Día Mundial del sándwich: Un clásico universal

El sándwich es un alimento tan cotidiano como versátil, pero cuáles son sus orígenes y su valor nutricional.

3 de noviembre del 2025 a las 12:10 pm PST

¡Celebra Halloween con estas fantásticas recetas de cócteles!

Oficialmente llegamos a la temporada más espelúznate del año y no hay mejor manera de celebrarla que preparando cócteles festivos. A continuación, te compartimos nuestras recetas favoritas para entrar en el espíritu de Halloween antes del 31 de octubre. BLOOD ORANGE BLOSSOM HIGHBALL Ingredientes: • 2 oz Seedlip Grove • ½ oz Sirope de Miel […]

30 de octubre del 2021 a las 7:29 pm PDT

Lanza tijuanense libro de recetas saludables en “The Happy Keto Cookbook”

La tijuanense Andrea Beatriz ha lanzado un recetario llamado “The Happy Keto Cookbook”, una alternativa para los amantes del mundo culinario que promete orientarte a preparar tus platillos favoritos de manera saludable sin la necesidad de sacrificar el gusto. Hablando en exclusiva con la autora, ella nos comenta un poco de la influencia de las […]

21 de julio del 2020 a las 11:21 am PDT

Lanzan libro con recetas de cocina de la serie Friends

Si eres fan de la famosa serie que marcó la década de los 90 y los 2000, Friends, tenemos una buena noticia para ti, seguramente alguna vez te quedaste con las ganas de probar las deliciosas comidas de Monica Geller, e incluso el distintivo pastel de Rachel. Ahora será posible probar estas recetas paso a […]

24 de mayo del 2020 a las 3:04 pm PDT

¿Escasez de cerveza? Aquí te dicen cómo prepararla

El coronavirus llegó para cambiar el estilo de vida de casi todas personas; en México acostumbramos a tomar unas deliciosas cervezas tan pronto sube la temperatura (y si no sube también). Sin embargo, debido a la crisis, el gobierno tomó la decisión de cerrar todos los negocios no esenciales y consideró a la industria cervecera […]

15 de mayo del 2020 a las 11:43 pm PDT

Disney Pixar comparte las recetas de comida que salen en sus películas

¿Estás tan aburrido esta cuarentena que ya no sabes qué hacer? No te preocupes, pues te traemos una actividad muy divertida. Si alguna vez pensaste que la comida de las películas de Disney se veía muy rica, ahora podrás prepararla tú mismo. Resulta que Disney Pixar tiene un par de secciones en sus canales de […]

15 de mayo del 2020 a las 6:38 pm PDT

5 cuentas de Instagram para comer sano… ¡y delicioso!

Comer saludable no es siempre es fácil, esto puede ser porque no tenemos una guía que nos lo facilite. En cambio, resulta mucho más sencillo ordenar una pizza o abrir una bolsa de sabritas. Con estas cuentas de Instagram te motivarás a comer de una manera más saludable. 1. Nonstophealthy Es una cuenta donde podrás […]

14 de mayo del 2020 a las 10:53 pm PDT

Chef tijuanense Ruffo Ibarra comparte receta para preparar ceviche de portobello y jurel

Tras las afectaciones por la contingencia sanitaria que se vive a causa del coronavirus, la Secretaría de Economía Sustentable y Turismo (SEST) de Baja California, se encuentra ofreciendo una serie de actividades de difusión para el Estado junto a la Secretaría de Relaciones Exteriores (SRE) y los Consulados Generales de México en Los Ángeles y […]

7 de mayo del 2020 a las 7:26 pm PDT

5 recetas que debes hacer esta cuarentena

Durante el brote de coronavirus se han visto los ciudadanos en la necesidad de aplicar la cuarentena en sus casas, esto para frenar los contagios del virus alrededor del mundo, aunque viendo el lado positivo, gracias a esta cuarentena se han revelado una serie de recetas super fáciles para hacer en casa que seguramente te […]

20 de abril del 2020 a las 5:21 pm PDT

Disneyland revela la receta secreta para hacer sus famosos churros desde casa

Debido al coronavirus, una variedad de atractivos turísticos han tenido que cerrar sus puertas para frenar los contagios como es el caso de Disneyland, el cual tomó la decisión de cerrar sus puertas desde marzo del 2020. Probablemente muchísimas personas tenían pensado en visitar el parque y deleitarse con su maravillosa comida que debemos de […]

