” este fin de semana

Baja California tendrá su segundo festival este mes de agosto, pero ahora con un enfoque en la gastronomía. El próximo sábado 28 y domingo 29 de agosto se llevará a cabo “Sabor a Valle” en el Valle de Guadalupe, para que locales y extranjeros disfruten de las muestras de 30 chefs y de las creaciones […]

23 de agosto del 2021 a las 8:37 pm PDT

Estudio asegura que chocolate es excelente para prevenir enfermedades cardíacas

¿Te gusta el chocolate? Aunque la pregunta más bien debería ser: ¿a quién no? Y si por sí mismo el chocolate es una de las golosinas más ricas que existen en mundo, ahora se sabe que además podría atraer algunos beneficios para la salud. Este rico alimento, según informó un nuevo estudio publicado en Cardiovascular […]

22 de agosto del 2021 a las 7:05 pm PDT

¡Cuidado! alimento para perros mata a 130 en EEUU

En varias plantas de la empresa Midwestern Pet Foods en Estados Unidos la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) identificó infracciones y muestras de comida seca para perros con altos niveles de aflatoxina, que son toxinas producidas por el moho Aspregillus flavus, que crece en el maíz, […]

20 de agosto del 2021 a las 6:42 pm PDT

Ensenada Beer Fest 2021 celebrará nueva edición a lo grande

El Ensenada Beer Fest 2021, un evento que se describe a sí mismo como: ‘’uno de los festivales más grande de cerveza artesanal en México’’, buscará traer a lo mejor de la industria cervecera a Ensenada los días viernes 10 y sábado 11 de septiembre, en el Centro Cultural Riviera del Pacífico. El costo de […]

20 de agosto del 2021 a las 4:14 pm PDT

Alimentos y platillos que nunca debes pedir para llevar

Con las políticas comunes y prácticas de higiene que obligatoriamente deben cumplirse en la preparación de alimentos para evitar que sean contaminados con organismos patógenos, ha llegado una nueva conciencia en los clientes tras los recientes eventos del Covid-19, pues tanto ellos como los restaurantes y locales que sirven comida le han puesto mayor atención […]

19 de agosto del 2021 a las 2:55 pm PDT

Pasaje Sonia será reinaugurado con nueva propuesta comercial y gastronómica

Setenta años después de su apertura inicial y habiendo adquirido un carácter histórico dentro de la ciudad, el Pasaje Sonia se reinventa, recobrando su energía y movimiento. El emblemático espacio será reinaugurado con una nueva propuesta comercial y gastronómica la cual incluirá tiendas de ropa, accesorios, restaurantes, un café, un local de cerveza artesanal y […]

18 de agosto del 2021 a las 3:08 pm PDT

Buscan mexicano para lavaloza en EEUU ¡ofrecen 30 mil pesos al mes!

El Servicio Nacional del Empleo compartió en su portal una vacante para mexicanos, como lavaloza en Vermont, Estados Unidos. Según la descripción, el seleccionado/a recibirá un sueldo de 30 mil pesos mexicanos mensuales (divididos en pagos quincenales) y un seguro contra accidentes de trabajo, a cambio de 35 horas laboradas a la semana, con horarios […]

17 de agosto del 2021 a las 3:49 pm PDT

Festival gastronómico “Sabor a Valle” destacará lo mejor de Baja California

El 28 y 29 de agosto se llevará a cabo en el Valle de Guadalupe el evento gastronómico más grande de Baja California: “Sabor a Valle”. El Comité de Turismo y Convenciones de Tijuana (Cotuco) brindó una conferencia de prensa donde promocionaron este gran encuentro que reunirá a más de 30 chefs y lo mejor […]

17 de agosto del 2021 a las 2:08 pm PDT

Estos son los eventos de las Fiestas de la Vendimia en la segunda semana de agosto

El Comité Provino Baja California dio a conocer el calendario de las Fiestas de la Vendimia en la semana correspondiente del 9 al 15 de agosto. Cenas, maridajes y degustaciones de vino tendrán lugar en el Valle de Guadalupe en Ensenada con el fin de atraer el turismo y promover la rica gastronomía del estado. […]

9 de agosto del 2021 a las 8:44 am PDT

Fiestas de la Vendimia arranca su primera semana de actividades en el Valle de Guadalupe

La edición XXXI de las Fiestas de la Vendimia ha arrancado tras un año de suspensión por la pandemia. Con ella se presenta un calendario de actividades dispuesto a complacer a los turistas y visitantes que deseen vivir una experiencia diferente. Presentada por Hotel Coral & Marina y el Comité Provino de Baja California, esta […]

2 de agosto del 2021 a las 8:45 am PDT

¡Disney California tiene sus propios tacos y quesabirrias!

Algo que sin duda caracteriza a México es su comida, pero entre las que más destacan son los tacos y la birria, sobre todo en Tijuana, en donde se dice tiene los mejores tanto de uno como del otro. Y al estar tan cerca de Estados Unidos puede que haya influido en que la comida […]

31 de julio del 2021 a las 2:54 pm PDT

El tocino podría desaparecer en California a partir de 2022

Una ley de California que entrará en vigor el 1 de enero podría hacer que la carne de cerdo sea más difícil de encontrar y más cara. En 2018, los votantes aprobaron por abrumadora mayoría la ley, que requiere más espacio para la cría de cerdos, gallinas ponedoras y terneros. Los productores nacionales de huevos […]

31 de julio del 2021 a las 2:53 pm PDT

Celebrarán Gala del 30 Aniversario de las Fiestas de la Vendimia

Las Fiestas de la Vendimia 2021 han arrancado en un medio de un panorama diferente por la pandemia, pero debido a la vacunación avanzada en Baja California los eventos masivos pueden finalmente llevarse a cabo. La jornada abre hoy sábado 31 de julio con una Gala del 30 Aniversario de las Fiestas de la Vendimia. […]

31 de julio del 2021 a las 10:12 am PDT

Sunset Monalisa: restaurante con la mejor vista en Cabo San Lucas

A lo largo de la marina de Cabo San Lucas y del Corredor Turístico, vas a encontrar diversos lugares con una amplia oferta de platillos típicos mexicanos y experiencias gourmet con sabor internacional, así como con espectaculares vistas para disfrutar durante tus comidas. Uno de los sitios que no deben faltar en tu agenda gastronómica […]

29 de julio del 2021 a las 2:44 pm PDT

Lumbre: un restaurante del Chef César Pita con una expresión auténtica de la cocina Bajacaliforniana

Si hay un sitio que no puede faltar en tu agenda gastronómica durante tu estadía en Los Cabos es el restaurante Lumbre, una propuesta refrescante y auténtica del gran Chef César Pita y socio Jorge Espíndola. Ubicado en el corazón de San José del Cabo, el recinto es una bodega de los años 50´s restaurada, […]

29 de julio del 2021 a las 1:51 pm PDT

¡Xbox y Krispy Kreme se unen! conoce el concurso para ganar una consola

Xbox ha estado muy activo en cuanto a mercadotecnia últimamente. Solo hace unas horas, la compañía acaba de anunciar un concurso con el que puedes ganar una maleta y un Xbox Series S en Estados Unidos y ahora hay una campaña parecida en Reino Unido… aunque un poco más comestible. Por medio de Twitter, la […]

28 de julio del 2021 a las 4:59 pm PDT