Baja California cuenta con diversas opciones gastronómicas bastante conocidas tanto por residentes como por turistas, algunas de estas no son necesariamente locales grandes o restaurantes de lujo, como por ejemplo “La Guerrerense”, una carreta de mariscos ubicada en Ensenada el cual se ha ganado un gran reconocimiento a nivel mundial. Este es dirigido por la […]
Baja Window to the South comenzó con una invitada, se trató de Denitza García, nacida en San Diego pero criada en Tijuana, estudió actuación tanto en Ciudad de México como en Los Ángeles además de que acudió al famoso Instituto de Teatro y Cine Lee Strasberg, ha aparecido en diversos programas de televisión como Fear […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Mexicali, nuestro Hosto el chef Danny Betancourt visitó “Asadero El Morlan”, ubicado en Carretera Mexicali-Tecate, Col. Progreso. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de carne asada y otro de pollo, ambos tienen un precio de $27 pesos ($1.4 dólares). Taco de Pollo Este cuenta con pollo […]
El Congreso de los Estados Unidos ha aprobado un proyecto de ley el cual cuenta con el objetivo de extender el tiempo de distribución de comida gratis para estudiantes durante la temporada de verano de este año 2022; por el momento solo se espera que dicho proyecto llegue a manos del presidente Joe Biden para […]
Cada episodio de Tacos With Muchachos en el programa Baja Window to the South trae consigo nuevos invitados y nuevos locales a visitar, en esta ocasión nuestro host, Scott Koenig junto con su muchacho de esta ocasión, el chef Mario Medina, visitaron Tacos El Sureño en Rosarito. Mario trabaja en Ursula Restaurante localizado en Las […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Mexicali, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Asadero Los Fogones del Danny” ubicado en Calz. Independencia 1799, Pueblo Nuevo. En esta ocasión se probaron dos tacos uno al pastor y otro de carne asada, ambos tienen un precio de $31 pesos ($1.6 dólares). Taco de Carne Asada […]
Scott Koeanig viajó hasta Ensenada para hablar con el nuevo presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC Ensenada), Iván Nolasco, el cual estuvo presente en Baja Window to the South para llevar a nuestro host a la Calle Primera de esta municipio La Calle Primera o Avenida López […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Mexicali, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Tacos Varios El Jefe”, ubicados en Calz. Lázaro Cárdenas, Residencial Mediterráneo. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de carne deshebrada y otro de chicharrón, ambos tienen un precio de $28 pesos ($1.5 dólares). Taco de Carne Deshebrada Este […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Tacos Guanajuato” ubicados en Calzada Lázaro Cárdenas. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de borrego y otro de cabeza de res, ambos tienen un precio de $25 pesos ($1.3 dólares). Taco de Cabeza de Res Este cuenta con […]
La gastronomía mexicana está llena de maravillas, en donde las distintas combinaciones generan un platillo que encanta a más de uno, detrás de estas creaciones se encuentra el gran talento de los chefs, los cuales pasan por los procesos de prueba-error para descubrir la fusión ideal. El chef José Sparza compartió otro de sus platillos […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Mexicali, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Tacos de Guisado La Prieta” ubicados en Calz. Heroico Colegio Militar. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de chicharrón y otro de carne con nopales, ambos tienen un precio de $27 pesos ($1.4 dólares). Taco de Chicharrón Este […]
Tacos With Muchachos busca probar distintos tacos alrededor de todo Baja California, con el fin de que los turistas estadounidenses se animen a visitar diversos negocios que ofrecen un sin fin de diversas variedades, en donde tanto los condimentos como las proteínas y preparaciones van cambiando dependiendo del lugar. En esta ocasión, Scott Koenig, junto […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Mexicali, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó Taquito de Oro, ubicado en Calle Rio Presidio, Col. Independencia. En esta ocasión se probaron dos tacos, una de machaca que tiene un precio de $24 pesos ($1.25 dólares) y un quesataco de machaca que tiene un precio de $45 […]
Mexicali, capital de Baja California, es conocida por ser la ciudad con las temperaturas más altas de toda la región, alcanzando números cada vez más altos sobre todo en verano; tanto los residentes de este lugar como comerciantes se han adaptado a estas condiciones, modificando sus rutinas diarias durante la temporada de calor para salir […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Mexicali, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Enrique’s Tacos y más” ubicados en Av. Pdte. Gómez Farías 1900, Republica Mexicana. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de chicharrón que tiene un precio de $30 pesos ($1.5 dólares) y uno de chile relleno con pierna que […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Mexicali, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Asadero Tres Pablos”, este se encuentra ubicado en Calzada de las Américas, Cuauhtémoc Sur. En esta ocasión probó dos tacos, un taco al pastor que tiene un precio de $33 pesos ($1.7 dólares) y un “Taco Chile” que cuesta $69 […]