12 de abril del 2020 a las 3:36 pm PDT

Disneyland revela la receta secreta para hacer un Dole Whip en la cuarentena

Debido a la amenaza de la pandemia de coronavirus, el parque de diversiones considerado ‘’el lugar más feliz del mundo’’ Disneyland, tomó la decisión de cerrar sus puertas al público con el fin de evitar la propagación del virus. Aunque por otro lado, tenemos una excelente noticia si eres amante de la famosa Dole Whip […]

10 de abril del 2020 a las 4:46 pm PDT

Las 5 hierbas más famosas para aliviar malestares respiratorios

Es evidente que ninguna hierba es una medicina para una enfermedad grave, pero sí puede ayudar a combatir algunos de los síntomas más molestos de algunas afecciones, por ejemplo, los del resfriado. Las siguientes 5 hierbas que te presentaremos son excelentes para las vías respiratorias, ya sea en forma de té o respirar sus vapores […]

9 de abril del 2020 a las 10:35 pm PDT

Alternativas en Tijuana para no saturar los supermercados

Desde que el Covid-19 llegó a la región, las grandes cadenas de supermercados se han visto con una demanda desmesurada y las largas filas, que en ocaciones se forman, provocan que la recomendada “sana distancia” sea interrumpida. Por este motivo, resulta atractivo conocer algunos de los mercados locales que siguen operando, cabe señalar que varios […]

26 de marzo del 2020 a las 12:14 am PDT

Recetas poco común de Pan de Muerto si este noviembre quieres probar algo diferente

Con la llegada de noviembre inician la temporada donde la temperatura disminuye, el olor a café predomina y los mejores platillos del año salen a relucir en nuestras mesas. Uno de los más ricos es el clásico y tradicional pan de muerto y aquí te dejamos una lista de recetas diferentes a la tìpica preparación […]

24 de octubre del 2017 a las 2:50 pm PDT

Ya venden barras de chocolate con aguacate en L.A.

Compartés es una tienda ubicada en Los Ángeles, California, la cual se dedica a vender barras de chocolates de diversos sabores, entre ellos de aguacate. Esta tienda solicitó a la Comisión del Aguacate de California ayuda para garantizar que cada aguacate comprado para la producción de las barras sea ecológico, lo que convierte a Compartés […]

22 de mayo del 2017 a las 8:02 pm PDT

Cafeína: ¿amiga o enemiga?

Cafeína: ¿es buena o mala para ti? Bueno, un poco de ambas. Estudios conflictivos y promesas comerciales sobre la cafeína son lo suficiente como para causar dolores de cabeza – no muy diferente a los efectos de dejar la cafeína. Dado que del 85 al 90 por ciento de la población adulta de los Estados […]

17 de abril del 2017 a las 1:07 pm PDT

¿Quieres aprender a desaparecer tus antojos?

Cada vez que vas a empezar un maratón de Netflix, el siguiente paso obvio es pedir comida rápida. Aunque parece que ese orden está dictado por la lógica, el verdadero origen de tu antojo por la comida chatarra es la falta de sueño. Cada vez que vas a empezar un maratón de Netflix, el siguiente […]

13 de abril del 2017 a las 9:57 pm PDT

Platillos veganos que cualquiera puede preparar

Dejar de consumir algunos productos no es motivo para aburrirse comiendo lo mismo todo el tiempo y por ello aquí se presentan opciones sencillas que independientemente de si eres vegano o no, puedes disfrutar. A veces puedes llegar a pensar que no existen tantas opciones para consumir el tofu, pero este desayuno te hará cambiar […]

13 de abril del 2017 a las 6:03 pm PDT

5 Beneficios de incluir el chocolate en tu dieta

No es que necesitemos excusas para comer chocolate pero estas son cinco razones muy buenas sobre los beneficios de tomarte el tiempo de no sentir más que es un "placer culposo". Es bueno para el corazón : Un estudio afirma que el chocolate obscuro ayuda a restablecer la felixibilidad de las arterias lo que por […]

13 de abril del 2017 a las 4:12 pm PDT

¡Cuida lo que comes para vencer el cáncer!

