Janina Garay, la ex pastelera del reconocido restaurante Addison en San Diego, regresa a Tijuana, ciudad que la vio nacer. ¿El motivo? para abrir su primer proyecto de panadería mexicana en Zona Río. Llevará por nombre Cannella y estará ubicada en la calle Río Bravo numero 9934 en Zona Río. En febrero abrirá sus puertas […]
Para todos los amantes de la pizza, Mama Mia Pizza trae esta deliciosa opción para celebrar en familia este Día de Reyes. Pero esta tradicional Pizza de Reyes no te salva de que te salga el monito, pues como en la tradicional rosca, también lo tiene incluido. La pizzería tijuanense cuenta con esta nueva opción […]
Los mexicanos siempre han sido conocidos por ser personas muy ingeniosas y en este próximo Día de Reyes aprovecharon para darle el gusto a todas las personas que son fanáticas de la saga Star Wars. En distintas partes de México, algunas panaderías ya están vendiendo roscas con muñecos de Baby Yoda en su interior. Tijuana […]
La tradición de Rosca de Reyes el 6 de enero es una de las favoritas de los mexicanos y cada año reúne a familias y amigos a compartir un chocolate caliente con el que se puede acompañar (o sopear) la rosca. Dentro de este pan se encuentran varias figuras que representan a un niño, el […]
Una de las personalidades más influyentes en el mundo de la comida, como es A Gringo in Mexico, destaca los sabores de Baja California y los reconoce con este top. En esta lista podrás encontrar todo tipo de platillos, los cuales deben ser parte de tu orden al visitar estos restaurantes. Los platillos van desde […]
Este 2020 el salario mínimo no será lo único que aumentará, también lo harán diversos productos que consumimos, tales como cigarros, bebidas saborizadas, gasolina, refresco, pan y pan dulce. La actualización del Impuesto Especial sobre Productos y Servicios mejor conocido por sus siglas como IEPS, entró en vigor el 1 de enero de 2020. Este […]
Como parte del Top 12 Baja Bites 2019, el famoso degustador de todo tipo de comida, A Gringo in Mexico, reconoció algunos platillos que destacan en Baja California. Los platillos van desde lo más gourmet, hasta tacos y pizza, por lo que asegura que estas 10 menciones deben ser consideradas a la hora que tengas […]
Cuando de comida se trata, los mexicanos se vuelven personas demasiado ingeniosas con su gastronomía, estos días festivos no son la excepción, pues se anunció la Pizza de Rosca de Reyes creada con masa de pizza y rellena con grandes delicias como lo son la carne al pastor, queso y piña. Casera Pizza ubicado en […]
Buenas noticias para la comunidad tijuanense amante de las donas El día de ayer Krispy Kreme anunció por medio de su cuenta oficial de México que se abrirán nuevas sucursales para este 2020, entre ellas se encuentra Tijuana, Baja California. https://www.krispykreme.mx/ Ahora los tijuanense podrán disfrutar de una deliciosa dona de esta famosa franquicia junto […]
Llegó el fin de semana, los únicos días dónde puedes tomarte tu tiempo para disfrutar de un delicioso brunch. Esta comida es reconocida por hacerse alrededor del mediodía o hasta las 3:00 p.m. y aparte porque puedes deleitar tus platillos acompañados de una bebida con alcohol sin ser juzgado. Si tienes antojo de comer algo […]
Dinner With a View te invita a vivir una experiencia gastronómica de lujo en San Diego, pues te llevará a un entorno altamente inesperado, que se desarrolla en una cúpula inspirada en diferentes regiones de la tierra. Deberás reservar con anticipación, ya que los lugares se pueden agotar. El costo para apartar el domo puede […]
Tijuana es bien conocida por su rica gastronomía y por sus agradables lugares para disfrutar de vino o cerveza. Si no te quieres perder entre los diversos establecimientos y colectivos gastronómicos con los que cuenta la ciudad, a continuación te presentamos uno enfocado en la comida mediterránea, la cual es tendencia en Tijuana. Si buscas […]
Tenemos buenas noticias para los amantes del café, hay promociones para que tengas el día perfecto. El café es una excelente bebida para este clima helado, para mantenerte activo en el trabajo o simplemente para ir a platicar con tus amigos, familiares o pareja. Disfruta de estas promociones que Starbucks tiene para sus clientes, solo […]
Para aquellos que tienen alma de fiestero y quieran continuar con la celebración la mañana de Navidad, un bar tijuanense estará esperándolos con un platillo caliente para acompañar su cerveza. El Dandy del Sur estará regalando comida a quienes decidan seguir tomando con ellos. A través de sus redes sociales, informaron que a partir de […]
De acuerdo a un comunicado por la revista Todos Santos, como parte del certamen regional Best of Baja Cuisine 2019, el restaurante Fauna ubicado en el resort Bruma en Valle de Guadalupe y dirigido por los chefs David Castro Hussong y Maribel Aldaco, recibió los premios como el Mejor Restaurante de Baja California, Chef del […]
