La crisis provocada por el coronavirus alrededor del mundo llegó para cambiar un sin fin de cosas en el día a día de todas las personas; ahora es sumamente importante cuidar la higiene y distancia para evitar contagiarse por este virus. Visitar restaurantes, centros de ocio y entretenimiento es totalmente diferente, sobre todo en Baja […]
A través de su blog, Walmart informó que este miércoles 9 de septiembre inició sus pruebas piloto para realizar entregas a domicilio por medio de drones de la compañía Flytrex, una empresa de entrega de drones de extremo a extremo. De acuerdo con Walmart, para este lanzamiento se harán entregas de comestibles y artículos esenciales […]
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de Tijuana dio a conocer a través de un comunicado haber sido reconocida como la delegación número uno en México con más afiliados. De un total de 120 delegaciones participantes, Canirac Tijuana no solo entró en el ranking 10 sino que se posicionó […]
La reconocida Cantina de los Remedios en Tijuana sin duda es uno de los restaurant- bar más memorables de la ciudad, el cual podríamos asegurar, la mayoría de los tijuanenses lo han escuchado e incluso los sandieguinos. Reconocido por su colorida fachada, exquisita comida y distintivos tragos, ahora se expande con un nuevo concepto. Llega […]
Los estados de Baja California siempre se han distinguido por su peculiar gastronomía: Tijuana por los tacos, la Ensalada Caesar's y la cerveza artesanal, Rosarito por su deliciosa langosta y grandes tortillas de harina, Ensenada por sus distintivos vinos, comida gourmet y por haber ganado la mejor machaca del mundo hace unos años en la […]
Aunque México se caracteriza por una variedad de platillos únicos en sus diferentes estados, al menos todos coinciden en que no hay nada como los tacos; sin embargo también hay de tacos a tacos. Fue así que el 12 de julio de 2019 se estrenó en Netflix la primera temporada de una docuserie que no […]
In 2019, my 12-year old and I went for tacos at a hip new taqueria in our San Diego neighborhood. We ordered a variety to sample as it was our first visit. After only his second taco, Wolfgang slumped in his seat and sighed, “We’re not in Mexico, are we?” As the son of a […]
A través de un comunicado, la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) advirtió a los consumidores sobre los desinfectantes para manos a base de alcohol que se han encontrado empaquetados en envases que pueden aparecer como alimentos o bebidas, ocasionando una vez ingeridos riesgo de lesiones graves o la muerte. Algunos […]
Hace unos meses se dio a conocer que los emblemáticos personajes de empresas mexicanas iban a desaparecer y ahora el famoso Osito Bimbo, Tigre Toño, Carlos V y demás personajes que por décadas han acompañado a los consumidores ya tienen fecha en la que nos dirán adiós. El nuevo etiquetado de productos ya se ha […]
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC por sus siglas en Inglés) de Estados Unidos emitió una alerta de seguridad alimentaria, la cual dio a conocer a través de sus medios oficiales. La alerta se debe al reporte de 68 casos registrados (hasta el 19 de agosto) en al menos 9 […]
Buscando enaltecer el legado de la gastronomía hispana en el mundo, el chef Aarón Sánchez ha sido un claro referente en Estados Unidos de cómo los sabores de barrio pueden combinar perfectamente con los platillos sofisticados. Esa misma experiencia ha sido trasladada a su participación como juez en varios programas de televisión, incluyendo Master Chef […]
Si eres amante del Valle de Guadalupe y crees que ya lo conoces todo, tal vez este restaurante creado por un joven emprendedor a sus 18 años, te hará darte cuenta que aún no has llegado al Paraíso. Limber Domínguez, originario de Ensenada, decidió cumplir su sueño como restaurantero y eligió a la zona vinícola […]
Baja California continúa creciendo gracias a su exquisita gastronomía, reconocidos vinos, y por supuesto la cerveza artesanal. Ante esta evolución gastronómica en la ciudad de Tijuana han surgido nuevos espacios gastronómicos, los cuales enriquecen el turismo en la ciudad, ahora llegará un nuevo restaurante del cual no pasarás por alto. El nuevo e interesante proyecto […]
En entrevista para San Diego Red, Antonio Gamboa, fundador de Telefónica Gastro Park platicó un poco sobre el reciente premio Traveller´s Choice 2020 de TripAdvisor, el cual los posiciona dentro del 10% de los restaurantes más populares del mundo. “Nos sentimos muy sorprendidos y halagados a la vez por todo lo que nos dijeron. Una […]
A través de un comunicado, U.S. Customs and Border Protection (CBP), dieron a conocer la segunda incautación de paquetes de metanfetamina en lo que va de esta semana. El reciente suceso ocurrió el pasado martes 11 de agosto, que al igual que la anterior, se encontró metanfetamina en un cargamento de nopal, siendo en esta […]
No cabe duda que una de las mejores gastronomías mexicanas la encuentras en Baja California. Diversos restaurantes del estado han logrado posicionarse a nivel nacional, sobre todo aquellos restaurantes ubicados en Tijuana, Ensenada y Rosarito. Si estás pensando en visitar un restaurante seguro tras la crisis provocada por el coronavirus, tu mejor opción es uno […]
Como se informó en este portal, el pasado 5 de agosto el Congreso de Oaxaca aprobó prohibir la venta, distribución, promoción e incluso regalo de bebidas azucaradas y alimentos con alto contenido calórico (comida “chatarra”) a niñas, niños y jóvenes. Esta iniciativa, la cual reforma al Artículo 20 Bis de la Ley de los Derechos […]
A través de un comunicado, el Consulado General de México en San Diego, informó que en asociación con la Ciudad de National City, Catholic Charities, US Naval Base San Diego y otras organizaciones comunitarias locales realizarán una distribución de alimentos de forma gratuita. De acuerdo con el Consulado, esta distribución se llevará a cabo los […]
El brote de coronavirus alrededor del mundo ha ocasionado el cierre de tiendas de pequeñas y grandes marcas, hace unas semanas la empresa de donas, Dunkin’ Donuts anunció el cierre de 400 cadenas tras la pandemia, aunque en su mayoría son tiendas que se encuentran en gasolineras. Ahora el restaurante de comida rápida, McDonald 's […]
Está por llegar el otoño y con este una de las bebidas más esperadas para los amantes de la calabaza y sobre todo aquellos que no dejan pasar por alto un Latte de Calabaza. La gran cadena de café Starbucks, dio a conocer que el esperadísimo Pumpkin Spice Latte (Latte de calabaza) está por llegar. […]
