Comer, beber y amar: todas las coordenadas del placer se unen cada 14 de febrero, día de San Valentín. Y si de bebidas se trata, uno de los grandes atractivos para esta fecha son los cócteles por su gran versatilidad. Y es que este tipo de trago puede disfrutarse en una gran variedad de ambientes, […]
Los “bares clandestinos” eran bastante populares durante la prohibición alrededor del año 1920, en donde la venta de alcohol estaba prohibida en Estados Unidos y se crearon estos bares o tabernas con entradas secretas donde las personas podían disfrutar de un trago sin ser atrapadas por las autoridades. Los bares con ese estilo misterioso aún […]
Los tacos característicos de la gastronomía mexicana, el sabor del tequila y lo mejor de la música en un solo evento, el Tequila & Taco Music Festival llega a la ciudad de San Diego los días 22 y 23 de abril. Disfruta en compañía de amigos, familia o pareja, de una experiencia única y de […]
El San Diego Vegan Festival abre sus puertas el próximo 15 de abril en el Waterfront Park, ubicado en 1600 Pacific Highway, 92101, es un evento gratuito que te permitirá celebrar tu estilo de vida vegano con comida, bebidas y productos que te encantarán. Disfruta en compañía, de una experiencia única en este evento completamente […]
La cerveza es una de las bebidas alcohólicas preferidas de muchas personas, tanto por su versatilidad como por su sabor y los diferentes tipos con los que cuenta, se sabe que tanto Baja California como San Diego cuenta con una gran extensión de cerveceras y esta se presentarán en un gran festival. El San Diego […]
En apenas un día despediremos este largo año 2022 que estuvo lleno de adaptación, retomar rutinas y comenzar a despedirnos de medidas de salubridad que adaptamos a nuestra vida durante más de dos años, por esta misma razón se debe de despedir de la mejor manera y qué mejor bebida para hacer esto que con […]
El mexicano Pedro Sequera sorprendió al mundo con un fantástico pastel inspirado en la película ‘Pinocho’ recién estrenada en Netflix. A través de una publicación en redes sociales, circula la imagen del hermoso pastel que claramente hace homenaje a la conmovedora cinta elaborada en animación stop motion por el galardonado director mexicano Guillermo del Toro. […]
Baja California es conocida por sus excelentes vinos ya que miles de turistas vienen año con año a las diversas casas vinícolas alrededor del estado para deleitarse con sus sabores únicos, estas mismas bebidas han sido premiadas una vez màs en el México Selection by Concours Mondial de Bruxelles Coahuila 2022. Cabe destacar que Baja […]
Casa Veramendi, de Baja California, obtuvo medalla de oro en la 22 edición del México Selection by Concours Mondial de Bruxelles. El evento que busca reconocer los mejores vinos de México, así como hacer promoción al patrimonio vitivinícola de México, ha reconocido a la Casa Veramendi por su Syrah Reserva Privada 2019, con la medalla […]
Este domingo se llevará a cabo la segunda edición del Festival de Mixología en Playas de Rosarito, una rama de la gastronomía que ha estado en desarrollo constante durante los últimos años en Baja California. El Comité de Turismo y Convenciones (COTUCO) en Rosarito te invita a asistir al 2do. Festival de Mixología este 20 […]
En esta nueva edición de Baja Window To The South nos unimos a la celebración de la 22° Ceremonia del Paseo de la Fama de Tijuana, donde se honran a los mejores talentos tijuanenses en todas las disciplinas posibles, desde deportes como la lucha libre profesional, pasando por el baloncesto, hasta el cine y la […]
Resaltó que la industria vitivinícola bajacaliforniana, se ha desarrollado a un paso acelerado en los últimos 30 años, y de las cinco casas que había 1990, ahora existen más de 160 firmas en la entidad. Ante el rector del Sistema CETYS, Fernando León Luna, y de Luigi Moio, presidente de la Organización Internacional de la […]
La cerveza es una de las bebidas favoritas de muchos debido a su versatilidad, su gran variedad y como esta puede acompañar a diferentes comidas, momentos y ocasiones especiales. Un estudio reciente ha publicado que San Diego es una de las ciudades con mayor presencia de cervecerías en la frontera. Beer Advocate, es un sitio […]
La cerveza es una de las bebidas favoritas de muchos debido a su versatilidad, su gran variedad y como esta puede acompañar a diferentes comidas, momentos y ocasiones especiales y San Diego es una de las ciudades con mayor presencia de cervecerías en la frontera. Beer Advocate, es un sitio web que se encarga de […]
Desde el momento que atraviesas la puerta de acceso al Lladró Speakeasy, comienza la magia. Ubicado en la parte baja del restaurante Piedra Santa, las instalaciones subterráneas de este majestuoso bar te invitan a vivir una experiencia única e inolvidable. Basta con estar dentro del Lladró Speakeasy para transportarte a la década de los años […]
Este lunes 31 de octubre dio inicio el 43 Congreso Mundial de la Viña y el Vino. En su edición 2022 la sede elegida fue Ensenada, Baja California. La gobernadora del estado, Marina del Pilar Ávila Olmeda, fue la anfitriona del acto inaugural que se llevó a cabo en el Baja California Center de Rosarito. […]
Luego de que se anunciara que Baja California sería elegido como la sede del 43 Congreso Mundial de la Viña y el Vino (OIV), la actividad más importante de la industria a nivel internacional, Marina del Pilar Ávila Olmeda, gobernadora de la entidad, se encargó de dar el mensaje de inauguración del importante evento. Durante […]
Para celebrar la llegada del Día de Muertos, en esta nueva edición de Baja Window To The South nos adentramos en esta mítica festividad mexicana donde las flores de cempasúchil dominan las calles y justamente de eso se trata nuestra primera parada. Hablamos del Mictlán de Tijuana, donde podrás disfrutar de la cultura y naturaleza […]
La cerveza artesanal es uno de los muchos orgullos del condado de San Diego en California, al contar con diversas cervecerías, las cuales son famosas por sus productos, calidad, sabor y variedad. Algunas de estas formaron parte del 2022 Great American Beer Festival, en el cual se obtuvo un total de 15 medallas las cuales […]
¿Existe una experiencia gastronómica tan deliciosa como comer en un restaurante con vista al mar? La brisa fresca, el sonido de las olas, el aroma de la playa: frente al océano todo invita a entregarse al goce completo de los sentidos. Eso es precisamente lo que miles de turistas viven en Holbox, la isla mexicana […]