El esperado festejo de Navidad se acerca, y es muy importante ir planeando los alimentos que se preparan para esta fecha, uno de los más esenciales para acompañar tu comida son los bolillos. La mayoría de los mexicanos, sobre todo los bajacalifornianos optan por los famosos ‘’bolillos del Costco’’, por lo que pueden hacer horas […]
Este fin de semana no hay excusas para comer ‘’donde siempre’’, expande tu paladar y no te quedes sin probar la rica gastronomía internacional que existe en Tijuana. Es por eso que aquí te recomendamos 7 restaurantes que deberías de visitar. Comida tailandesa Buddha Thai Eatery Este nuevo restaurante ubicado en la Ruta Gastronómica de […]
El reconocido restaurante, Villa Saverios, los invita a su Bazar Navideño Gastronómico el próximo martes 24 de diciembre de 11:00 a.m a las 19:00 hrs (7:00 p.m), para disfrutar de sus exclusivos platillos navideños y el sazón de los restaurantes invitados. El evento que se realizará en el restaurante Villa Saverios, tendrá a la venta […]
El Faro de la Baja en Tecate encontró un delicioso sabor en el pan de muerto al intergrarlo como base para servir una crema con mariscos y así tenemos una versión mexicana del tradicional Clam Chowlder, o crema de almeja que se sirve en cinco regiones de Estados Unidos desde finales del siglo XIX. En […]
Tijuana una ciudad favorecida por su posición geográfica, es la Ciudad más visitada del estado. Su infraestructura hotelera, Gran turismo, con restaurantes donde degustar deliciosos platillos además de numerosos lugares de diversión diurna y nocturna , la convierten en una ciudad preparada para cumplir con el turista más exigente, éstos atractivos complementan una estancia placentera […]
La infancia es una de las etapas que más recordamos, en muchas ocasiones podemos transportarnos a ella a través de fotografías, videos e incluso hasta con los sabores. ¿Aún recuerdas cuál era tu dulce favorito? Es posible que hasta recuerdes el comercial que pasaban sobre dicho producto en la televisión. Muchos de estos dulces que […]
Provino Baja California y la organización Por Un Valle de Verdad están realizando una serie de actividades que buscan reunir fondos en apoyo al Departamento de Bomberos voluntarios de El Porvenir. El próximo martes 3 de diciembre se llevará a cabo una velada en el restaurante Kettner Exchange en San Diego, en el que habrá […]
Este fin de semana llegará a la ciudad un festival que volverá locos a la comunidad de fans de Harry Potter y Animales Fantásticos, pues cubrirá de magia a Tijuana. Diagon Alley Fest llegará este sábado 30 de noviembre de 11 de la mañana a las 9 de la noche en el Pasaje Gómez. Inspirado […]
El día de “Thanksgiving” o Acción de Gracias ya llegó a Tijuana, y aunque es considerada una celebración de los Estados Unidos, por la cercanía que tenemos a la frontera, algunos hemos adoptado esta tradición. Porque finalmente se trata de comida y reunión familiar ¿Qué más podemos pedir? Con esta tradición damos por iniciada la […]
El chef Jonathan Casas Agüero de 25 años, originario de Zacatecas, fue encontrado muerto el martes en una pequeña comunidad pesquera de Popotla, cerca de las 7:30 de la mañana. Marie Tahan Daniels, quien era cercana a él, compartió la triste la noticia. Destacó que a pesar de ser un chef joven, logró destacarse y […]
El mundo de la gastronomía está de luto; falleció la promotora turística de Puerto Nuevo, Rosa María Plascencia, tras sufrir complicaciones en su salud. De acuerdo con el presidente del Consejo Coordinador Empresarial de Rosarito, Rafael Crosthwaite, le sorprendió la muerte de Plascencia, debido a que ya estaba mejor de salud, sin embargo esta se […]
Los tacos son la comida favorita de los mexicanos; inevitable dejar de comerlos incluso estando a dieta, y lo primero que extrañamos cuando vamos de vacaciones fuera del país. Si alguna vez te preguntaste cómo se verían las taquerías desde el espacio, ahora podrás darte una idea gracias al siguiente mapa. Baruch Sangines, geógrafo de […]
En 2009 todos los restaurantes de McDonald’s cerraron en Islandia, pero la cadena de comida rápida guardó el último pedido servido en la isla. De acuerdo con RT, Hjortur Smarason, gerente de comunicaciones de una empresa especializada en turismo espacial, compró una hamburguesa con papas el pasado 31 de octubre de 2009. “Decidí comprar la […]
McDonald's anunció que sería el primer local de Uber Eats en participar en sus servicios de entrega con drones, el cual estaba planeado empezaría a llevar felicidad por los cielos a finales de este año. En un anuncio reciente en la Cumbre Forbes Under 30 en Detroit, Eric Allison, jefe de Uber Elevate, reveló un […]
IHOP de Tijuana tiene una promoción para los niños que nadie se querrá perder. ¿La razón?, nadie se puede resistir a la comida gratis. Por tiempo indefinido el restaurante especializado en desayunos tendrá la promoción “Todos los niños comen gratis”, la cual aplica solo para menores de 10 años. Se dará un platillo de niño […]
