Retiran del mercado el producto “One Chip Challenge” tras posible muerte de un adolescente en reto viral

El producto One Chip Challenge se convirtió en tendencia durante los últimos meses, principalmente en la plataforma de Tik Tok, con el famoso desafío de la 'papa frita más picante del mundo', donde influencers reconocidos como 'HotSpanish' retaban a la gente para que probaran el producto a cambio de premios o dinero en efectivo. Sim […]

10 de septiembre del 2023 a las 9:49 am PDT

¡Reto aceptado! YouTuber de CDMX come el burro más grande de Tijuana

Si por algo es conocida la gastronomía de Tijuana es gracias a sus deliciosos tacos y burritos, una de las razones por las cuales el YouTuber Ale Minero se animó a viajar al municipio bajacaliforniano para llevar a cabo algunos retos de comida, uno de ellos fue el negocio Tkrbn. Este establecimiento es conocido por […]

8 de septiembre del 2023 a las 8:16 pm PDT

Rincón San Ángel trae lo mejor de la gastronomía mexicana a Tijuana

En esta cápsula de Baja Window to the South, Denisse Jacobo o mejor conocida como Foodie from Tj en redes sociales, visitó Rincón San Ángel ubicado en la Colonia Cacho de Tijuana, en donde degustó una variedad de platillos que ofrece este increíble lugar. Para comenzar presentó las bebidas, las cuales eran “Zona Rosa” y […]

8 de septiembre del 2023 a las 3:30 pm PDT

¡Para chuparse los dedos! Los 5 platillos mexicanos más consumidos en las Fiestas Patrias.

Las fiestas patrias están por aterrizar en nuestro país, una época de celebración y orgullo nacional, pues cada año, el 15 y 16 de septiembre en México conmemoramos la independencia con diferentes festividades, las cuales están llenas de colores, mariachi y deliciosa comida. Por eso mismo, te presentaremos los alimentos más consumidos por los mexicanos […]

8 de septiembre del 2023 a las 2:34 pm PDT

Este restaurante en San Diego te deja preparar y cocinar tus propios hotcakes a tu antojo

Salir a restaurantes a desayunar puede ser un dilema para muchas personas que tienen una manera específica de comerlo o cocinarlo, lo que podría derivarse en una mala experiencia en el establecimiento si dichos platillos no son de su agrado, debido a esto, te presentaremos un restaurante en San Diego que te permite personalizar e […]

7 de septiembre del 2023 a las 3:18 pm PDT

Buen sabor de taco de asada de “Tacos El Poblano” en Tijuana es opacado por tener aguamole

En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Tacos El Poblano, ubicados en Boulevard Cucapah, El Pipila 22206. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de carne asada y otro de pollo asado, ambos tienen un precio de $35 pesos ($2.18 dólares). Taco de Asada Este cuenta […]

5 de septiembre del 2023 a las 6:05 pm PDT

¡Los deliciosos ‘takos’ japoneses estarán presentes en Emprendedor Fest Tijuana!

Tijuana es una ciudad con una gran diversidad de comida, tanto en restaurantes gourmet como en puestos callejeros. Los ciudadanos siempre están a la expectativa de nuevas opciones para comer rico, sin importar la ubicación o el lugar de origen de la comida. Es por eso, que los primos Isaac e Hikaru llegaron para cambiarlo […]

31 de agosto del 2023 a las 1:55 pm PDT

Revendedores de Costco suben sus precios por restricción de compras de postres

Costco es una de las tiendas más visitadas en Tijuana, tanto por los productos Kirkland Signature como por sus postres, los cuales son de los más cotizados, sobre todo en fiestas decembrinas; sin embargo, recientemente la escasez de estos se ha notado más gracias a la constante compra por parte de revendedores, lo que incluso […]

31 de agosto del 2023 a las 11:41 am PDT

Chef tijuanense Javier Plascencia deleita con sus platillos a Eva Longoria y Kim Kardashian en velada “This is About Humanity”

Una vez más el talento del chef tijuanense Javier Plascencia fue reconocido al ser invitado para ser el chef principal en la velada organizada por el movimiento “This is About Humanity”, evento que tiene como objetivo recaudar fondos para beneficiar a la comunidad migrante que radica en Estados Unidos. Durante el evento Plascencia no solo […]

29 de agosto del 2023 a las 10:55 pm PDT

¡Mucho ojo! Emiten alerta por helados contaminados con peligrosa bacteria

En los últimos días, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos retiró una marca de helado de crema, tras vincularla con casos de listeria en Pensilvania y Nueva York. La listeria, también conocida como listeriosis, es una infección bacteriana que afecta a distintos órganos, tales como el cerebro o membranas de la […]