El acceso a tanta información que tenemos hoy en día nos pone en una situación en la que nuestra credibilidad se vuelve un punto frágil, si bien es cierto que tener fe en milagros puede ser de ayuda, también hay que entender que las cosas no caen del cielo y es necesario actuar para obtener […]

13 de abril del 2017 a las 4:12 pm PDT

Rawvana te cuenta seis beneficios de comer mango

Ahora que se aproxima el verano, entra en temporada una de mis frutas favoritas:el mango! Amigos, el mango no solamente es delicioso pero también es rico en nutrientes. Esta fruta, tiene grandes beneficios para nuestra salud. Aquí les comparto seis beneficios que puedes obtener comiendo esta sabrosa y nutritiva fruta. 1. Ayuda con Nuestra Digestión […]

13 de abril del 2017 a las 4:09 pm PDT

7 Deliciosas recetas de Instagram para brunch

La gran mayoría de las veces, es muy agradable para nosotros poder salir un domingo por la mañana a desayunar en algún café de moda, pedir un latte recién hecho, comer unos huevos benedictos, disfrutar de algún jugo natural, y por supuesto, tomar una foto y subirla a nuestra cuenta en Instagram. Lamentablemente no siempre […]

13 de abril del 2017 a las 3:28 pm PDT

En este Día de San Patricio ¡Toma Café Irlandés!

No hay nada mejor que comenzar tu día con una taza de café, y en SanDiegoRed lo sabemos perfectamente bien. Es por eso que en este Día de San Patricio hemos buscado para ti la receta original del café irlandés. ¡Anímate a prepararlo! Tiempo de Preparación: 25 minutos Tiempo de Cocción:5 minutos Tiempo Total: 30 […]

13 de abril del 2017 a las 3:24 pm PDT

¿Por qué dejar de comer Nutella?

Que se te haga agua la boca con sólo con leer "Nutella" o te mencionen esta deliciosa crema por ser el postre ideal para un paladar dulce, es una cuestión de cuidado. Deberíamos de considerar que el contenido nutricional a pesar que indica que el producto está libre de colores y preservativos artificiales y que […]

13 de abril del 2017 a las 1:50 pm PDT

Papadilla

Rinde 4 personas Ingredientes 8 tortillas de maíz 2 tazas de puré de papa 2 tazas de salsa de tomatillo 1 jitomate picado sin semilla 1 taza de col morada 1/2 taza de crema mexicana 1 taza de arúgula Aceite de canola Procedimiento Puré de papa Cocer 1/2 libra de papa en agua. Una vez […]

13 de abril del 2017 a las 6:45 am PDT

Receta de ceviche de mero tibio

Ingredientes 1 lb. de mero fresco o escolar o cabrilla 2 jitomates con piel y sin semilla, cortados en juliana gruesa 1/2 cebolla morada fileteada delgada 2 chiles serranos rebanados delgados 1/4 de taza de arúgula 1 cucharada sopera de cebollín fresco picado 1/2 taza de aceite de oliva extra virgen Sal y pimienta 2 […]

13 de abril del 2017 a las 6:45 am PDT

Medallón de salmón y tocino

Rinde 4 porciones Ingredientes 4 salmones de 6 oz. cada uno 8 rebanadas de tocino ahumado 1 cucharada de orégano fresco picado Aceite de olivo 1/4 taza de mantequilla 1/2 lt. de salsa de tomatillo verde 1 taza de heavy cream o crema entera Sal y pimienta Hoja de tomatillo verde o perejil fresco para […]

13 de abril del 2017 a las 6:43 am PDT

Pollo con arroz al cilantro y salsa de tomatillo verde

Rinde 4 personas Ingredientes 4 pechugas de pollo de 8 oz con piel Aceite de oliva Sal y pimienta Arúgula fresca Arroz al cilantro 1 taza de arroz Uncle Ben's 1 taza de cilantro fresco 1/2 cebolla 2 tazas de caldo de pollo 2 dientes de ajo Salsa de tomatillo verde 8 oz. de tomatillo […]

13 de abril del 2017 a las 6:42 am PDT

Carpaccio de chayote

Rinde 4 personas Ingredientes 2 chayotes pelados 1/2 cebolla morada picada finamente 1 limón verde 1/2 taza de aceite de olivo 1/4 de taza de cebollín picado 1 oz caviar de salmón Sal y pimienta Procedimento Hervir en agua con sal los chayotes enteros, una vez cocidos "al dente" se deberán enfriar durante 10 minutos […]

13 de abril del 2017 a las 6:40 am PDT

Tortas para conocedores

SAN DIEGO.- A Stefano Pezzotti, italiano por descendencia pero mexicano de corazón, siempre le gustaron las tortas. Las comió desde niño en la Ciudad de México donde nació y en otras partes de la república donde le tocó vivir en su carrera como restaurantero. Así que cuando hace diez años llegó a vivir a San […]

13 de abril del 2017 a las 6:39 am PDT