Baja California es un estado bastante moderno, tanto en infraestructura como en avances tecnológicos relacionados a distintos ámbitos, sin embargo, aquí las raíces mexicanas son de lo más importante y estas no se ignoran bajo ninguna circunstancia, una prueba de esto, es un mercado en donde las artesanías, dulces típicos y más artículos pueden encontrarse. […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Mexicali, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “El Tasajo Taquería” ubicado en Calzada Cuauhtémoc 601, Prohogar. En esta ocasión se probaron dos tacos con nombres bastante peculiares, uno fue el taco “Bipolar” que cuesta $75 pesos ($4 dólares) y el otro es llamado “Taco Queto” que tiene […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Mexicali, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó El Pirul Asadero, ubicado en Urbano Vázquez 290, González Ortega. En esta ocasión probó dos tacos, uno de carne asada y un taco al pastor, ambos tienen un precio de $33 pesos ($1.6 dólares). Taco al Pastor Este fue el […]
Tacos With Muchachos es una sección del programa Baja Window to the South que, además de dar a conocer los negocios con los tacos más clásicos y tradicionales del estado, también se visitan restaurantes que cuentan con nuevas propuestas o fusiones de gastronomías, como lo es el caso de El Original Pastel de Crepas Tijuana. […]
Baja California cuenta con una gran cantidad de platillos estrella así como otros que llegan inmediatamente a la mente de las personas al momento de que se nombra a este estado, uno de estos es la langosta; qué mejor persona para hablar sobre este tema que el dueño de La Casa de la Langosta y […]
En el capítulo más reciente de “Una Mordida Tacos: Mexicali” el Chef Betancourt visitó la taquería “Los Brother's” ubicada en la avenida Chihuahua 201, Nueva Esperanza, Mexicali. Para esta ocasión nuestro host probó dos tacos, un taco de res y un taco de borrego que valen $28 pesos ($1.4 dólares) cada uno. Taco de Res […]
En conmemoración del Día Nacional de la Dona, Krispy Kreme trae para ti una verdadera ganga, ya que podrías comprar una docena de donas por solo $1 dólar, así que si eres amante de estos deliciosos productos no puedes desaprovechar la oportunidad. Mucho ojo, solo podrás apartar dos cajas de doce donas en tiendas de […]
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) levantó una alerta a la población sobre algunas marcas que prometen vender leche de vaca, pero en realidad no cumplen con los requisitos mostrados en su etiquetado. Si bien, en el mercado existen diferentes variedades de este producto, tales como la baja en grasa, descremada, deslactosada y entera, recomendadas […]
Los insectos comestibles son parte de la cocina mexicana, a pesar de que muchos no están acostumbrados a ver estos animales dentro de un platillo de comida, para otros esto es de lo más normal, disfrutan comerlos como parte de su dieta diaria o incluso como snacks; por ejemplo, en Tijuana puedes encontrar personas vendiendo […]
Una Mordida Tacos llega a Mexicali con este episodio en el que el Chef Betancourt probó dos tacos de la taquería “Asadero El Nuevo Tecolote” ubicada en la Calzada Las Américas 390, el taco Campechano que vale $35 pesos ($1.78 dólares) y un “Choritaco” de $65 pesos ($3.31 dólares). Choritaco Este fue el primer taco […]
No hay duda que los tacos de Tijuana han logrado conquistar los paladares de famosos hasta de chefs, no por nada, recientemente el chef Roy Choi dijo para San Diego Red que los mejores tacos del mundo están en Tijuana. Como una parada casi obligatoria a alguna taquería de la ciudad, esta semana el reconocido […]
En este episodio de Una Mordida Tacos Tecate, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó "Tacos Mis Tíos" ubicados en José María Morelos y Pavón 877, Industrial. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de carne asada y otro de cabeza, ambos tienen un precio de $30 pesos ($1.5 dólares). Taco de Cabeza Este […]
La Food & Drug Administration (FDA) además de dar a conocer las investigaciones en curso o terminadas por esta misma administración, también comparten comunicados urgentes o retiros voluntarios por parte de las empresas de comida o productos con el fin de que las personas se enteren de estos hechos, que en la mayoría del tiempo, […]
Los festivales en Baja California son un gran motivo de celebración debido a la unión de distintos locales y compañías con el fin de traer un buen rato a los asistentes, sobre todo cuando este tipo de eventos son de talla internacional ya que no solo se unen estas culturas, sino que también se da […]