29 de agosto del 2023 a las 5:11 pm PDT

Heladería de San Diego es la segunda mejor tienda de nieve en Estados Unidos

An’s Dry Cleaning, ubicada en 3017 Adams Ave en San Diego, California fue premiada como la segunda mejor tienda de helados en Estados Unidos en la competencia ‘USA Today’s 10 Best’. La popular heladería local, distinguida por vender "el mejor gelato en San Diego", fue reconocida por el sabor único de sus productos, así como […]

25 de agosto del 2023 a las 9:03 pm PDT

Disneyland California servirá hermosos platillos inspirados en La Princesa y El Sapo en Tiana´s Palace

Disneyland California nos sigue sorprendiendo cada vez más con los cambios que se encuentra realizando a su parque, es entre estos mismos que se encuentra la llegada del “Tiana’s Palace”, el que abrirá de manera oficial en unos días, para ser específico el 7 de septiembre. Este nuevo restaurante tomará el lugar del French Market […]

23 de agosto del 2023 a las 6:08 pm PDT

Tijuana tuvo la primera fábrica de aviones en todo México

Este nuevo capítulo de Baja Window to the South comenzó hablado sobre la Fiesta de Colores Cetto, celebración de su su aniversario 95, en donde además se festejó la primera gran cosecha del año. Los asistentes disfrutaron del pisado de uvas, deliciosos vinos, un concierto, las hermosas vistas de Valle de Guadalupe y mucho más. […]

21 de agosto del 2023 a las 6:40 pm PDT

San Diego reconoce trayectoria del restaurante Dobson’s a cargo del chef tijuanense Martín San Román

El restaurante Dobsons, que cuenta con la dirección del chef tijuanense Martín San Román, ha sido reconocido por su impacto gastronómico y social, por el alcalde de San Diego, Todd Gloria. Ubicado en la 956 Broadway Cir, de San Diego, el restaurante fue reconocido por sus cuarenta años de servicio a la comunidad californiana, además […]

21 de agosto del 2023 a las 5:34 pm PDT

Un clásico de Tijuana: “Tortas Mi Ranchito” resaltan por su deliciosa salsa de chipotle

En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt, visitó “Tortas Mi Ranchito” ubicadas en Blvd. Gustavo Díaz Ordaz, Jose Sandoval. En esta ocasión se probó una torta especial que tiene un precio de $80 pesos ($4.84 dólares). Torta Especial Esta cuenta con lomo de res, jamón, queso, aguacate, tomate, […]

15 de agosto del 2023 a las 5:27 pm PDT

Deleita sabroso y monstruoso taco de New York de “Tacos Los Perrones” en Tijuana

En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Tacos Los Perrones” ubicados en Blvrd. Gral Rodolfo Sánchez Taboada 1511, Zona Río. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de New York que tiene un precio de $34 pesos ($2.06 dólares) y un taco Chihuahua de arrachera que […]

12 de agosto del 2023 a las 2:59 pm PDT

Montserrat Oliver visita restaurante Puerto Nuevo II en Baja California

La gastronomía bajacaliforniana es de las mejores a nivel nacional, algo que la conductora Montserrat Oliver comprobó recientemente durante su visita al restaurante Puerto Nuevo II ubicado cerca de Rosarito, Baja California. A través de redes sociales, el chef bajacaliforniano Alan Bautista Plascencia, compartió algunas fotografías donde se le ve muy contento al lado de […]

11 de agosto del 2023 a las 8:16 pm PDT

Japonés se vuelve viral por su reacción al probar pozole por primera vez

La gastronomía mexicana es realmente variada y por supuesto que sumamente deliciosa, algo que dejó un tiktoker japonés que probó el pozole rojo por primera vez en su vida gracias a la insistencia de sus amigos, quienes se encargaron de grabar su singular reacción. Conocido como Kentaro, influencer popular por realizar contenido para la red […]

10 de agosto del 2023 a las 10:59 pm PDT

¿Camarón cubierto de papitas? Sorprende peculiar sabor de taco de camarón de “Mariscos El Mazateño” en Tijuana

En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Mariscos El Mazateño” ubicados en Calz. del Tecnológico 473, Tomas Aquino. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de camarón que tiene un precio de $65 pesos ($3.93 dólares) y uno llamado “El Super Mazateño” que tiene un precio […]

8 de agosto del 2023 a las 6:02 pm PDT

¡No es en California, es en Culiacán! Una imitación de las famosas hamburguesas In-N-Out llegó a México

Un restaurante mexicano ha causado gran revuelo en redes sociales, ya que posee casi todas las características de In-N-Out, la cadena de hamburgueserías más popular en California, Estados Unidos. El restaurante con sede en Culiacán, Sinaloa, es conocido como In-I-Nout, y ha imitado de forma un tanto "descarada" algunos detalles que destacan de la franquicia […]

