Con la intención de facilitar los procesos administrativos y fortalecer la colaboración entre el sector restaurantero y el gobierno estatal, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Tijuana organizó una reunión informativa con representantes de la Agencia Digital de Baja California.
Durante el encuentro, el director general de la dependencia, Gabriel Palombo, presentó los avances de la estrategia de transformación digital que impulsa el Gobierno del Estado, enfocada en simplificar trámites y optimizar servicios públicos. Además, escuchó las inquietudes y propuestas del gremio gastronómico local, con el fin de avanzar hacia una gestión más ágil y cercana a las necesidades del sector.
Rebeca Aguilar Santuario, presidenta de Canirac Tijuana, reconoció que uno de los principales retos del gremio restaurantero ha sido la excesiva tramitología, que representa un desgaste constante para los empresarios. “En nuestro gremio es súper común que nos quejemos del tema de trámites, de lo que implica, del tiempo, el desgaste, las vueltas, y que o hacemos trámites o nos dedicamos a cocinar, que es a lo que nosotros estamos enfocados”, expresó.
Es por ello que para esta plática informativa fueron invitados los representantes de la Agencia Digital, con el propósito de aclarar dudas sobre su función y los beneficios que puede ofrecer al sector.
Durante su intervención, Palombo explicó la estrategia gubernamental para simplificar trámites y servicios, haciendo énfasis en la importancia de brindar procesos más accesibles, ágiles y transparentes que permitan a la ciudadanía interactuar con las dependencias públicas desde cualquier ubicación, reduciendo tiempos y costos asociados.
Además, destacó los esfuerzos por fortalecer la comunicación y orientación al usuario mediante canales activos las 24 horas del día, así como el desarrollo de herramientas tecnológicas que favorecen la atención inmediata y remota. Subrayó también el trabajo colaborativo que se realiza con las distintas dependencias por medio de comités internos de transformación digital, en los que se analizan aspectos operativos, normativos y jurídicos para garantizar la correcta implementación de estos procesos.
Durante la sesión, los socios de Canirac Tijuana compartieron inquietudes relacionadas con trámites frecuentes en el sector restaurantero, lo que permitirá integrar diagnósticos y propuestas de mejora enfocadas en atender necesidades reales del gremio. Palombo reiteró que la visión de la administración estatal, encabezada por la gobernadora Marina del Pilar Ávila, es facilitar la gestión administrativa, permitiendo que los sectores productivos destinen mayor tiempo a sus actividades principales.
Finalmente, se destacó el reciente reconocimiento nacional otorgado a la herramienta Ventanilla Digital BC, distinguida como una de las iniciativas más innovadoras del país por su capacidad de digitalizar trámites sin requerir conocimientos especializados, beneficiando tanto a funcionarios como a la ciudadanía.
Canirac Tijuana agradeció la apertura al diálogo y refrendó su disposición para continuar colaborando en acciones que impulsen la competitividad, la modernización y el desarrollo económico de la región, en este caso con apoyo del Fideicomiso Empresarial de Baja California (FIDEM) y el Consejo de Desarrollo Económico de Tijuana (CDT).