5 de agosto del 2023 a las 12:13 pm PDT

¡Un sistema alimentario local más fuerte! Conoce: “Berry Good Food Foundation”

Nuestros amigos de Baja Window To The South se reunieron con Eillen Gregory, representante de la “Berry Good Food Foundation” para realizarle una entrevista sobre el objetivo de dicha fundación y su principal motivación para lograrlo. Esta organización sin fines de lucro apoya un sistema alimentario local y regenerativo dirigido por San Diego y Baja […]

4 de agosto del 2023 a las 11:10 pm PDT

Fuerte sabor a mayonesa sobresatura taco de New York con camarón de “Mariscos Hidalgo” en Tijuana

En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Mariscos Hidalgo”, ubicados en Guadalupe Victoria, Zona Urbana Río Tijuana afuera del Mercado Hidalgo. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de pescado estilo Ensenada que tiene un precio de $40 pesos ($2.39 dólares) y uno de New York […]

1 de agosto del 2023 a las 5:27 pm PDT

Los mejores chefs de la región prepararán 13 productos del mar en “Festival del Pescado y Marisco”

Con el fin de promover la gastronomía marítima y las casas vinícolas de Baja California, así como de ayudar a niños que tienen problemas en el corazón, llega este fin de semana a Playas de Rosarito el Festival del Pescado y Marisco 2023. La 31° edición de este festival es organizada por la Cámara Nacional […]

1 de agosto del 2023 a las 5:15 pm PDT

5 lugares en Tijuana para comer alitas y celebrar el “Día Mundial de las Alitas”

Las alitas son de los platillos más sencillos pero deliciosos que hay en el mundo y por la razón que aquí te contaremos, cada 29 de julio se celebra el Día Mundial de las Alitas, sí, sonará extraño pero hay un día específico para homenajear este platillo. El origen de este festejo proviene de un […]

28 de julio del 2023 a las 2:43 pm PDT

Subway ofrece sándwiches gratis de por vida a quien se cambie de nombre

Subway está en busca de su mayor admirador y a través de un concurso ha incentivado a sus más leales clientes con una vida de sándwiches gratuitos si están dispuestos a hacer un cambio significativo ¡Cambiarse el nombre! Si estás listo para ir a los extremos en nombre de la comida, aquí te decimos todo […]

28 de julio del 2023 a las 1:26 pm PDT

Delicioso vampiro de adobada de “Tacos Chanty” en Tijuana impresiona con su gran sabor

En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Tacos Chanty” ubicados en Francisco Javier Mina 1611, Zona Urbana Rio Tijuana. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de suadero que tiene un precio de $35 pesos ($2 dólares) y un vampiro de adobada que tiene un precio […]

27 de julio del 2023 a las 5:44 pm PDT

“Birria Sí” en Tijuana cuenta con un taco de birria muy jugoso y con carne suave

En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Birria Sí” ubicada en Av. Miguel Anzurez 329, colonia Libertad. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de birria que tiene un precio de $30 pesos ($1.76 dólares) y una quesabirria que tiene un precio de $65 pesos ($3.82 […]

25 de julio del 2023 a las 5:54 pm PDT

Trader Joe’s alerta sobre dos tipos de galletas que podrían contener piedras

Trader Joe's retiró dos de sus marcas de galletas después de que un proveedor alertó sobre sospechas de "piedras" en la masa. En un comunicado, la compañía explicó a los clientes que algunos lotes de sus galletas “Almond Windmill" y “Dark Chocolate Chunk and Almond Cookies” pueden contener rocas. “Por favor, no los coma”, decía […]

25 de julio del 2023 a las 3:35 pm PDT

Bajan el precio de los Hot-Dogs en Costco de Tijuana

Costco bajó el costo de sus hot-dogs y los fieles consumidores de dicho alimentos van que vuelan a cazar la nueva oferta de la cadena de hipermercados favorita. La empresa liderada por Ron Vachris se destaca por ser una de las cadenas más grandes de almacenes que vende productos al por mayor, en 2021 de […]

25 de julio del 2023 a las 2:12 pm PDT

Disfruta del Festival de la Ensalada Caesar’s este fin de semana en Tijuana

Una de las celebraciones más queridas de la gastronomía en Tijuana vuelve este año en su edición 2023 haciendo honor a uno de los platillos más queridos de todos los tiempos, hablamos del Festival de la Ensalada Caesar's. Si bien, este es un festejo que se celebra año con años, este 2023 marca un evento […]

24 de julio del 2023 a las 11:07 pm PDT